Voici comment la famille royale célèbre Noël
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L'ancien chef royal Darren McGrady révèle ce qu'ils mangent et boivent, ainsi que certains de leurs rituels de vacances préférés.
Les traditions de Noël sont sacrées, et en ce sens, la famille royale n'est pas différente. Chaque année, la reine se rend à Sandringham House à Norfolk le 19 ou le 20 décembre, le reste de la famille arrivant la veille de Noël vers l'heure du déjeuner.
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Darren McGrady, ancien chef de la reine Elizabeth II, de la princesse Diana de Galles et des princes William et Harry, a expliqué précisément comment ils passent les deux prochains jours:
Lorsque le prince de Galles arrivera, son valet l'emmènera dans sa chambre pendant que sa cargaison sera déchargée. Tous ses cadeaux de Noël sont placés sur des tables à tréteaux pour chaque membre de la famille royale. Les membres de la famille royale sont d'origine allemande, ils intègrent donc les traditions allemandes à leurs célébrations. Après le thé de l'après-midi, ils ouvrent les cadeaux la veille de Noël, comme c'est la tradition allemande. Le matin de Noël, la famille prend un petit-déjeuner copieux avant de se rendre à l'église. Après l'église, c'est à ce moment-là qu'ils ont un gros déjeuner qui comprend une salade de crevettes ou de homard, et une dinde rôtie, et tout de vos accompagnements traditionnels comme les panais, les carottes, les choux de Bruxelles et le pudding de Noël au beurre de cognac pour le dessert. Ils s'en tiennent au même repas année après année. Une fois qu'ils ont mangé, tout le monde s'assoit et regarde le discours de Noël de la Reine. Par la suite, ils suivent tous leur chemin avant de se retrouver pour le goûter et le traditionnel Noël gâteau aux fruits, puis ils se réunissent à nouveau le soir, où un dîner buffet avec 15-20 articles différents attend eux. C'est toujours un buffet avec les chefs à table en train de sculpter. Ils ne font pas d'apéritifs à Noël comme beaucoup le font ici aux États-Unis. Au lieu de cela, les apéritifs et les canapés sont réservés pour le réveillon du Nouvel An.
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L'un des plus Downton Abbey-esque traditions est celle dans laquelle Son Altesse Royale peut servir ceux qui la servent habituellement.
"Juste avant le buffet de Noël, le chef principal de service entre dans la salle à manger et découpe la côte rôti ou dinde ou jambon et une fois qu'il a terminé, Sa Majesté présente au chef un verre de whisky et ils pain grillé. C'est la seule fois où le chef entre dans la salle à manger et prend un verre de whisky avec la famille royale. C'est l'une des traditions préférées du chef."
Darren McGrady
Alors que Buckingham Palace est toujours paré de décorations de Noël, Sandringham est une résidence privée, et est donc plus modestement festive.
"La reine n'est pas somptueuse, donc le décor est minimal. La famille royale a un grand sapin de Noël et un grand sapin artificiel en argent dans la salle à manger, qui a environ 30 ans."
Darren McGrady
Bien sûr, comme tout le monde, la reine a ses indulgences pour les vacances.
"La reine est une grande accro au chocolat, en particulier au chocolat noir, alors elle a toujours une friandise chocolatée à Noël. Elle aime aussi la menthe."
De:Bon entretien ménager
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