शाही परिवार स्ट्रॉबेरी और क्रीम मिठाई पकाने की विधि

यह मीठा, फ्रूटी ट्रीट, वास्तव में बनाने में काफी आसान है।

सम्राट के रूप में अपने वर्षों में, महारानी एलिजाबेथ ने दुनिया की बेहतरीन मिठाइयों का नमूना लिया है। वह कुछ पसंदीदा व्यंजन चुनने आई हैं, जिनमें शामिल हैं एक चॉकलेट मूस, क्रिसमस का हलवा, तथा जन्मदिन कपकेक. हालांकि, एक मिठाई है जो राजघरानों के बीच इतनी लोकप्रिय है कि वे इसे साल दर साल परोसते रहते हैं: स्ट्रॉबेरी और क्रीम।

शाही परिवार सदियों से स्ट्रॉबेरी और वेनिला क्रीम परोसता रहा है। के अनुसार लोगराजा हेनरी VIII के करीबी दोस्त कार्डिनल वोल्सी को 16वीं शताब्दी में पकवान बनाने वाले पहले व्यक्ति के रूप में श्रेय दिया गया था। अब, हर साल विंबलडन टेनिस चैंपियनशिप में मिठाई के करीब 192,000 हिस्से परोसे जाते हैं।

जूलियन फिन्नीगेटी इमेजेज

भले ही यह रॉयली-अनुमोदित है, मिठाई वास्तव में बनाने में काफी आसान है। आपके बारबेक्यू या समुद्र तट पिकनिक के लिए बिल्कुल सही, यह गर्मी इस ब्रिटिश विशेषता का परीक्षण करने का आदर्श समय है। प्रति

रॉयल्स स्ट्रॉबेरी और वेनिला क्रीम

कार्य करता है: 4-6
सक्रिय समय: 15 मिनटों
कुल समय: १ घंटा, १५ मिनट

1 एलबी। छोटे ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलका
2 टीबीएसपी। दानेदार चीनी
३/४ कप हैवी व्हिपिंग क्रीम, ठंडा
१/३ कप पिसी चीनी या अति सूक्ष्म चीनी
1 चम्मच। शुद्ध वेनिला अर्क
ताज़े पुदीने के पत्ते, गार्निश के लिए

1. एक मध्यम कटोरे में स्ट्रॉबेरी और दानेदार चीनी को एक साथ मिलाएं जब तक कि लेपित न हो जाए। कम से कम 1 घंटे या 8 घंटे तक के लिए ढककर ठंडा करें।

2. एक मध्यम कटोरे में व्हिपिंग क्रीम, पीसी चीनी और वेनिला रखें। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर मारो जब तक कि नरम चोटियां न बन जाएं, लगभग 1 मिनट।

3. सर्विंग बाउल में समान रूप से प्रदान किए गए स्ट्रॉबेरी के रस के साथ चम्मच स्ट्रॉबेरी। प्रत्येक के ऊपर वेनिला व्हीप्ड क्रीम की एक उदार गुड़िया के साथ शीर्ष और टकसाल के साथ गार्निश करें।

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