Les avantages d'acheter des fleurs cultivées en Grande-Bretagne

Au Royaume-Uni, nous dépensons plus de 2 milliards de livres sterling par an en fleurs coupées, mais environ 90 % d'entre elles sont importées.

La plupart sont cultivés dans de vastes maisons de verre en Hollande, ou volés par millions depuis des fermes africaines et sud-américaines, mais seulement après avoir été traités avec des produits chimiques pour retarder la floraison.

En plus de l'empreinte carbone liée au transport maritime, les pratiques agricoles non réglementées dans certaines parties du monde causent de la pollution, la perte d'habitats et diminution du nombre d'animaux sauvages.

Mais grâce aux agriculteurs et fleuristes britanniques pionniers, une merveilleuse sélection de tiges saisonnières est cultivée ici, explique Heather Gorringe de grandebritishflorist.co.uk. « Les fleurs cultivées en Grande-Bretagne signifient plus de champs de fleurs britanniques, ce qui est bon pour les humains, les abeilles, des oiseaux, des insectes et des papillons », dit-elle.

« Devoir acheter des fleurs de saison, tout comme de la nourriture, est excitant et cela signifie que les fleurs que vous choisirez auront l'air bien pour le moment de année.' Comme elles n'ont pas besoin d'être transportées sur de longues distances, dit Heather, les fleurs britanniques ont généralement un parfum supérieur aux fleurs importées. fleurit, ont tendance à rester plus frais et à durer plus longtemps. Plus la distance parcourue est courte, plus la durée de vie du vase est longue.

« De plus », explique Heather, « les producteurs britanniques sont liés par toutes sortes de législations que vous ne trouverez pas toujours dans d’autres parties du monde concernant l’utilisation de l’eau et des pesticides et les lois du travail ».

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