संकेत आप दक्षिण में थैंक्सगिविंग कर रहे हैं

पूर्वोत्तर पहले थैंक्सगिविंग का दावा कर सकता है, और मिडवेस्ट प्रति व्यक्ति अधिक पुलाव खा सकता है, लेकिन कोई भी दक्षिण की तरह तुर्की दिवस नहीं करता है। यदि आप नवंबर को टेबल के आसपास इकट्ठे हुए हैं। 26 और नीचे उल्लिखित प्रमुख संकेतों से संबंधित हो सकते हैं, आप जानते हैं कि आप अपने जीवन का सबसे अच्छा भोजन कर रहे हैं।

1. पिमेंटो चीस मेज पर अपना स्थान है।

जब आपके पास पिमेंटो हो तो आपको फैंसी आर्टिसनल पनीर प्लेटर की आवश्यकता नहीं होती है। एक कटोरी, कटी हुई सब्जियों और रिट्ज पटाखे से घिरा, एकमात्र क्षुधावर्धक है जिसकी आपको आवश्यकता है। ठीक है, शायद दो कटोरे भरे हुए हैं।

2. यहां तक ​​कि आपकी हरी बीन्स में भी बेकन होता है।

आपका मतलब ठीक है, आप वास्तव में करते हैं, लेकिन उस अकेले शाकाहारी के लिए अपने परिवार के साथ थैंक्सगिविंग, यह रात का खाना चुनौतीपूर्ण साबित हो सकता है। (वह एक ग्रेनोला बार या दो पैक करना चाह सकता है।) लगभग हर तरफ बेकन में पकाया जाता है, मांस के रस में पकाया जाता है या टुकड़े टुकड़े किए गए बेकन के साथ शीर्ष पर होता है। गोली मारो, यहां तक ​​​​कि आपके मैश किए हुए आलू में चिकन स्टॉक है, और हां, शायद आपके दादाजी को यह समझाने में कुछ विश्वास होगा कि आपका चचेरा भाई सिर्फ "मांस के आसपास नहीं खा सकता है।"

3. उनके पिछवाड़े में कम से कम एक डिश है जिसका शिकार किया गया है, मछली पकड़ी गई है या उगाया गया है।

नहीं, यह जेफ फॉक्सवर्थी मजाक की शुरुआत नहीं है। सच तो यह है कि शिकार, मछली पकड़ना और खेती करना दक्षिण में बहुत आम बात है, और संभावना है कि, आपके पास एक रिश्तेदार है जो एक हत्यारा हिरन का मांस झटकेदार, गेटोर पूंछ, या तली हुई हरी थाली बनाता है टमाटर। यह ज्यादातर लोगों के लिए पारंपरिक थैंक्सगिविंग डिश नहीं हो सकता है, लेकिन आपके लिए, यह... तीन काटने में खा लिया।

4. पब्लिक्स पिलग्रिम सॉल्ट एंड पेपर शेकर्स हमेशा टेबल पर होते हैं।

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... और उस "क्यूट लिटिल कमर्शियल" के बारे में कम से कम दो बातचीत होगी - भले ही कहा गया हो कि कमर्शियल अब 17 साल का हो गया है। बोनस अंक यदि आपके पास है नमक और काली मिर्च "बच्चे" समान रूप से मनमोहक सीक्वल से।

5. ड्यूक का मेयो हर किसी का गुप्त संघटक है।

अगर आपको लगता है कि मेयोनीज़ का थैंक्सगिविंग टेबल पर कोई स्थान नहीं है, तो आप शायद दक्षिण से नहीं हैं। ड्यूक्स अपने आप में एक श्रेणी में है, और इसका उपयोग घर के बने सलाद ड्रेसिंग से लेकर. तक हर चीज में किया जाता है quiches और casseroles.

6. पेकन पाई तुर्की की तरह ही हर बिट आवश्यक है।

इसके अलावा, इसे "पेशाब-कैन" कहा जाता है, और यह बिल्कुल जरूरी है, भले ही हर कोई भोजन के बाद इसे देखने से ज्यादा कुछ करने के लिए भर गया हो।

हालांकि यह दक्षिण में हर थैंक्सगिविंग मेनू का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, पेकन पाई शायद - इसे बनाएं निश्चित रूप से - मेज पर एकमात्र मिठाई नहीं है। लगभग हमेशा एक सेब पाई, एक शकरकंद पाई, घनी, धुँधली ब्राउनी की एक ट्रे और कम से कम एक प्रकार की कूल व्हिप या पुडिंग से भरी पाई होती है। उस प्रसिद्ध दक्षिणी आतिथ्य का एक हिस्सा यह सुनिश्चित कर रहा है कि आपका मीठा दांत ठीक से तृप्त हो गया है।

