आधुनिक, खुली योजना रसोई और भोजन कक्ष एक भंडारण सपना है

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गर्म लकड़ी और प्राकृतिक बनावट इस रसोई को एक अनौपचारिक शैली देते हैं।

रेणुका वेंकटरमण, 36, उनके पति कार्थी मोधगल्या, 39, और उनके बच्चे, तारा, पांच, और नील, तीन, 2011 में लंदन के चिसविक में अपने 1980 के घर में चले गए। उन्होंने तीन महीने की परियोजना के दौरान किराए के आवास में जाने के लिए ऊपर से नीचे तक घर का नवीनीकरण किया, जिसमें उनके नए रसोई-भोजन कक्ष को घर में रखने के लिए एक साइड रिटर्न एक्सटेंशन का निर्माण शामिल था।

नवीनीकरण से पहले रेणुका की रसोई
रेणुका की रसोई पहले

होली जोलिफ

इससे पहले

कार्य योजना: योजना अनुमोदन के लिए आवेदन करें, पूरे घर को टटोलें, साइड रिटर्न एक्सटेंशन का निर्माण करें, रसोई इकाइयों और द्वीप को फिट करें।

यह एक बहुत बड़ा प्रोजेक्ट था... हां, यह पहला घर है जिसका हम दोनों में से कोई भी स्वामित्व है जैसा कि हमने हमेशा किराए पर लिया है। जब हमने अपनी खोज शुरू की तो हमें जल्द ही पता चला कि हमने जो भी संपत्ति देखी है उसमें कुछ ऐसा है जिसे हम बदलना चाहते हैं, इसलिए हमने एक ऐसा घर बनाने का फैसला किया जो हमारे और हमारे बढ़ते परिवार के लिए बिल्कुल उपयुक्त हो। इस घर को पूरी तरह से बदलने की जरूरत थी इसलिए यह आदर्श प्रारंभिक बिंदु था।

लंदन रसोई नवीनीकरण
मूल भोजन कक्ष को नए रसोई स्थान में खटखटाया गया था

होली जोलिफ

क्या आपको योजना अनुमति प्राप्त करने में समस्या हुई? जैसा कि हम एक संरक्षण क्षेत्र में हैं, हमें हर छोटी चीज़ के लिए पेशेवर रूप से तैयार योजनाएँ और चित्र प्रस्तुत करने थे, जिसमें पिकेट की बाड़ लगाना और निजी हेज का आकार बदलना शामिल था! साइड रिटर्न एक्सटेंशन के लिए आगे बढ़ने में 13 महीने लग गए।

आपकी नई रसोई के लिए आपकी प्राथमिकताएं क्या थीं? हम निश्चित रूप से एक ओपन-प्लान किचन डिनर चाहते थे। नवीनीकरण से पहले मैं रसोई में खाना पकाने में अकेला समाप्त होता और हम टीवी के सामने बैठने के कमरे में भोजन करते। कुछ चीजें गैर-परक्राम्य थीं; कार्थी एक द्वीप इकाई रखना चाहता था, जबकि मुझे एक रेंज कुकर रखना था। हम दोनों एक अमेरिकी शैली का फ्रिज चाहते थे, और भंडारण बिल्कुल महत्वपूर्ण था। साथ ही हम बहुत सारे भारतीय भोजन पकाते हैं और मसालों और भारतीय किराने के सामान के लिए अलग अलमारी की जरूरत होती है।

चिसविक में लंदन घर की रसोई का नवीनीकरण - फ्रिज और भंडारण दराज
भंडारण के लिए हर इंच जगह का उपयोग किया गया है

होली जोलिफ


चिसविक, लंदन घर का नवीनीकरण - रसोई
द्वीप के एक छोर पर अलमारियों का निर्माण किया गया ताकि इसे और अधिक खुला अनुभव दिया जा सके

होली जोलिफ

आपको डिजाइन में कुछ मदद मिली... हमारे वास्तुकार ने एक स्थानीय रसोई डिजाइनर, इमैगियो इंटरियर्स से हाइली की सिफारिश की, और उसने योजनाएँ तैयार कीं। एक बार जब हमने लेआउट पर फैसला कर लिया तो उसने हमें विवरण जैसे आकार और आकार के बारे में सलाह दी इकाइयाँ, दराज की संख्या, पुलआउट लार्डर्स और ओवरहेड अलमारियाँ, अंतरिक्ष को वास्तव में काम करने के लिए हमारे लिए। हमारे पास एक अद्भुत प्रोजेक्ट मैनेजर, वाला था, जो हमारा पड़ोसी भी है, और उसने हमारी मदद की नवीकरण के समग्र डिजाइन पहलू और हाइली के साथ स्रोत विशिष्ट वस्तुओं जैसे के लिए काम किया कार्यस्थल

