30 koktela savršenih za toplo vrijeme
Svaki je predmet na ovoj stranici ručno odabrao urednik House Beautiful. Možemo zaraditi proviziju na nekim stavkama koje odlučite kupiti.
1. Rose i bobice
Kombinirajte 2 unce jednostavnog sirupa od bosiljka (recept slijedi) i 4 unce svježeg soka limete u vrču. Promiješajte da se dobro promiješa. Dodajte jednu bocu Chandon Rosé od 750 ml. Napunite vrč ledom i poslužite. Da biste napravili jednostavan sirup od bosiljka, pomiješajte 1 šalicu vode, 1 šalicu šećera i 1 šalicu rahlo pakiranih listova bosiljka u maloj posudi. Pustite da zavrije, maknite s vatre i ostavite da odstoji 30 minuta. Procijedite u posudu i stavite u hladnjak.
2. Challegne Jello Shots od Abby Larson iz Style Me Pretty
Pomoću zdjele za miješanje s izljevom pomiješajte 1 paket Jell-O-a s okusom ananasa s 1 šalicom kipuće vode. Miješajte dok se smjesa Jell-O potpuno ne otopi. Smjesu stavite u hladnjak na 15 minuta, dodajte 2 šalice šampanjca i promiješajte. Ohladite još 15 minuta. Ulijte smjesu u manje posude tako da se zapjene s vrha. Posude brzo vratite u hladnjak na najmanje 1 sat ili preko noći.
3. Strogo korijeni s Generalne skupštine New Yorka
U šejkeru za koktele pomiješajte sljedeće sastojke: 2 unce odležanog jamajčanskog ruma (kao što je Appletonova rezerva), 1/4 unce svježeg limete sok, 1/2 unce sirupa od đumbira (recept slijedi), 1/2 unce soka od mrkve, 1/4 unce dražeja piment svete Elizabete i bijeli iz jedne male jaje. Protresite bez leda da se bjelanjak sjedini. Dodajte led, protresite i procijedite u čašu za koktel. Ukrasite grančicom zelene mrkve. Za sirup od đumbira, iscijedite sok iz svježeg đumbira u presi za sokove (ili to učinite umjesto vas u lokalnoj sokovi). Dodajte 2 dijela šećera u 1 dio soka od đumbira u loncu na laganoj vatri. Miješajte dok se šećer ne otopi. Ne dopustite da zavrije.
4. Gorka supruga iz Matta Tocca iz Nashvilleovog društva Pinewood Social
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 1 1/2 unci Corsair gina, 1/4 unce Batavije Arrack, 3/4 unce limunovog soka, 1/2 unce Lyles zlatnog sirupa (razrijeđeno 4 prema 1 s vodom) i 2 crtice Peychaudove Pelinkovac. Protresite i procijedite u Collinsovu čašu. Prelijte sodom i ukrasite korom naranče.
5. Hladnjak za kivi
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 2 unce Herradura srebrne tekile, 1/2 unce soka limete, 1/2 unce nektara agave, 1 unce soka od krastavca i pola kivija. Snažno protresite da biste razbili kivi. Procedite preko svežeg leda u visokoj čaši i ukrasite kriškama kivija.
6. EDM s dnevnog svjetla u zaljevu Mandalay u Las Vegasu
Dodajte 1 1/2 unce Casa Amigos Blanco, 1/2 unce tri sekunde, 3 unce slatko-kisele mješavine i led u blender. Pomiješajte dok ne postane glatko i ukrasite kriškom limete.
7. Fancy 75 iz Brooklyn's Extra Fancy
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 1 unca Averill Damson likera od gina, 1/2 unce limunovog soka, 1/2 unce jednostavnog sirupa. Protresite i procijedite u flautu. Prelijte pjenušavim vinom. Bacite brendiranu trešnju u čašu.
8. Botaničar iz Willa Shultza u restoranu Merchant's u Nashvilleu
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 1 1/2 unci St. George Botanivore Džin, 1/2 unce St. Germaina, 1/2 unce limunovog soka, 1/4 unce jednostavnog sirupa, 2 lista mente i 1 krastavac kriška. Protresite i procijedite u kamenu čašu s 3 velike kocke leda. Ukrasite kolutićem limuna i grančicom mente.
