होम बेकिंग: 8 सबसे लोकप्रिय लॉकडाउन रेसिपी और उन्हें बनाने का तरीका
हम इस लेख में कुछ लिंक के माध्यम से खरीदे गए उत्पादों के लिए एक कमीशन कमाते हैं।
ऐसा लगता है कि हमने इस दौरान रसोई में पहले से कहीं अधिक समय बिताया है लॉकडाउन - और बदल गए हैं पकाना और हमारे मूड को बढ़ावा देने और परिवार के लिए व्यवहार करने के लिए खाना बनाना।
Google खोज डेटा से पता चला है कि लॉकडाउन के बाद से देश का ऑनलाइन व्यवहार कैसे बदल गया है, और विशेष रूप से मार्च की शुरुआत से व्यंजनों की खोज में 156 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाता है।
और, जबकि इंस्टाग्राम फ़ीड केले की रोटियों और घर की बनी ब्रेड से भरे हुए हैं, ऐसा लगता है कि विनम्र हॉट क्रॉस बन वास्तव में बनाने के लिए सबसे लोकप्रिय बेक्ड ट्रीट है। द्वारा कमीशन किया गया अनुसंधान टिक घड़ियाँ ने खुलासा किया है कि किन व्यंजनों ने पिछले तीन महीनों में खोजों में उच्चतम शिखर देखे हैं, मीठे व्यंजनों से लेकर हार्दिक पके हुए भोजन के साथ-साथ उन्हें स्वयं बनाने के लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों के साथ।
नीचे दिए गए व्यंजनों के लिए सबसे अधिक खोजे जाने वाले शीर्ष आठ को बनाने का तरीका जानें:
1हॉट क्रॉस बन, खोजों में +2,500%
ब्लॉक्ससम फोटोग्राफी
राष्ट्र अपने सामान्य समारोहों के बिना ईस्टर बिता रहा है और नवीनतम कांतार उपभोक्ता रिपोर्ट 92 प्रति. दिखा रहा है लॉकडाउन शुरू होने के बाद से आटे की बिक्री में शत-प्रतिशत वृद्धि, ऐसा लगता है कि कई लोग अपने स्वयं के गर्म क्रॉस को पकाने के लिए हाथ आजमा रहे हैं बन्स लेकिन दो घंटे और 30 मिनट के औसत खाना पकाने के समय के साथ, इन मीठे व्यवहारों को केवल ईस्टर के लिए होने की आवश्यकता नहीं है।
कुछ ही देर में एक कप चाय के साथ टोस्ट करें। उन्हें स्वयं बनाना सीखें और शेफ़ जैक ओवन का YouTube वीडियो देखें।
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2आइकिया मीटबॉल, खोजों में +1,050%
इस्तियाना
लॉकडाउन के दौरान हम सभी अलग-अलग गतिविधियों और रेस्तरां को याद कर रहे हैं, लेकिन ऐसा लगता है कि देश में भोजन की सबसे अधिक लालसा है Ikea का प्रसिद्ध स्वीडिश मीटबॉल है, क्योंकि Google लॉकडाउन के बाद से नुस्खा की खोज में +1,050 प्रतिशत की वृद्धि दिखाता है शुरू हुआ।
स्वीडिश ट्रीट को फिर कभी देखने से न चूकें और आज ही केवल ४० मिनट में इन्हें बनाएं।
Ikea ने फ्लैट-पैक के साथ अपने स्वयं के मीटबॉल के लिए नुस्खा साझा किया निर्देश और चरण-दर-चरण वीडियो।
आइकिया की मीटबॉल रेसिपी यहां प्राप्त करें
3खट्टे, +७००% खोजों में
सरका बबिका
ब्रंच कई लोगों द्वारा पसंद किया जाने वाला भोजन है और अंतहीन इंस्टाग्राम शॉट्स का सितारा है, और ऐसा लगता है कि ब्रिट्स इसे जाने देने के लिए तैयार नहीं हैं फिर भी, ब्रंच स्टेपल, खट्टी रोटी बनाने की खोज करने वाले लोगों में +700 प्रतिशत की वृद्धि दिखाने वाले डेटा के साथ, घर।
सिर्फ तीन घंटे में ब्रंच तैयार हो जाएं - नीचे दिए गए परफेक्ट पाव के लिए टेस्टी की रेसिपी देखें।
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4स्कोनस, खोजों में +650%
निकोलमार्गरेट
एक ब्रिटिश क्लासिक, दोपहर के काढ़ा या सुबह के नाश्ते के लिए आदर्श, स्कोन का देश की संस्कृति में एक विशेष स्थान है, और ऐसा लगता है कि ब्रिट्स अपने हाथों पर अतिरिक्त समय का उपयोग यह सीखने के लिए कर रहे हैं कि इसे स्वयं कैसे बनाया जाए, डेटा में +650 प्रतिशत खोज वृद्धि दिखा रहा है लॉकडाउन।
30 मिनट में तैयार एक हल्के और स्वादिष्ट स्कोन के लिए, कपकेक जेम्मा के यूट्यूब चैनल पर जाएं और देखें कि यह कैसे किया जाता है।
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5वागामा कात्सु करी, खोजों में +550%
वेस्टएंड61
एक और प्रतिष्ठित रेस्तरां डिश जिसे देश तरस रहा है, वह है वागामा की कत्सु करी, पिछले तीन महीनों में रेसिपी खोजों में +550 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
इसलिए यदि आपके क्षेत्र में रेस्तरां डिलीवरी के लिए उपलब्ध नहीं है, या आप केवल स्वयं एक समर्थक बनना चाहते हैं, तो इसमें केवल एक घंटा लगता है।
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6फ्लैटब्रेड, खोजों में +४००%
क्लाउडिया टोटिर
साझा करने, डुबकी लगाने और एक साइड डिश के रूप में बिल्कुल सही, फ्लैटब्रेड बनाना आपके विचार से आसान है, और नुस्खा खोजों में +400 प्रतिशत की वृद्धि के साथ, ऐसा लगता है कि देश इसे आजमाने के लिए तैयार है खुद।
YouTuber Veena Azmanov, 40 मिनट में तैयार एक हल्की और भुलक्कड़ फ्लैटब्रेड के लिए सभी जवाब हैं।
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7 सोडा ब्रेड, खोजों में +350%
ए.वाई. फोटोग्राफी
अपनी स्थानीय बेकरी याद आ रही है? अगर आपने पहले कभी ब्रेड बनाने की कोशिश नहीं की है तो किसी भी तरह की ब्रेड बनाना मुश्किल लग सकता है, लेकिन जेमी ओलिवर हमें यह दिखाने के लिए अप्रैल में लाइव हुए कि यह कैसे किया जाता है।
आज ही YouTube पर लाइव स्ट्रीम देखें, और 50 मिनट में स्वादिष्ट सोडा ब्रेड तैयार है।
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8 केले की रोटी, खोजों में +३००%
क्लाउडिया टोटिर
क्या आपके पास कुछ पुराने केले हैं जिन्हें आप निश्चित नहीं हैं कि क्या करना है? केले की रोटी उन्हें इस्तेमाल करने के लिए एकदम सही व्यंजन है, और खोजों में +300 प्रतिशत की वृद्धि के साथ, यह एक ऐसी रेसिपी है जिसे ब्रितानी घर पर रहते हुए आजमाना चाहते हैं - और इसे बनाना इतना मुश्किल नहीं है।
YouTuber Rosanna Pansino की इस रेसिपी को देखकर, सिर्फ 60 मिनट में तैयार होने वाली परफेक्ट केले की ब्रेड की खोज करें।
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