7. किकऑफ़ से पहले डिनरटाइम हमेशा अच्छा होता है।

आमतौर पर, थैंक्सगिविंग देर से दोपहर का मामला है - और बड़े खेल शुरू होने से पहले यह हमेशा अच्छा होता है। इस साल, काउबॉय 4:30 बजे मैदान में उतरते हैं, और कॉलेज फ़ुटबॉल में, दो गेम शाम 7:30 बजे शुरू होते हैं। EST: टेक्सास टेक टेक्सास को लेता है, और दक्षिण फ्लोरिडा ने सेंट्रल फ्लोरिडा के खिलाफ "I-4 पर युद्ध" शुरू किया. मान लीजिए इसका मतलब है कि रात का खाना 3 बजे, सब लोग?

8. मेसन-डिक्सन के उत्तर में कोई भी आपके मीठे आलू मिठाई को बुलाएगा।

स्पष्ट होने के लिए, हालांकि, वे एक पक्ष हैं। भले ही वे पूरी तरह से टोस्टेड मिनी मार्शमॉलो के साथ ऊंचे ढेर हों। और गुड़ की एक हार्दिक डालना शामिल हैं। और थोड़ी सी दालचीनी-चीनी।

9. 'स्टफिंग' और 'ड्रेसिंग' में स्पष्ट अंतर है।

स्टफिंग वह है जो पक्षी के अंदर जाती है; ड्रेसिंग वह है जिसे पकाया जाता है और किनारे पर परोसा जाता है।

10. मीठी चाय हर किसी के पीने के लिए होती है।

पानी की तुलना में इसे खोजना आसान है, और आप सबसे अच्छा मानते हैं कि आइस्ड टी इतनी मीठी हो जाएगी कि कोई बाहरी व्यक्ति इसे चीनी-पानी कह सकता है, लेकिन यही इसे इतना अनूठा बनाता है।

इसके अलावा, यदि आप मैकडॉनल्ड्स या मैकएलिस्टर की 32-औंस कप मीठी चाय दिखाते हैं तो कोई निर्णय नहीं होगा। शायद थोड़ा सा सास - क्या, आपको नहीं लगा कि हमने अच्छी चीजों का स्टॉक कर लिया है? या अरे, क्या यह मेरे लिए है? - लेकिन आपके आने से पहले ईंधन भरने के लिए कोई साइड-आई नहीं।

11. परंपरा हर व्यंजन को प्रभावित करती है - लेकिन किसी के पास उनमें से किसी के लिए नुस्खा नहीं है।

वास्तव में, जब आप कोई नुस्खा मांगते हैं, तो आपको कभी भी एक इंडेक्स कार्ड या ईमेल की गई सूची नहीं मिलेगी - आपके रिश्तेदार बिना ताना गति से "इस का एक पानी का छींटा, उस का एक चुटकी" खड़खड़ाना शुरू कर देंगे। सब कुछ के लिए माप, जब तक आपकी आँखें चमक उठती हैं और आप प्रतिज्ञा करते हैं कि अगले वर्ष, निश्चित रूप से अगले वर्ष, आप अंत में दादी रूबी के पास बैठेंगे और मलाईदार कोलार्ड साग के लिए उनकी सटीक नुस्खा प्राप्त करेंगे और हैम हॉक्स।

तब तक, आप इसके ट्रिपल सर्विंग का आनंद लेने जा रहे हैं।

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12. यू आर गोइंग होम विथ ए १२-पाउंड "डॉगी बैग।"

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितना जोर देते हैं कि आपको किसी भी बचे हुए की जरूरत नहीं है, आप कुछ के साथ घर जा रहे हैं। और जब यह 4 बजे होता है और आप अपने ब्लैक फ्राइडे की खरीदारी करने के लिए जाग रहे होते हैं, तो दिन भर में कुछ भी आपको ईंधन नहीं देता है जैसे टर्की, ड्रेसिंग और सभी फिक्सिन के साथ आलू के रोल को ढेर कर दिया जाता है। (ठीक है, वह और एक वेंटी पेपरमिंट मोचा एस्प्रेसो के एक अतिरिक्त शॉट के साथ, लेकिन आप मेरे बहाव को पकड़ लेते हैं।)

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