15 légumes que vous pouvez faire repousser

Manger de la salade est sur le point de se sentir beaucoup plus satisfaisant après avoir cultivé vous-même ces légumes sains. Collez simplement votre racine inutilisée dans le sol, laissez-la sur le rebord de votre fenêtre près du soleil et de l'eau et vous verrez des feuilles sortir du centre en un rien de temps.

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Après avoir coupé le bas de votre oignon, laissez-le sécher pendant quelques jours. Ensuite, créez une empreinte dans un pot de terre pour que votre saleté puisse bercer l'extrémité de l'oignon. Vous devrez récolter l'oignon au fur et à mesure qu'il grandit avant de le hacher pour votre salsa fraîche.

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Amateurs de caprese, ceci est pour vous: Pour faire repousser cette herbe, enlevez les feuilles des 3/4 de la tige, puis placez-la dans un verre d'eau. Changez l'eau tous les quelques jours et observez la formation des racines. Une fois que les racines ont atteint deux pouces de long, vous pouvez les planter dans le sol et pousser comme d'habitude.

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Pour faire pousser de nouvelles tiges de ce légume de base, plongez-en la base dans l'eau pendant trois jours. Une fois que les feuilles commencent à pousser au milieu, plantez-les dans leur propre récipient, permettant aux feuilles de sortir du sol, et prenez-en soin comme n'importe quelle autre plante.

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Étant donné que ce légume a une forme si semblable au céleri, il est cultivé de la même manière (immergé dans l'eau, face vers le haut). Mais ces blogueurs ont découvert qu'il poussait encore plus vite que le céleri et l'ont transféré dans un nouveau conteneur après environ une semaine.

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Maintenant, cela ne fait pas pousser de carottes, juste les légumes-feuilles en haut, que certaines personnes aiment saupoudrer dans les salades. Pour ce faire, mettez de côté environ deux pouces au bout de votre légume et plongez-en la moitié dans l'eau dans une soucoupe peu profonde. Laissez-le près de votre rebord de fenêtre et dans une à deux semaines, les feuilles vertes fleuriront.

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Il y a de fortes chances que vous ayez sorti un bulbe d'ail de votre garde-manger qui a déjà commencé à germer à l'intérieur. La prochaine fois que vous trouvez cela, placez le bulbe dans une tasse transparente et ajoutez juste assez d'eau pour toucher le fond du clou de girofle. Laissez-le près de votre fenêtre et regardez les pousses se développer.

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Cet ingrédient frais est courant dans les plats thaïlandais et vietnamiens, mais n'est pas toujours facile à trouver dans les supermarchés. C'est pourquoi le faire repousser à la maison, en plaçant les tiges dans une tasse qui en recouvre la moitié, puis en les replantant une fois les racines formées, est un plan de génie.

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Si vous aimez ajouter un morceau de ce truc à vos smoothies du matin, vous devez essayer cette astuce. Choisissez simplement quelques rhizomes sur lesquels poussent des bourgeons, puis plantez-les dans le sol et après quelques mois, vous verrez des pousses sortir du sol.

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Cultivez vos propres patates douces à la maison en plaçant l'extrémité d'une dans un bocal, à quelques centimètres du fond. Bientôt, les racines commenceront à pousser sur le fond. Une fois que la croissance a atteint quelques centimètres de long, retirez-les de la pomme de terre et plantez-les dans le sol comme vous le feriez dans n'importe quel autre potager.

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Même si vous avez probablement hâte de jeter ces feuilles épineuses, elles sont la clé pour faire pousser plus d'agrumes. Plongez la couronne de vos fruits dans l'eau. Après environ trois semaines, vous verrez la croissance des racines, puis plantez cette croissance dans le sol et après quelques mois, vous aurez un nouveau plant d'ananas.

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Si vous avez oublié de manger vos pommes de terre avant qu'elles n'aient dépassé leur temps, faites-en pousser de nouvelles. Tout ce que vous avez à faire est de les couper en morceaux et de les planter dans un potager, que vous pouvez fabriquer à partir d'un sac en papier double épaisseur comme l'a fait ce blogueur.

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Utilisez le mycélium sur vos champignons, alias les fibres blanches presque poilues le long de la tige de votre légume, pour faire repousser ce super aliment. Ajoutez-le simplement dans un sac en papier brun rempli de litière humidifiée, laissez-le reposer pendant trois mois et vous aurez ensuite de nouveaux champignons pour vos salades.

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Conservez le noyau la prochaine fois que vous ferez du guacamole si vous voulez en cultiver un nouveau. Tout ce que vous avez à faire est d'utiliser des cure-dents pour accrocher votre pot au-dessus d'une tasse d'eau avec la base de la fosse touchant l'eau. Une fois que les racines commencent à pousser, ajoutez du terreau à l'eau pour aider votre avocat à se développer.