9 सुंदर चॉकलेट "ब्रशस्ट्रोक" केक
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आपने खत्म कर लिया नग्न केक तथा जियोड केक? फिर आपको मॉस्को बेकरी का अनुसरण करना शुरू करना होगा कलाबासा हमारे नए पसंदीदा केक ट्रेंड के लिए तुरंत Instagram पर। क्लासिक एक्लेयर्स और बंडट्स के अलावा, इस रूसी बेकरी का इंस्टाग्राम अकाउंट चॉकलेट से बने रंगीन ब्रशस्ट्रोक से सजाए गए लेयर केक की खूबसूरत छवियों से भरा है।
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जबकि सामने का हिस्सा इन ब्रशस्ट्रोक (या "चित्रित चॉकलेट पंख" के साथ बेकर्स के रूप में कवर किया गया है) कलाबासा उन्हें बुलाते हैं), बाकी केक को चॉकलेट के छींटे और पूरक में एयरब्रशिंग के साथ समाप्त किया गया है रंग की।
लुक को सॉफ्ट बनाने के लिए इन सुंदरियों को अक्सर ताजे फल या फूलों से सजाया जाता है।
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इन केक के बारे में हम जो सबसे ज्यादा प्यार करते हैं, वह यह है कि वे किसी भी रंग संयोजन में कितने अच्छे लगते हैं, बोल्ड ब्लूज़ और ग्रीन्स से लेकर सॉफ्ट पिंक और ऑरेंज तक।
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चूंकि सजाने की तकनीक को किसी भी रंग पैलेट में अनुकूलित किया जा सकता है, इसलिए केक की यह शैली अद्भुत दिखेगी अपने बगीचे में रंगीन ईस्टर ब्रंच से लेकर आर्ट गैलरी में रोमांटिक शादी तक किसी भी तरह का उत्सव।
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ये चॉकलेट सजावट कपकेक टॉपर्स के रूप में भी आश्चर्यजनक दिखती हैं।
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यदि आप इस केक सजाने के विचार को अपने लिए आज़माने के लिए उत्सुक हैं, तो आपको यह सुनकर खुशी होगी कि यह वास्तव में दिखने में आसान है।
बस माइक्रोवेव कैंडी पिघलती है एक बार में 30 सेकंड के लिए जब तक कि वे पूरी तरह से पिघल न जाएं, फिर एक साफ, सूखा पेस्ट्री ब्रश लें और चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर चॉकलेट की दो से तीन इंच की धारियों को पेंट करें। एक बार जब वे ठंडे हो जाएं, तो उन्हें बेकिंग शीट से धीरे से हटा दें और उन्हें अपने केक या कपकेक पर व्यवस्थित करें।
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