खाद्य भंडारण कंटेनर युक्तियाँ

प्लास्टिक के खाद्य कंटेनरों का आपका ढेर वही है जो थकाऊ सप्ताह के दिनों में इतना आसान बचा हुआ भोजन एक धन्य वास्तविकता बनाता है। लेकिन जितने आसान हैं, वे दैनिक उपयोग से भी काफी हद तक मात खा सकते हैं। ऐसा करके अपने टब को टिप-टॉप आकार में रखें:

1. माइक्रोवेव से सावधान रहें।

हां हमें पता है। लेकिन यह क्विक-कुक उपकरण प्लास्टिक के टब को नुकसान पहुंचा सकता है जिसे "माइक्रोवेव सुरक्षित" नहीं माना जाता है। किचन अप्लायंसेज एंड टेक्नोलॉजी लैब के निदेशक शेरोन फ्रांके गुड हाउसकीपिंग इंस्टिट्यूट कहते हैं, "यह अत्यधिक संभावना है कि प्लास्टिक के कंटेनर माइक्रोवेव टमाटर में इस्तेमाल होने से खराब हो जाएंगे या खराब हो जाएंगे" सॉस या उच्च वसा सामग्री वाला भोजन।" आपका सबसे अच्छा दांव है कि आप अपने भोजन को गर्म करने से पहले एक प्लेट में स्थानांतरित कर दें - या विकल्प चुनें के लिये कांच के मर्तबान (बस प्लास्टिक के ढक्कन के लिए देखें)।

2. और डिशवॉशर से भी सावधान रहें।

अपने लेबल जांचें! केवल अपने कंटेनरों को अपने खाने की प्लेटों के साथ टॉस करें यदि निर्माता कहता है कि वे "डिशवॉशर सुरक्षित" हैं - उनमें से सभी गर्मी को संभाल नहीं सकते हैं। क्लीनिंग लैब के निदेशक कैरोलिन फोर्ट कहते हैं, "इस बात की संभावना है कि डिशवॉशर में कंटेनरों को साफ करने के बाद ढक्कन अब कसकर सील नहीं होंगे।"

गुड हाउसकीपिंग इंस्टिट्यूट.

3. और यदि आप उन्हें डिशवॉशर के माध्यम से चला सकते हैं, तो शीर्ष रैक से चिपके रहें।

लोड शुरू करने से पहले सुनिश्चित करें कि आपके टुकड़े ऊपरी रैक पर सुरक्षित हैं। "अगर टुकड़े नीचे गिरते हैं, तो वे हीटिंग तत्व से संपर्क कर सकते हैं और पिघल सकते हैं," फोर्ट कहते हैं।

4. पहले कुकिंग स्प्रे से ब्लास्ट करके दागों को रोकें।

कल रात की स्पेगेटी और मीटबॉल ने आपके कंटेनर को नारंगी कर दिया? वहाँ गया, देखा। भोजन और प्लास्टिक के बीच एक परत बनाने के लिए फोर्ट आपके कंटेनर के अंदर खाना पकाने के तेल की एक हल्की कोटिंग छिड़कने की सलाह देता है। यह आपके कंटेनर को दाग-मुक्त रखने में मदद करेगा, तब भी जब आप सबसे अधिक हस्तांतरणीय खाद्य पदार्थ (*खाँसी* टमाटर सॉस *खाँसी*) स्टोर करते हैं।

5. पहले से ही दागदार? हल्के ब्लीच के घोल में कंटेनरों को भिगोएँ।

Forte प्रति कप गर्म पानी में एक बड़ा चम्मच लिक्विड क्लोरीन ब्लीच मिलाने की सलाह देता है, फिर घोल डालें सीधे कंटेनरों में, सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त है कि यह पूरी तरह से फीके पड़े प्लास्टिक को कवर करता है। 30 मिनट के लिए भिगोएँ और फिर कंटेनर को गर्म, साबुन के पानी में धो लें। और चूंकि यह ब्लीच है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आप कुल्ला, कुल्ला, कुल्ला करें।

6. जैसे ही आप अपना कंटेनर खाली करते हैं, हमेशा जल्दी से कुल्ला करें।

पक्षों पर फंसे भोजन और रस को तुरंत हटाकर, आप जितनी जल्दी हो सके गंध और दाग को खत्म करने में मदद करेंगे। एक आदर्श दुनिया में, आप इस समय भी साबुन और गर्म पानी से कंटेनरों को धोते हैं, लेकिन हमें जो मिल सकता है हम ले लेंगे।

7. बेकिंग सोडा के साथ खराब गंध को खत्म करें।

इस अपघर्षक, लेकिन कोमल का उपयोग करके पहले से ही बदबूदार कंटेनरों को ताज़ा करें, प्राकृतिक गंधहारक. बस सतहों को एक साफ स्पंज से पोंछ लें जिस पर बेकिंग सोडा छिड़का हुआ हो और फिर उपयोग करने से पहले धो लें।

8. अगर अभी भी बदबू आ रही है, तो अखबार को एक शॉट दें।

एक साफ (यद्यपि, बदबूदार) कंटेनर में भर दें टूटा हुआ अखबार, फिर ढक्कन को वापस लगा दें। कागज को गंध को सोखने देने के लिए इसे एक या दो दिन के लिए बैठने दें। बाद में, अधिक भोजन रखने से पहले कंटेनर को गर्म, साबुन के पानी में धो लें और कागज को टॉस करें।

9. कुछ नए लोगों के लिए समय आने पर स्वीकार करें।

आखिरकार, ये प्लास्टिक स्टोरेज डिवाइस हमेशा के लिए चलने के लिए नहीं हैं। एक बार जब वे काम नहीं कर रहे हों (पढ़ें: ढक्कन नहीं रहेगा या नीचे का हिस्सा विकृत है) या वे विश्वास से परे दागदार हैं, नए में निवेश करें। यहां कुछ प्रयोगशाला-परीक्षण वाले कंटेनर दिए गए हैं हमारी जीएच संस्थान सिफारिश करता है।

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