9. Heart of Darkness od Damaris Phillips, domaćina Food Network -a Južnjački u srcu
U šejkeru za koktele pomiješajte 8 kupina i 3 unce blanco tekile. Dodajte 1 uncu likera od naranče, 1 uncu ključnog soka limete i 2 unce jednostavnog sirupa od kadulje (recept slijedi). Napunite šejker ledom i protresite. Smjesu uliti u čašu za margaritu i ukrasiti kupinama. Za jednostavni sirup od kadulje pomiješajte 1 šalicu šećera, 1/3 šalice lišća kadulje i 1 šalicu vode u srednjoj šerpi. Ostavite da provri, pa maknite s vatre. Ostavite da se ohladi 30 minuta i procijedite. Jednostavan sirup čuva se u hladnjaku do mjesec dana.
10. Rosiein povratak iz Bryana Daytona iz Denverskog žira
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 2 unce razmućene maline, 3/4 unce Leopoldov gin, 1/2 unce limunovog soka, 1/2 unce jednostavnog sirupa, 2 kapi koktel punk narančaste grenčice i 2 kapi ruže cvjetna voda. Protresite i ulijte u flautu. Na vrhu s André pjenušavim Roséom. Ukrasite svježom malinom.
11. Aperol Spritz
Dodajte led i krišku naranče u čašu. Ulijte 3 dijela Cinzano Prosecco, 2 dijela Aperola i dodajte malo sode.
12. Ružičasta limunada Margarita iz Abby Larson iz Style Me Pretty
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 4 unce ružičaste limunade, 1 1/2 unci tekile, 1/2 unce tri sekunde, sok kriške limete i mrvicu soka od naranče. Protresite i procijedite preko svježeg leda u čaši obloženoj mješavinom soli i šećera.
13. Sangria Blanca
U šejkeru za koktele pomiješajte sljedeće sastojke: 1/2 limete, 2 oguljena i sjemenki sjemenke limuna, 2 oguljena i sjemenke sjemenke krvave naranče i 2 žličice šećera. Dodajte 1 uncu Patrón srebra, 1/2 unci Patrón Citrónage, 1/2 unci rakije od marelica, 1 1/2 unci Pinot Grigio i 1/2 unce soka od ananasa. Dobro protresi. Poslužite u highball čaši i prelijte s Perrierom. Ukrasite kriškama limuna, limete i naranče.
14. Francuska afera od Michaela Ferrieja iz njujorškog filma The Peacock
U šejkeru za koktele pomiješajte sljedeće sastojke: 2 oljuštene jagode, 3/4 unce limunovog soka, 1/2 unci žutog chartreusa, 1/2 unci jednostavnog sirupa i 2 unce konjaka. Kratko protresite s ledom i procijedite u kamenu čašu. Odozgo slomite led. Ukrasite jagodom.
15. Heap o 'Burning Love od Stevea Olsona iz njujorškog APT-13
U miješalici za koktele napunjenoj ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 1 unca Hangar One Vodka, 1/4 unca PAMA Liker od nara, 1/2 unce svježeg limunovog soka, 1/2 unca sirupa hibiskusa i 1/4 unce jednostavnog šećera Demerara sirup. Sipajte 1 uncu zelenog Chartreusea u čašu coupe i zapalite ga (!). Naribajte muškatni oraščić preko vatre. Ugasite plamen procijedivši koktel u čašu za par.
16. Vezanje čvora
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 1 dio Sauza plave srebrne tekile, 1/4 dijela likera od naranče, 1 dio soka od marakuje, 1 dio soda vode, 1/2 dijela nektara agave i limeta sok. Snažno protresite i prelijte ledom. Ukrasite korom limete.
17. Georgia Peach Julep
Pomiješajte 5-6 listova mente, 1 žličicu granuliranog šećera i prskanje vode u šalici za julep ili kamenu čašu. Dodajte 1 1/3 unci Bulleit Bourbona, 2/3 unci rakije breskve, prskanje vode i napunite šalicu zdrobljenim ledom. Promiješati. Ukrasite grančicom svježe mente i kriškom breskve.
18. Rose Pomegranate Martini od Elsie Larson iz A Beautiful Mess
U miješalici za koktele napunjenoj ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 1 1/2 unci soka od nara, 1 1/2 unce votke prožete čaj od bijele ruže (recept slijedi), 1/2 unci slatkog vermuta, po 1 crtica gorčice od višnje i aromatične grenčice te 3-5 lomljene nane lišće. Protresite i ulijte u čašu za koktel ukrašenu konfetima s ružinim laticama. Da biste uliti votku, ulijte 1 šalicu votke u posudu i dodajte 1 vrećicu Numi organskog čaja od bijele ruže. Zatvorite spremnik i ostavite nekoliko sati ili preko noći na hladnom tamnom mjestu.
