कच्चे बीफ और पोर्क को रक्त संदूषण की चिंता में वापस बुलाया गया था

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कुछ भी मुझे सोचने पर मजबूर नहीं करता शाकाहार बिल्कुल मांस की तरह याद. रविवार को, संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा विभाग (FSIS) एक बयान जारी कर घोषणा की कि यूएस फूड्स 700 पाउंड से अधिक कच्चे बीफ और पोर्क को खींचेगा, प्रतीक्षा करें यह, रक्त दूषण।

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विचाराधीन उत्पाद, जिन्हें 18 जुलाई, 2019 को पैक किया गया था, अलबामा, जॉर्जिया, मिसिसिपी और टेनेसी के रेस्तरां में भेज दिए गए थे। उन सभी में "ईएसटी. 21103" लेबल पर। स्टॉक यार्ड एंगस, कैटलमैन सिलेक्शन, पेटक्सेंट फार्म और एसआरए ब्रांड सभी रिकॉल में शामिल थे।

के अनुसार एफएसआईएस, इस मुद्दे का पता तब चला जब एक कर्मचारी ने पर्यवेक्षकों को बताया कि हो सकता है कि उसने मांस उत्पादन के दौरान खुद को काट लिया हो। हालांकि, अभी तक कोई संबंधित बीमारी की सूचना नहीं मिली है।

रिकॉल को वर्तमान में कक्षा 1 के रूप में सूचीबद्ध किया गया है, जिसका अर्थ है "एक स्वास्थ्य खतरे की स्थिति जहां एक है" उचित संभावना है कि उत्पाद के उपयोग से गंभीर, प्रतिकूल स्वास्थ्य परिणाम होंगे, या मौत।"

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बयान जारी रहा, "एफएसआईएस चिंतित है कि कुछ उत्पाद रेस्तरां रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में हो सकते हैं।" "रेस्तरां जिन्होंने इन उत्पादों को खरीदा है, उनसे आग्रह किया जाता है कि वे उनकी सेवा न करें। इन उत्पादों को फेंक दिया जाना चाहिए या खरीद के स्थान पर लौटा दिया जाना चाहिए।"

हालाँकि ब्रांड ने अभी तक सार्वजनिक रूप से रिकॉल पर टिप्पणी नहीं की है, लेकिन उनकी वेबसाइट पर इसी तरह के मुद्दों के लिए एक नोटिस बोर्ड है। "यूएस फूड्स अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त खाद्य सुरक्षा मानकों के कार्यान्वयन में योगदान देता है, जिसमें सर्वश्रेष्ठ-इन-क्लास रिकॉल शामिल है और रिकवरी प्रोग्राम जो रिकॉल के बारे में सटीक जानकारी के साथ ग्राहकों से तुरंत संपर्क करता है और उत्पाद रिकवरी शुरू करता है," यह कहते हैं। "प्रभावित ग्राहकों को अधिसूचना प्रपत्र आपूर्तिकर्ताओं पर 24 घंटे के भीतर संपर्क किया जाता है।"

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से:डेलिश यूएस

मेगन शाल्टेगरसंपादकीय साथीमेगन एक डेलिश संपादकीय साथी और मिसौरी विश्वविद्यालय फिटकिरी है।

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