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Anthony Bourdain se souvient des photos

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Le livre comprend des photos et des messages de Barack Obama, Eric Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove, José Andrés et d'autres qui ont travaillé avec Bourdain.

Après la mort d'Anthony Bourdain l'été dernier, CNN a entrepris de rédiger un livre de photographies intimes du chef ainsi que des citations de personnes dont il a touché la vie. Le produit fini devait être un souvenir pour sa fille, publié en privé dans une édition limitée par le réseau qui a diffusé sa série Pièces inconnues. Mais maintenant, le domaine a décidé de publier les photos et les messages dans un livre intitulé Anthony Bourdain se souvient, disponible aujourd'hui.

Anthony Bourdain se souvient

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«Notre relation avec Anthony Bourdain a commencé en 2012 et à cette époque, Tony est devenu un ami et collègue cher qui enrichi CNN avec sa narration brillante, sa voix distinctive et sa perspective rafraîchissante sur la culture à la maison et à l'étranger. Son impact et son héritage vivront indéfiniment chez CNN », a déclaré Amy Entelis, vice-présidente exécutive, Développement des talents et des programmes, CNN Worldwide dans un communiqué de presse. "En guise d'expression de notre gratitude, nous voulions créer ce souvenir pour sa famille et tous ceux dont il a touché la vie."

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Le livre comprend des photographies de Bourdain filmant son spectacle à travers le monde, et des citations de chefs, journalistes, cinéastes, musiciens et écrivains inspirés par Bourdain dont Barack Obama, Eric Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove et José Andrés.

"C'est facile d'aimer Tony", écrit Andrés. "Tu peux le voir. C'est la personne la plus attentionnée que j'aie jamais rencontrée. C'est pourquoi je suis heureux et fier de l'appeler un ami."

Voici un premier aperçu de quelques photos de Anthony Bourdain se souvient.

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Le chef Anthony Bourdain, photographié ici à Atlantic City, New Jersey, a commencé à travailler avec CNN en 2012. Son frère, Christopher Bourdain, est apparu dans cet épisode.

Le personnel de CNN d'ANTHONY BOURDAIN s'en souvient. Copyright 2019 par CNN. Extrait avec la permission d'Ecco, une empreinte de HarperCollins Publishers

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Bourdain visite Bahia, Brésil.

Mario Tomo d'ANTHONY BOURDAIN s'en souvient. Copyright 2019 par CNN. Extrait avec la permission d'Ecco, une empreinte de HarperCollins Publishers

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Boudain visite Lafayette, Louisiane. "Il y a des parties de l'Amérique qui sont spéciales, uniques, comme nulle part ailleurs", a déclaré Bourdain sur Pièces inconnues. « Des cultures qui leur sont propres, gardées proches, très aimées mais largement incomprises. Le vaste patchwork de marais salés, de bayous et de prairies qui composent le pays cajun est l'un de ces endroits."

David Scott Holloway d'ANTHONY BOURDAIN s'en souvient. Copyright 2019 par CNN. Extrait avec la permission d'Ecco, une empreinte de HarperCollins Publishers

Anthony Bourdain au Brésil
Bourdain se détend dans un hamac entre deux tournages au Brésil. Après sa visite en 2014, il a écrit, "Absolument tout le monde à Salvador est beau. Même les gens moches sont beaux."

Mario Tomo d'ANTHONY BOURDAIN s'en souvient. Copyright 2019 par CNN. Extrait avec la permission d'Ecco, une empreinte de HarperCollins Publishers

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Boudain à New York. Iggy Pop, qui est dans le portrait derrière lui, était dans un épisode de Miami de Pièces inconnues.

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Anthony Bourdain au Montana
Bourdain, photographié dans un bar à Butte, Montana, écrit après sa visite: "Quand vous regardez le ciel nocturne au-dessus du Montana, il est difficile de ne pas penser que nous ne pouvons pas être seuls sur ce rock, qu'il n'y a rien d'autre là-bas ou là-haut, en charge de toute cette entreprise folle."

David Scott Holloway d'ANTHONY BOURDAIN REMEMBERED

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Boudain a visité la Tanzanie en 2004. Après le tournage de l'épisode il a écrit, "C'est peut-être l'ampleur et la complexité des problèmes africains, le poids parfois écrasant de l'histoire - la laideur de cette l'histoire et la complicité sans ambiguïté de l'Europe et de l'Occident dans une grande partie de celle-ci - qui nous empêche même d'essayer de regarder au-delà de la surface."

David Scott Holloway d'ANTHONY BOURDAIN s'en souvient. Copyright 2019 par CNN. Extrait avec la permission d'Ecco, une empreinte de HarperCollins Publishers

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Bourdain a visité l'île de Vashon en 2017 pour Pièces inconnues.

David Scott Holloway d'ANTHONY BOURDAIN s'en souvient. Copyright 2019 par CNN. Extrait avec la permission d'Ecco, une empreinte de HarperCollins Publishers

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De:Écuyer américain

Étage KateÉcrivain général d'EsquireKate Storey est une écrivaine générale pour Esquire couvrant la culture, la politique et le style.

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