5 बारबेक्यू कुकिंग टिप्स
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गर्मी अच्छी तरह से चल रही है (ऐसा नहीं है कि आप इसे अप्रत्याशित बारिश से जानते होंगे), लेकिन अगर आप इस सीजन के आखिरी में आ रहे हैं अल्फ्रेस्को एडवेंचर्स, फिर एक बारबेक्यू परिवार और दोस्तों के साथ आराम करने का एक सही अवसर है - साथ ही आखिरी बार भीगते हुए रवि।
इसलिए, यदि यह दूर छिपा हुआ है (और शेड में धूल जमा कर रहा है), तो आपके लिए इसे आंगन में इसके गौरव के स्थान पर वापस लाने का समय आ गया है।
यदि आप एक अच्छी बार्बी का विरोध नहीं कर सकते हैं, तो पीछे की टीम से इन शीर्ष युक्तियों को देखें फायरमाइज़र, एक अद्वितीय ठोस ईंधन बचत उपकरण, और अपने मेहमानों को प्रभावित करने के लिए तैयार रहें।
1. ढक्कन बंद करो, या ढक्कन बंद करो?
यह तय करना मुश्किल है कि आपका खाना ढक्कन के साथ पकाया जा रहा है या ढक्कन बंद है। यह सुझाव दिया जाता है कि यदि आपका खाना 30 मिनट से कम समय में पक जाए, तो आपको ढक्कन बंद करके खाना बनाना चाहिए। कोई भी भोजन जो इससे अधिक समय लेता है, उसके साथ पकाया जाना बेहतर है, क्योंकि यह भोजन को अधिक नम रखेगा और कम गर्मी बर्बाद होगी।
2. अपना सॉस बुद्धिमानी से चुनें
कौन सी चटनी किस मांस के साथ सबसे अच्छी संगत है? यदि आप अपने बारबेक्यू को एक ओलंपिक मोड़ देने की योजना बना रहे हैं, तो क्यों न फ्लेमिंग हॉट चिकन विंग्स बनाएं कुछ जमैकन जर्क या फ्लेवर के साथ अपने उसैन बोल्ट से प्रेरित बर्गर को मसाला या चैम्पियन जोड़ें चटनी। यदि आप एक पक्ष के रूप में सॉस चाहते हैं, तो विद्रोही बनें और कुछ नया करने का प्रयास करें।
3. इको-चैंपियन बनें
आप अभी भी ग्रिल के राजा हो सकते हैं और पर्यावरण के अनुकूल भी हो सकते हैं। फायरमाइज़र का उपयोग करने से आपका बारबेक्यू अधिक समय तक जलेगा और कम ईंधन का उपयोग करेगा। गर्मी को समान रूप से फैलाने से, यह सुनिश्चित करेगा कि आपका सारा ईंधन जल जाए, जो अपशिष्ट को कम करता है और अंततः आपके पैसे बचाता है। वे गर्मी की शामें लंबे समय तक चलेंगी और कम अपशिष्ट, कम उत्सर्जन और कम खर्चे के साथ अधिक आनंददायक होंगी।
![बीबीक्यू स्केवर्स बारबेक्यू (बारबेक्यू) मांस कटार](/f/d73112f52d3ca13eacd8c4c146ee743a.jpg)
फायरमाइज़र
4. चिमटा
अपने आप को बारबेक्यू चिमटे की एक अच्छी जोड़ी प्राप्त करें, और फिर बाकी आसान है! एक बारबेक्यू का खतरनाक हिस्सा आग में खाना खो रहा है। शाम के अंत में कोयले के माध्यम से अफवाह फैलाने के बजाय, या आवारा सॉसेज पर असहाय रूप से प्रहार करने के बजाय इसे बचाने के एक बेताब प्रयास में, एक भरोसेमंद चिमटा खरीद लें और अपनी अल्फ्रेस्को पार्टी को तनाव दें नि: शुल्क।
5. समय ही सब कुछ है
सुनिश्चित करें कि आपके पास मांस तैयार है, आपके पक्ष तैयार हैं, और आपके मेहमान खाने के लिए भूखे हैं! अपने बारबेक्यू की योजना बनाना यह सुनिश्चित करेगा कि घटना सुचारू रूप से चले और आपदा मुक्त हो। रात को पहले अपने मांस को काट या मैरीनेट क्यों न करें, जिससे आप दिन में कम कर सकें? बारबेक्यू परिवार और दोस्तों के साथ बहुत सारे खाने, पीने और हंसी के साथ समय बिताने के बारे में हैं।
ओह, और मौसम के पूर्वानुमान की जांच करना न भूलें!
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