19. Francuski Martini
U miješalici za koktele napunjenoj ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 1 1/2 unce votke, 3/4 unce soka od ananasa, 3/4 unce Lejay Crème de Cassis i 1/4 unce limunovog soka. Protresite i fino procijedite u hladnu čašu. Ukrasite koricom limuna.
20. Bacall iz Levant'sa u Portlandu
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: Westbourne gin za snagu Martina Millera od 3/4 unce, 1 uncu svježeg soka od limuna i 3/4 unce jednostavnog sirupa. Protresite, dodajte 2 unce suhog pjenušca i fino procijedite u ohlađenu čašu za koktel. Dodajte 1/4 unce Creme de Violette i ukrasite višnjom.
21. Mai Tai iz Barea u Mirageu u Las Vegasu
U staklenoj čaši napunjenoj ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 3/4 unci Bacardi Silver, 3/4 unci Malibu, 2 unce soka naranče, 2 unce soka ananasa i mrvicu grenadina. Lebdi s Myers Rumom.
22. Sangrija u vrču
U bokal s ledom ulijte 1 bocu Pavana. Dodajte jednu bocu Perrier od 750 ml (ili koliko god vam stane u vrč) i prelijte narezanim svježim voćem.
23. Zona Rosa
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 2 dijela srebra Milagro, 3/4 dio nektara agave, 1 dio svježeg soka limete, 1 narezana jagoda i 1/2 kivija, narezanog na kriške i 2 bosiljka lišće. Protresite i procijedite u highball čašu napunjenu ledom. Opcionalno: Dodajte tri crtice gorčice od rabarbare i prelijte pivom od đumbira.
24. Steam 75
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 1 1/2 unce Reyka votke, 3/4 unca Umjetnost u doba organski liker od čaja s rabarbarom, 3/4 unce soka limete i 1/2 unce pire od jagoda. Protresite i procijedite u ohlađeni puč. Vrh sa 1 uncom brut šampanjca. Ukrasite grančicom lavande.
25. 19. na Fabu iz Heritage Steaka u Las Vegasu
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 2 unce Sauze, 1/2 unce tri sekunde, 1/2 unce marelice od pasifuna, 1/2 unce svježeg soka limete i 1/2 unce jalapeño sirupa. Protresite, procijedite i poslužite preko leda u kamenoj čaši. Ukrasite kolutom limete.
26. Šesta brzina
U visoku čašu napunjenu ledom ulijte sljedeće sastojke: 1 1/2 unci Blue Chair Bay Coconut Začinjeni rum, 3 unce đumbirskog piva ili piva od đumbira, 3 unce svijetlog lager piva i 1 crtica Angostura pelinkovac. Promiješajte i dodajte limetu.
27. Basil Gimlet iz njujorške All'onde
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 2 unce Fordovog gina, 3/4 unce sirupa od bosiljka (recept slijedi) i 3/4 svježeg soka limete. Protresite i fino procijedite u ohlađeni coupe. Zasirup od bosiljka, prokuhajte 1 litru šećera, 1 litru vode i 1 veliku hrpu svježeg bosiljka. Ostavite da stoji 2 sata.
28. Vrtna zabava iz Kyle Storm u francuskom Louieu u New Yorku
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 2 unce gina s krastavcima (Hendricks će djelovati u prstohvatu), 1 1/2 unci pire od dinje, 3/4 unci soka od limuna i 1/4 unci jednostavno sirup. Dobro protresite dok se ne ohladi. Procijedite preko svježeg leda u collinsovu čašu i prelijte gaziranom vodom. Po želji ukrasite kriškama krastavca i grančicama mente.
29. Visoki Tai'd
U šejkeru za koktele napunjenom ledom pomiješajte sljedeće sastojke: 1 dio Cruzan breskve, 1 dio Cruzan Estate Diamond Dark Rum, 1/2 dijela DeKuyper Triple Sec likera, 3/4 dijela svježeg soka limete i 3/4 dijela Orgeat sirup. Snažno protresite i prelijte svježim ledom. Ukrasite grančicom svježe mente.
30. Taicang iz Andaz Shanghai
Kombinirajte Prosecco od 3/4 unce, 1 uncu mandarine s klinčićima i 1 tanku krišku svježeg đumbira u flauti za šampanjac.
Vidi više:
10 jedinstvenih koktela
Recept za sladoled od lavande modne dizajnerice Lele Rose
Ideje za svježe proljetne tablice
Iz:Cosmopolitan SAD
Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.