ब्रिटिश किसानों की मदद के लिए मॉरिसन क्रिसमस से पहले 'वोंकी' ब्रसेल्स स्प्राउट्स बेचेंगे

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हम इस लेख में कुछ लिंक के माध्यम से खरीदे गए उत्पादों के लिए एक कमीशन कमाते हैं।

मॉरिसन ने घोषणा की है कि वह 'वोन्की' ब्रसेल्स स्प्राउट डंठलों का स्टॉक करेगा क्रिसमस इससे प्रभावित हुए ब्रिटिश किसानों की मदद करने के लिए गर्मी की गर्मी.

ब्रिटिश सुपरमार्केट श्रृंखला का कहना है कि वे अगले पखवाड़े के लिए प्रति डंठल केवल 75p चार्ज करेंगे, साथ ही उन परिवारों की भी मदद करेंगे जो लागत से जूझ रहे हैं उत्सव.

स्प्राउट्स का एक डंठल आमतौर पर औसतन 75 सेमी लंबाई तक बढ़ता है, लेकिन 25 प्रतिशत कम बारिश और तापमान के कारण कई ब्रिटिश किसानों का कहना है कि गर्मियों में औसतन नौ डिग्री की वृद्धि हुई है, इस साल की फसल लगभग आधी हो गई है वह आकार।

कच्चे, बिना छिलके वाले स्प्राउट्स से भरी डिश
गर्मी की लू के कारण ब्रिटेन की अंकुरित फसल आकार में सिकुड़ गई है

एलेक्स ब्रंसडन द्वारा फोटोग्राफीगेटी इमेजेज

हालांकि, स्टंपियर डंठल अभी भी भरपूर हैं, प्रत्येक पर औसतन 50 स्प्राउट्स हैं जो स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट हैं।

कपड़े पर ब्रसेल्स स्प्राउट का क्लोज-अप

माइकल मोलर / आईईईएमगेटी इमेजेज

आमतौर पर, सुपरमार्केट लंबे डंठल के बिना अपूर्ण स्प्राउट्स लेने से इनकार करते हैं, इसलिए यॉर्कशायर और में किसान कोट्सवोल्ड्स जेब से छूट गया होगा। हालांकि इस साल मॉरिसन के आपूर्तिकर्ताओं के लिए ऐसा नहीं होगा।

मॉरिसन में स्प्राउट बायर माइकल वेटमैन कहते हैं: 'थोड़ा छोटा होने के अलावा, हमारे विंकी स्प्राउट्स में सामान्य स्प्राउट्स के समान स्वाद और पोषण संबंधी लाभ होते हैं।'


से:कंट्री लिविंग यूके

नताली कोर्निशनताली रेड ऑनलाइन के अभिनय डिजिटल संपादक हैं।

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