MP Shift ženski je studio koji dizajnira restorane u kojima ćete htjeti živjeti

Za Amy Morris i Anu Polonsky desetogodišnje prijateljstvo procvjetalo je nad desertom. Upoznali su ih zajednički prijatelji, par se upoznao na večeri u New Yorku, kada je Polonsky, porijeklom Parižanin, još bio nov u gradu. No tek tjedan dana kasnije njihova je veza procvjetala. “Anna je nazvala i rekla:‘ Mogu li doći u vašu kuću i koristiti vašu kuhinju za pečenje kolača? ’”, Kaže Morris. “Bio sam iznenađen jer na toj ranijoj večeri nismo puno razgovarali. Ali imali smo zajedničke prijatelje i mislila sam da je slatko što se osjećala ugodno pitajući pa sam rekla da. Došla je i na kraju smo razgovarali cijeli dan. ”

Godinama kasnije, razgovor još uvijek traje. Morris i Polonsky nisu postali samo bliski prijatelji, već i poslovni partneri u studiju robne marke fokusiranoj na ugostiteljstvo Smjena zastupnika. Kako Morris kaže, profesionalna suradnja dvojca bila je neočekivana kao i njihovo rano prijateljstvo, no obje su žene donijele godine iskustvo u dizajnu i strategiji - da ne spominjemo zajedničku strast prema holističkoj izgradnji robne marke - njihova se sinergija još jednom pokazala skladan.

Danas tvrtka broji neke od onih o kojima se najviše govori u svijetu restorani i hoteli diljem svijeta kao klijenti, a Morris i Polonsky postaju pioniri u industriji koji stvaraju prostore koji nisu samo vizualno upečatljivi, već udobni, privlačni i multifunkcionalni. (Iako studio nudi usluge u rasponu od dizajna logotipa do strategije lansiranja - pristup od "A do Z", kako ga zovu - njihovi promišljeni interijeri pobrali su najviše pohvala. Prošle je godine tim dobio nagradu Jamesa Bearda za izvanredan dizajn restorana za fotografiranu De Maria na Manhattanu.)

Oni su također postali poznati kao pioniri u brzo rastućem novom žanru restorana: cjelodnevni kafić, hibrid restorana i okupljališta koji služi i praktičnoj svrsi emocionalna. "Očigledno je, osobito u New Yorku, da iako se u ovom gusto naseljenom gradu nalazi toliko mnogo ljudi, mnogi se osjećaju sami", kaže Morris. "Ljudi se okupljaju u ovakvim prostorima kao način povezivanja."

Iako se čini da su cjelodnevne ustanove u ovom trenutku desetak kuna, prepoznatljivo zauzimanje mjesta zamjene zastupnika Shift van, zahvaljujući fino podešenoj osjetljivosti na ono što ljude uvlači u prostor - i ono što ih tjera da dođu leđa. "Dizajn mora biti vjeran brendu i pozivati ​​na način na koji je dobro osmišljen dom na kraju dana", kaže Morris. "Da bi prostori bili privlačni, protok je najvažniji."

Također pomaže kada su ti prostori lijepi poput Morrisa i Polonskyja, ispunjeni jarkim bojama, teksturom i umjetničkim detaljima. No, projekti ovih par ne završavaju lijepo. Inovativni su (De MarijaPloče stola bile su prekrivene kožom jer ne reflektirajuće površine omogućuju bolje fotografije), osobne (paleta na Lalito inspiriran je plakatima Almovodara koje voli bivši kuhar Gerardo Gonzalez) i zabavom (boje na Golda kimnite na šaltere za ručak iz 60 -ih). Također su nezaboravni, djelomično zahvaljujući sposobnosti tima da pronalazi ideje na iznenađujućim mjestima: sjene na parkirališnim konstrukcijama, bolnički linoleum ili dizala. “Često kažemo da kreativnost ne dolazi uvijek iz neke čudne, bezobzirne ideje. Puno je puta samo uzeti nešto što je ljudima poznato i staviti na to blagi zaokret - kaže Morris.

Ova se tendencija čini prikladnom za dvojku čija je veza izgrađena na neočekivanoj vezi i za koju je prihvaćanje novog i nikad viđenog prije druga priroda. "Raditi stvari koje su izvan norme i vidjeti ih kako rade tako je korisno", nastavlja ona. "Imamo sreću što volimo ono što radimo."

Pratite House Beautiful na Instagram.

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.