मौली ब्रिट और एरिक ऑलसेन द्वारा एक काल्पनिक कैलिफोर्निया रसोई

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इसमें कोई संदेह नहीं है कि ब्रिट परिवार की हवादार कैलिफ़ोर्निया रसोई फोटो-तैयार है: सफेद-ओक ठंडे बस्ते, मीलों के लिए कैलाकट्टा गोल्ड मार्बल। लेकिन मालिक और डिजाइनर मौली ब्रिट एक बात के बारे में स्पष्ट होना चाहते हैं: यह सिर्फ दिखाने के लिए नहीं है। ब्रिट, उनके पति, उनके चार बच्चों और विस्तारित परिवार और दोस्तों के बीच, "बहुत सारा खाना बनाना चल रहा है, बहुत सारी गतिविधियाँ, बहुत सारे बच्चे," वह कहती हैं। "हम इसमें रहते हैं-सिर्फ देखने के लिए कुछ भी नहीं बनाया गया है या नहीं किया गया है।"

महीने की रसोई

करिन आर मिलेट

ब्रिट और वास्तुकार एरिक ओल्सन (जो संयोग से, कुछ ही घरों में बड़े हुए) ने रसोई में एक साथ काम किया, एक ग्राउंड-अप निर्माण परियोजना का दिल जिसने एक छोटे से घर को बदल दिया, जिसमें परिवार रहता था बहुत। ब्रिट ने इस कमरे के बारे में एक दशक से सपना देखा था। "वह एक बड़ी रसोई चाहती थी जो वास्तव में अच्छी लग रही थी, लेकिन साथ ही स्वागत करने वाली और किसी भी तरह से दिखावा करने वाली नहीं थी," ओल्सन बताते हैं।

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महीने की रसोई

कैरिन बाजरा

एक नीला-हरा डाइनिंग नुक्कड़ दर्ज करें जो खुले रहने वाले कमरे, एक बाहरी भोजन क्षेत्र और फायरप्लेस (लैंडस्केप डिज़ाइन के साथ) के गहरे स्वर को दर्शाता है गार्डन स्टूडियो डिजाइन), और स्वयंभू लट्टे प्रेमियों के लिए एक समर्पित कॉफी स्टेशन। "एरिक आधुनिक है," वास्तुकार के ब्रिट कहते हैं, "और मैं अधिक पारंपरिक और गर्म हूं।" बेट्स कॉर्कर्न स्टूडियो द्वारा अलबामा रसोई से प्रेरित होकर दिखाया गया है घर सुंदर 2015 में, वे डिजाइन के लिए गर्म लकड़ी और शांत संगमरमर के कॉम्बो के लिए गए। कैलिफ़ोर्निया की उस सारी धूप को भीगने के लिए बिल्कुल सही।
महीने की रसोई

कैरिन बाजरा

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जस्ट एनफ आला

महीने की रसोई

कैरिन बाजरा

"मुझे बाहर से आने वाली सामग्रियों की निरंतरता पसंद है," एक आरामदायक नाश्ते के एल्कोव के चारों ओर लंबी ईंट की दीवार के ओल्सन कहते हैं। ब्रिट ने अंतरिक्ष को फैरो एंड बॉल के इनचाइरा ब्लू में चित्रित किया, जो एक हरे-नीले रंग का था जिसने कला को सामने लाया। शेर और हाइड्रेंजस को उसकी 14 वर्षीय बेटी लिली द्वारा चित्रित किया गया था; अन्य सभी पिस्सू-बाजार की खोज हैं।


कला के टुकड़े के रूप में कॉफी बार

महीने की रसोई

करिन आर मिलेट

परिवार ने फेमा द्वारा एक इतालवी कॉफी मशीन पर छींटाकशी की, जिसे ब्रिट कहते हैं, "लगभग कला का एक टुकड़ा।" नामित कॉफ़ी-एंड-ड्रिंक स्टेशन (वह दाईं ओर पानी की बोतल का भराव है) का अर्थ है "कोई व्यक्ति कॉफी बना सकता है और मेरे नीचे नहीं पैर, "ब्रिट कहते हैं। ओपन शेल्विंग एस्टियर डी विलटे द्वारा सिरेमिक के उनके बेशकीमती संग्रह के लिए आरक्षित है।


खुले द्वार की नीति

महीने की रसोई

करिन आर मिलेट

"यह सब एक बड़ी जगह बनाने के बारे में था," ओल्सन डाइनिंग पेर्गोला के बारे में कहते हैं। "यह वास्तव में रसोई का विस्तार करता है।" ब्रिट का कहना है कि परिवार "जब यह अच्छा होता है" बाहर खाता है - जो, दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया में, "ज्यादातर समय होता है।"


हर जगह बैठना

महीने की रसोई

करिन आर मिलेट

मूल घर में एक चिमनी के साथ एक पिछवाड़ा था जो इतना लोकप्रिय था, ब्रिट ने इस दूसरे एक ऊपर, मास्टर बेडरूम के साथ-साथ आंगन पर एक आग गड्ढे पर जोर दिया। "उनके और उनके बच्चों के लिए एक जगह है," ऑलसेन कहते हैं।


अनियंत्रित खुली अवधारणा

महीने की रसोई

करिन आर मिलेट

एक छुपा हुआ हुड और बहुत सारे बंद भंडारण रसोईघर को आसन्न रहने की जगह में दृष्टि से फैलाने से रोकता है।


एक शानदार आउटडोर किचन

महीने की रसोई

कैरिन बाजरा

इस डाइनिंग स्पेस के हर टुकड़े के बारे में सावधानी से सोचा गया था: फायरप्लेस ओवन के रूप में दोगुना हो जाता है (परिवार में मांस भूनने के लिए एक कस्टम धातु का थूक होता है), और एक गैस ग्रिल, दाईं ओर देखने के लिए, रसोई के सिंक से आसानी से पहुँचा जा सकता है, जिसमें एक पैर पेडल-संचालित नल है, जब ग्रिलर के हाथ बारबेक्यू से ढके होते हैं चटनी।

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कैरिन बाजरा

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हैडली केलरडिजिटल निदेशकहेडली केलर न्यूयॉर्क में स्थित एक लेखक और संपादक हैं, जो डिजाइन, अंदरूनी और संस्कृति को कवर करते हैं।

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