Les conseils de Rachel Khoo pour les cuisiniers de Noël

S'organiser dans la cuisine fait de Noël un plaisir pour le cuisinier comme pour les invités. La chef de télévision Rachel Khoo partage ses conseils pour des festivités sans stress.

Gardez les recettes simples et rapides

• Vous aurez beaucoup moins de stress dîner occasions au cours de l'année d'essayer des recettes plus compliquées. Gardez votre Noël sans tracas.
• Mettre un stylo sur du papier et noter vos idées de menu vous aidera à rationaliser votre préparation et à éviter les désastres de chronométrage – et les plats qui se battent pour de la place dans le four.
• Pour un dessert rapide, essayez de rôtir des poires ou des pêches avec une gousse de vanille, une touche de beurre et un filet de miel.

Ne laissez pas les choses au hasard

• Faites un essai avec votre four pour déterminer les températures et les temps de cuisson avant de tenter un grand dîner rôti. Chaque four varie légèrement, c'est donc une bonne idée de vous familiariser avec le vôtre avant de vous lancer dans un festin de Noël.
  insta stories

Libérez de l'espace dans votre réfrigérateur

• Que votre cuisine soit dans une boîte à chaussures parisienne ou dans une grande maison familiale, vous n'aurez jamais trop de place dans votre réfrigérateur. Soyez aussi organisé que possible et libérez de l'espace pour les restes et les cadeaux des invités.
• Fruits hachés, Puddings de Noël et les gâteaux de Noël peuvent tous être préparés des semaines avant le jour de Noël. Et les cuisiner à l'avance contribuera également à relancer l'esprit de Noël !

Restez au top de votre niveau de stress

• Si vous avez besoin de faire une pause entre les courses, la cuisine et la préparation – accordez-vous un peu de temps. Prenez une tasse de thé, allumez un jolie bougie parfumée et respirez profondément.
• Il est important de déterminer les tâches que vous pouvez déléguer aux invités, amis, famille et co-hôtes. Les clients aiment se sentir utiles - proposez des tâches pour que les gens puissent intervenir et aider le jour. Les tâches à déléguer dans ma maison comprennent la découpe de la viande de Noël ou la vaisselle.

---

Ce contenu est créé et maintenu par un tiers, et importé sur cette page pour aider les utilisateurs à fournir leurs adresses e-mail. Vous pourrez peut-être trouver plus d'informations à ce sujet et d'autres contenus similaires sur piano.io.