चाची जेमिमा का एक नया नाम है, पर्ल मिलिंग कंपनी

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पेप्सिको ने इस सप्ताह घोषणा की कि उसने आधिकारिक तौर पर अपनी आंटी जेमिमा पैनकेक और सिरप उत्पादों का नाम बदलकर पर्ल मिलिंग कंपनी कर दिया है।

कंपनी ने कहा कि पर्ल मिलिंग कंपनी की स्थापना 1888 में सेंट जोसेफ, एमओ में हुई थी, और वह स्वयं-उगने वाले पैनकेक मिश्रण का प्रवर्तक था जिसे बाद में आंटी जेमिमा ब्रांड के रूप में जाना जाने लगा। क्वेकर ओट्स (अब पेप्सिको के अधीन) ने 1925 में ब्रांड खरीदा।

कंपनी के इरादे की घोषणा करने के छह महीने बाद खबर आती है अपनी चाची जेमिमा उत्पादों का नाम और लोगो बदलें, उस समय यह कहते हुए कि इसकी "उत्पत्ति a. पर आधारित है नस्लीय स्टीरियोटाइपपेप्सिको ने हाल के एक बयान में जोड़ा कि उसने "वर्षों में अपनी छवि को इस तरह से अपडेट किया था कि नस्लीय रूढ़िवादिता को दूर करने का इरादा था जो कि ब्रांड मूल के लिए वापस दिनांकित था।"

फिर भी, कई कार्यकर्ताओं द्वारा लोगो और नाम की लंबे समय से आलोचना की गई, जिन्होंने उन्हें हटाने की भी मांग की अंकल बेन सहित जातिवादी मूल के अन्य लोगो और नामों को हटाने के लिए, जो तब से है

इसका नाम बदलकर "बेन्स ओरिजिनल" कर दिया। के अनुसार दी न्यू यौर्क टाइम्स, "श्वेत दक्षिणी लोग एक बार 'अंकल' और 'चाची' को पुराने अश्वेतों के सम्मान के रूप में इस्तेमाल करते थे क्योंकि उन्होंने 'मिस्टर' कहने से इनकार कर दिया था। और 'श्रीमती'"

पर्ल मिलिंग कंपनी-ब्रांडेड पैनकेक मिक्स, सिरप, कॉर्नमील और ग्रिट्स उत्पाद जून से शुरू होने वाले सुपरमार्केट की अलमारियों में आने लगेंगे। फिर वही सभी उत्पाद नई पैकेजिंग के तहत उपलब्ध होंगे। उत्पाद जून तक बिना लोगो के आंटी जेमिमा नाम से उपलब्ध रहेंगे।

पेप्सिको ने अपने बयान में यह भी कहा कि वह जल्द ही "काली लड़कियों को सशक्त बनाने और उनके उत्थान के लिए $ 1 मिलियन की प्रतिबद्धता के विवरण का खुलासा करेगी और महिलाओं, समुदाय को अपनी वेबसाइट पर जाने और अनुदान प्राप्त करने के अवसर के लिए गैर-लाभकारी संगठनों को नामांकित करने के लिए आमंत्रित करते हैं ताकि आगे बढ़ सकें मिशन।"

से:डेलिश यूएस

क्रिस्टिन सालाकीसमाचार संपादकक्रिस्टिन सालाकी Delish.com पर वायरल फूड्स, प्रोडक्ट लॉन्च और फूड ट्रेंड को कवर करने वाली न्यूज एडिटर हैं।

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