खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको कभी भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए
यह एक सामान्य गलती है, लेकिन खीरे को फ्रिज में रखने से वे पानी से भरे और खस्ता हो जाएंगे। यदि आप उन्हें रेफ्रिजरेट करना चुनते हैं, तो नमी को कम करने के लिए उन्हें प्लास्टिक में लपेटना सबसे अच्छा है।
क्या आपने देखा है कि आपके प्याज फ्रिज में नरम और फफूंदीदार हो रहे हैं? यह नमी के कारण होता है। इन्हें ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें, लेकिन प्लास्टिक बैग में या पास में नहीं आलू.
प्याज की तरह, लहसुन को ठंडी, सूखी जगह पर रखना सबसे अच्छा है। रेफ्रिजरेशन के कारण यह रबड़ जैसा हो जाता है।
केले को पकने के लिए गर्म तापमान की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि फ्रिज निश्चित रूप से उनके लिए सही जगह नहीं है।
यदि वे अभी भी पूरे हैं, तो खरबूजे को कमरे के तापमान पर छोड़ देना चाहिए ताकि वे पक सकें। कटा हुआ होने के बाद ही उन्हें रेफ्रिजेरेट किया जाना चाहिए।
यह एक बहस का विषय है, लेकिन अम्लता में चटनी इसका मतलब है कि आप इसे फ्रिज से बाहर रख सकते हैं, और यह लगभग एक महीने तक ताजा रहेगा। यदि आपको बोतल का उपयोग करने में एक महीने से अधिक समय लगेगा, तो अपने फ्रिज में कुछ जगह बना लें।
किण्वन के लिए धन्यवाद, आप सोया सॉस को फ्रिज के बजाय एक वर्ष तक के लिए कैबिनेट में रख सकते हैं।
जी हां, डेयरी को फ्रिज में रखना चाहिए... लेकिन मक्खन को स्टोर करने से यह सख्त हो जाता है और फैलाना मुश्किल हो जाता है। आप वास्तव में मक्खन की छड़ें लगभग एक सप्ताह (उचित तापमान में) के लिए रख सकते हैं ताकि यह एक सुखद स्थिरता बनाए रखे।
रुको, क्या आपके पास वास्तव में बचे हुए पेस्ट्री हैं? यदि आप उन्हें बाद के लिए सहेज रहे हैं, तो आपका सबसे अच्छा दांव उन्हें कमरे के तापमान पर एक पेपर बैग में रखना है।
जब तक आप नीरस स्वाद और दानेदार स्थिरता में न हों, चॉकलेट को अपने फ्रिज में ठंडा न रखें। इसमें कमरे के तापमान पर अधिकतम स्वाद होता है और इसे कहीं अंधेरे और सूखे में संग्रहित किया जाना चाहिए।
वृद्ध पनीर (अंगूठे का नियम: यह परमेसन या ग्रेयरे की तरह कुछ भी कठिन है) कुछ महीनों के लिए फ्रिज से बाहर रह सकता है। इसे ठंडी, अंधेरी जगह पर स्टोर करें।
यह सामान स्कूप करना पहले से ही लगभग असंभव है। इसे फ्रिज में स्टोर करें, और एक चम्मच लेना वर्कआउट करने जैसा होगा - वास्तव में, वास्तव में कठिन।
यह सब्जी फ्रिज में स्वाद खो सकती है, लेकिन यह आपके काउंटर पर केवल कुछ दिनों तक चलेगी - इसलिए इसे खरीदने के तुरंत बाद खाएं।
