लस मुक्त कीमा pies
जीनियस ग्लूटेन फ्री
क्रिसमस परिवार और दोस्तों के साथ स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का सही समय है, और क्रिसमस डिनर में शामिल होने के बाद दिन को शैली में समाप्त करने का एक ही तरीका है - मिठाई।
मिंस पाई क्रिसमस के लिए एक प्रधान है, और अब आपके सभी मेहमान भी इस रेसिपी के साथ इसका आनंद ले सकते हैं जीनियस ग्लूटेन फ्री. चाहे आपके मेहमान सीलिएक, ग्लूटेन असहिष्णु हों या केवल ग्लूटेन-मुक्त जीवन शैली जीने का विकल्प चुनते हों, वे भी सनसनीखेज स्वाद से भरी मिठाई का आनंद ले सकते हैं।
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बनाता है: 20
अवयव
220 ग्राम ब्राउन चावल का आटा
140 ग्राम महीन सफेद चीनी
220 ग्राम मक्की का आटा
1 चम्मच। नमक
220 ग्राम ठंडा मक्खन, कटा हुआ (डेयरी मुक्त उपयोग के लिए हार्ड बेकिंग मार्जरीन)
2 साबुत फेंटा हुआ अंडा १ टेबल-स्पून पानी के साथ मिला हुआ
350 ग्राम उच्च गुणवत्ता कीमा
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दिशा-निर्देश
- एक बड़े कटोरे में मैदा, कॉर्नमील और नमक छान लें।
- मक्खन और कैस्टर शुगर डालें और आटे में अपनी उँगलियों से तब तक रगड़ें जब तक कि मिश्रण बारीक ब्रेडक्रंब जैसा न हो जाए।
- एक टेबल चाकू का उपयोग करके तरल में हलचल करें जब तक कि मिश्रण एक साथ न हो जाए। अगर मिश्रण अभी भी बहुत सूखा और टेढ़ा-मेढ़ा है तो एक और बड़ा चम्मच पानी डालें।
- आटे को एक साथ मिलाकर एक बॉल बना लें। चावल के आटे से सने काम की सतह पर, चिकना होने तक, हल्के से गूंथ लें। क्लिंगफिल्म में लपेटें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
- पेस्ट्री को रोल आउट करें।
- पेस्ट्री कटर से 18 हलकों को काट लें, जो तैयार टिन के आधार को भरने के लिए काफी बड़ा है। प्रत्येक छेद में धीरे से दबाएं, फिर कीमा से भरें।
- एक और 18 थोड़ी छोटी डिस्क काट लें और कीमा को कवर करने के लिए उपयोग करें। सील करने के लिए किनारों को एक साथ दबाएं। प्रत्येक को फटने से बचाने के लिए प्रत्येक के ऊपर एक छोटा सा चीरा बनाएं, फिर दूध से हल्का ब्रश करें। लगभग 30 मिनट तक सर्द करें। इस बीच, ओवन को 200°C/400°F/गैस 6 पर प्रीहीट करें।
- पाई को 20 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर निकालें और गरमागरम परोसें।
अधिक नुस्खा प्रेरणा के लिए देखें जीनियस फूड्स
क्रिसमस परिवार और दोस्तों के साथ स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का सही समय है, और क्रिसमस डिनर में शामिल होने के बाद दिन को शैली में समाप्त करने का एक ही तरीका है - मिठाई।
मिंस पाई क्रिसमस के लिए एक प्रधान है, और अब आपके सभी मेहमान भी इस रेसिपी के साथ इसका आनंद ले सकते हैं जीनियस ग्लूटेन फ्री. चाहे आपके मेहमान सीलिएक, ग्लूटेन असहिष्णु हों या केवल ग्लूटेन-मुक्त जीवन शैली जीने का विकल्प चुनते हों, वे भी सनसनीखेज स्वाद से भरी मिठाई का आनंद ले सकते हैं।
अधिक नुस्खा प्रेरणा के लिए देखें जीनियस फूड्स
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