Dindes colorées de la ferme Gozzi

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Rassemblez-vous à la ferme de dindes de Gozzi à Guilford, dans le Connecticut, et vous ne trouverez pas les dindes aux teintes neutres auxquelles nous nous attendons tous. Non, les étoiles de Gozzi's Farm sont bien plus brillantes, même au néon! - que ça.

Les dindes vibrantes, dont la couleur varie de l'orange au rose en passant par le vert, sont une tradition à la ferme qui remonte à des générations. C'est en 1940 que la grand-mère du propriétaire de troisième génération, Bill Gozzi, a commencé à exposer les oiseaux pour amuser les enfants locaux.

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L'idée lumineuse s'est vraiment envolée. Selon Gozzi, les enfants viennent en bus lors des voyages scolaires, tandis que les personnes âgées font le pèlerinage dans des camionnettes. La visite des dindons est aussi une sortie annuelle pour de nombreuses familles, comme celle de Christa Trudeau. Trudeau va à la ferme depuis l'âge de 2 ans, sans jamais sauter une année. Maintenant, elle amène ses propres enfants pour voir les oiseaux.

"C'est tellement bizarre", a déclaré Trudeau Aujourd'hui.com. "Cela ressemble presque à un dessin animé. C'est comme un fantasme, cela semble tellement irréaliste. Si vous tombiez dessus et que vous ne l'aviez jamais vu, j'imagine que la première fois que vous le verriez, cela n'aurait aucun sens. Mais c'est tellement idiot, ça fait rire."

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Pourtant, peu importe à quel point les dindes - qui étaient à l'origine blanches - peuvent être délicieuses, la source de leur coloration reste un secret de famille. Mais Gozzi admet que cela n'a rien à voir avec la génétique.

« Les enfants demandent: « Est-ce dans l'œuf? » « Est-ce dans le flux? » Nous laissons simplement chacun utiliser sa propre imagination », a-t-il déclaré.

Certaines personnes pensent avoir compris les dindes colorées - un consensus général (bien que non officiel) sur Internet indique un colorant végétal non toxique appliqué sur les plumes des dindes. Mais ne le dites peut-être pas à vos enfants – certaines choses sont censées être un peu magiques.

[h/t Aujourd'hui.com

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