Jamie Oliver révèle l'ingrédient inhabituel qu'il ajoute aux pommes de terre rôties

Il y a un débat sans fin sur la façon d'obtenir les meilleures pommes de terre rôties, des arguments sur l'opportunité de les étuver ou non, au type de graisse idéal à utiliser pour la cuisson.

Cependant, maintenant, le chef de la télévision Jamie Oliver a jeté une balle dans le débat sur les pommes de terre rôties en suggérant d'ajouter un ingrédient plutôt surprenant à nos patates: le vinaigre balsamique.

Apparemment, l'ajout supplémentaire donne le pommes de terre une belle saveur - en plus de les noircir. Jamie a révélé l'idée lors de son émission de Noël sur Channel 4.

"Nous adoptons une approche complètement différente des pommes de terre rôties", a-t-il déclaré. « C'est une idée très simple, un peu folle, mais brillante.

"Pratiquement une demi-bouteille de vinaigre balsamique y entre, donc les pommes de terre rôties sortent noires", a poursuivi Jamie.

«Et ils ont un goût de paradis – ils sont sucrés, avec des oignons et du laurier. C'est très différent et absolument délicieux. C'est aussi assez choquant.

Jamie a suggéré de préparer les patates "noires, collantes et douces" la veille, puis de les réchauffer dans un plat avant Déjeuner de Noël. Le vinaigre balsamique est versé sur les pommes de terre avant de les rôtir.

Que vous aimiez ou non l'idée des pommes de terre noires sur votre table de Noël, nous sommes assez intrigués de les essayer !

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