चीजें जो आपको माइक्रोवेव में नहीं रखनी चाहिए

अगर आप अपने किचन स्पॉन्ज पर रहने वाले बैक्टीरिया को खत्म करना पसंद करते हैं माइक्रोवेव में, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि स्पंज पहले पानी से संतृप्त हो। यहाँ क्यों है: माइक्रोवेव पानी की ओर आकर्षित होते हैं। किचन अप्लायंसेज एंड टेक्नोलॉजी लैब के निदेशक शेरोन फ्रांके बताते हैं, "वे पानी या वसा के अणुओं को गति और घर्षण से गर्म करके काम करते हैं।" गुड हाउसकीपिंग इंस्टिट्यूट. "यदि स्पंज सूखे हैं, तो ऊर्जा को आकर्षित करने के लिए पानी नहीं है और स्पंज स्वयं ऊर्जा को आकर्षित करेंगे और आग पकड़ सकते हैं।"

विशिष्ट होने के लिए, यदि कंटेनरों में धातु के हैंडल हैं, तो पिछली रात के चीनी भोजन के बचे हुए को गर्म करने से पहले रुकें। आप समझ सकते हैं, धातु भोजन से अधिक ठोस होती है, इसलिए जैसे ही माइक्रोवेव गर्म होता है, सामग्री में अणु कंपन करना शुरू कर देते हैं, लेकिन कहीं जाने की जगह नहीं होती - जिससे आग लग सकती है। इस दुर्घटना से बचने के लिए बस अपने चावल और सब्जियों को एक प्लेट में निकाल लें।

करना नहीं अपने माइक्रोवेव में अंडे को सख्त उबालने की कोशिश करें। जब गोले बरकरार होते हैं, तो भाप के पास जाने के लिए कोई जगह नहीं होती है, इसलिए अंडा बहुत गर्म होने पर फट सकता है। लेकिन चिंता न करें: आप

चूंकि पन्नी माइक्रोवेव ऊर्जा को अवरुद्ध करती है, यह आमतौर पर माइक्रोवेव में उपयोग करने के लिए एक अच्छा उपकरण नहीं है। हालांकि, फ्रांके का कहना है कि छोटे टुकड़ों का उपयोग कोनों या भोजन के उन हिस्सों को ढालने के लिए किया जा सकता है जिन्हें आप ओवरकुक नहीं करना चाहते हैं - बस सुनिश्चित करें कि यह चिकना है। क्रुम्प्ड फ़ॉइल समस्या है: बिंदुओं के बीच झुकता और चाप और स्पार्किंग का कारण बनता है। आपका सबसे अच्छा दांव? इस सामग्री का उपयोग करने से पहले अपने स्वामी के मैनुअल को देखें।

बहुत अधिक खरीदने के बाद जड़ी बूटियों का एक गुच्छा सुखाने की प्रक्रिया को तेज करना चाहते हैं? आप जो भी करें, उसे माइक्रोवेव में न रखें। फ्रांके इसे हतोत्साहित करते हैं क्योंकि जड़ी-बूटियों में बहुत अधिक नमी नहीं होती है - इसलिए, यदि बहुत लंबे समय तक सुखाया जाता है, तो ये पौधे आग पकड़ सकते हैं। हालांकि, पहले से ही सूखे जड़ी बूटियों का इस्तेमाल एक डिश को सीज़न करने के लिए किया जाता है, यह उचित खेल है।

जब तक आपके टब को निर्माता द्वारा "माइक्रोवेव सेफ" नहीं समझा जाता है, तब तक ये कंटेनर माइक्रोवेव में उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों को गर्म करने पर ख़राब हो सकते हैं और गड्ढे बन सकते हैं, फ्रेंक के अनुसार। लेकिन अगर आप भूल जाते हैं, तो यह आम तौर पर होता है आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं. जब जीएच संस्थान ने प्लास्टिक में भोजन को गर्म करने का परीक्षण किया, तो हमारे परीक्षणों में पाया गया कि "वहां था कोई प्रवास नहीं माइक्रोवेव करने के बाद भोजन में रसायनों की मात्रा।"

चूंकि FDA ने इस पर सीमाएं स्थापित नहीं की हैं टेबलवेयर में लीचेबल लेड 40 साल पहले तक, कुछ पुराने व्यंजनों में सामान हो सकता था। और यदि आपकी प्लेटें खराब होने या टूटने के लक्षण दिखाती हैं, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि शीशा टूट रहा है, जिससे भोजन में लीच हो सकती है। सुरक्षित रहने के लिए, पुराने कटोरे, कप या प्लेट में खाना गर्म करने से बचें।

कई मग जो लोग अपने सुबह के कप को अपने यात्रा पर ले जाने के लिए उपयोग करते हैं, वास्तव में स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं। इसलिए जब तक निर्माता कहते हैं कि वे "माइक्रोवेव सुरक्षित" हैं, स्पष्ट हो जाएं। यदि यह सुरक्षित नहीं है, और आप तरल को अंदर गर्म करना चाहते हैं, तो आपको इसे एक नए कप में स्थानांतरित करना होगा।

जबकि आपके वेडिंग चाइना पर ग्लैमरस ट्रिम हो सकता है जो इसे खास बनाता है, आप पहले से ही जानते हैं कि माइक्रोवेव में धातु एक आग-स्टार्टर है और संभावना है कि यह ट्रिम उस श्रेणी में फिट बैठता है। इसके बजाय माइक्रोवेव-सेफ डिश पर डिनर करके अपनी प्लेट्स (और अपने उपकरण) को बचाएं।

ज़रूर, सर्द सुबह घर से बाहर निकलने से पहले इस उपकरण में मोजे गर्म करना लुभावना हो सकता है, लेकिन ऐसा न करें। कपड़े माइक्रोवेव करने से आग लग सकती है, क्योंकि उपकरण में ऊर्जा खींचने के लिए पानी नहीं है। इसके बजाय बस अपने कपड़े के ड्रायर से चिपके रहें।