कमरे के स्टाइल के बारे में बताएं... हमें पता था कि हम मैट फ़िनिश वाली आधुनिक सफ़ेद इकाइयों को चुनने जा रहे हैं जो समय की कसौटी पर खरी उतरेंगी। हालांकि, मेरे लिए कुछ लकड़ी के तत्वों को शामिल करना भी महत्वपूर्ण था ताकि गर्मी को इंजेक्ट किया जा सके और कमरे को बहुत अधिक नैदानिक ​​​​भावना से रोका जा सके। अंतिम स्पर्श, जैसे लकड़ी के स्टूल और समकालीन लटकन रोशनी, ने एक साथ देखा है, जबकि शांत स्वर और गर्म बनावट के संयोजन ने अंतरिक्ष को आराम से महसूस किया है जिसे हम देख रहे थे के लिये।

लंदन घर का नवीनीकरण - रसोई
एक गहरी रसोइया के रूप में, रेणुका अपनी सामग्री और मसालों को आसान पहुंच के भीतर रखती हैं

होली जोलिफ

क्या आपको किसी विचार को त्यागना पड़ा? शुरू में हम एक मार्बल वर्कटॉप चाहते थे लेकिन हमने सोचा कि यह बहुत अधिक रखरखाव वाला होगा, इसलिए हमने समझौता किया और इसके बजाय संगमरमर की दीवार की टाइलें लगाईं। हमने द्वीप पर एक लकड़ी के वर्कटॉप के विचार को भी खोदा, क्योंकि हम चिंतित थे कि यह सिंक क्षेत्र के आसपास क्षतिग्रस्त हो जाएगा, इसलिए हमने दीवार की अलमारी के साथ टाई करने के लिए लकड़ी की अलमारियों को जोड़ा।

क्या आप परिणाम से खुश हैं? हमें बहुत पसंद है! अब यहां खाना बनाना एक खुशी की बात है क्योंकि मैं अभी भी बच्चों के साथ रह सकता हूं, जब वे पास में खेल रहे हों, या दोस्तों के साथ निबल्स और एक गिलास वाइन साझा कर सकते हैं यदि वे रात के खाने के लिए खत्म हो गए हैं। मैं भी भंडारण से रोमांचित हूं; आप मेरी किताब में कभी भी पर्याप्त नहीं हो सकते हैं! हमने प्रत्येक इंच को एक दराज इकाई या एक पुल-आउट लार्डर से भर दिया है। वास्तव में, एक बार जब इकाइयाँ फ्रिज के चारों ओर स्थापित हो गईं, तो हमने पाया कि हमारे पास थोड़ा सा गैप था इसलिए हमारे बिल्डर ने सुझाव दिया कि हम वाइन रैक में रखें। कहने की जरूरत नहीं है कि यह अक्सर प्रयोग किया जाता है!

रसोई नवीनीकरण लंदन
यह अब कैसा दिखता है: गोल सीटों में एक कार्बनिक अनुभव होता है, और लकड़ी के पैर अलमारियों के साथ बंधे होते हैं। इस बीच, ग्रे संगमरमर की टाइलें सादे सफेद दीवारों पर बनावट लाती हैं

होली जोलिफ

क्या ऐसा कुछ है जो आपने अलग तरीके से किया होगा? अगली बार हम फर्श टाइल्स की अपनी पसंद पर अधिक ध्यान देंगे। जब हम पहली बार उन पर नंगे पैर चले तो उन्हें ठंड का अहसास हुआ और उनकी बनावट के अभ्यस्त होने में थोड़ा समय लगा। हमें शायद ठंडी सुबह के लिए अंडरफ्लोर हीटिंग लगाने के बारे में सोचना चाहिए था।

घर सुंदर कहता है...

सूक्ष्म रंगों और प्राकृतिक लकड़ी के फिनिश का मिश्रण रसोई को शांत महसूस कराता है लेकिन फिर भी इसका बहुत प्रभाव पड़ता है।

इसकी कीमत क्या है?

रसोई इकाइयां £8,500 | काम की जगह £3,000 | फर्श की टाइलें £1,188 | उपकरण £5,950 | दीवार टाइलें और स्प्लैशबैक £554 | बार स्टूल £507 | लटकन रोशनी £1,125

कुल = £20,824

से: हाउस सुंदर पत्रिका

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