Fleurs de la Saint-Valentin
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Assurez-vous d'obtenir les fleurs que vous voulez ce vendredi en les arrangeant vous-même.
Quelques jours avant la Saint-Valentin, je me suis inscrite à un atelier de création florale à la École des fleurs de New York. Le devoir: Suivre une recette pour concocter un arrangement romantique inspiré de Rosé de Veuve Clicquot. J'adore un verre de rosé, mais je dois avouer que je ne suis pas une excellente cuisinière... Cependant, avec les conseils du maître fleuriste et Belle Fleur propriétaire Meredith Perez, j'ai réussi à composer un magnifique bouquet de pivoines, roses de jardin, roses thé, pois de senteur et renoncule. Ici, Perez partage ses conseils d'arrangement floral infaillibles afin que vous puissiez créer votre propre arrangement de la Saint-Valentin à la maison.
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1. Choisissez les fleurs les plus fraîches de votre fleuriste ou marché aux fleurs local. (Pour le bouquet Veuve Clicquot Rosé illustré, Perez a sélectionné une grande variété de fleurs dans la même palette de couleurs allant du blanc au rose clair.)
2. Commencez par disposer vos fleurs sur une surface plane et taillez le feuillage de chaque tige (le feuillage absorbe l'eau, ce qui accélère la décoloration de vos fleurs).
3. Si vous créez un arrangement plus petit, vous pouvez construire le bouquet entre vos mains, mais si vous créez un arrangement plus grand, vous devez le construire sur une surface plane.
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4. Commencez par choisir la plus grande fleur pour ancrer le centre de votre arrangement, et à partir de là, travaillez vers l'extérieur, en plaçant les fleurs dans une formation en forme de bulbe avec des fleurs plus petites tapissant l'extérieur de la arrangement.
5. Une fois que vous êtes satisfait de votre conception, placez votre vase sur le bord d'une table et maintenez votre arrangement de manière à ce qu'il soit adjacent à la table et au vase. Pour vous assurer que votre arrangement tient dans votre vase, coupez les tiges au point où elles touchent le fond du vase.
6. Sécurisez votre arrangement avec un lien élastique transparent et placez-le dans le vase de votre choix !
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Si vous n'êtes pas du genre bricoleur et que vous habitez dans la région de New York, le Bouquet Veuve Clicquot Rosé deBelle Fleur est disponible sur commande pour la Saint-Valentin pour 125,00 $ plus la livraison. Mieux encore, vous pouvez ajouter une bouteille de Veuve Clicquot Rosé à votre commande. Appelez Belle Fleur NY au 212.254.8703 pour commander.
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