Najbolje Cheeseboards za Božić 2021
Zarađujemo proviziju za proizvode kupljene putem nekih poveznica u ovom članku.
Premda nema pravilnika kojeg se treba pridržavati kada je u pitanju određivanje savršenog Božić Cheeseboard, preporučamo da uključite različite okuse i teksture kako biste zadovoljili sva nepca – plus mnogo vaših favorita, naravno.
Kao početnu točku, pokušajte uključiti barem jedan bijeli sir ili sir s rascvjetanom korom kao što je camembert ili brie, tvrđi sir koji prija publici kao što je cheddar ili comté, i jači plavi, poput stiltona ili gorgonzole.
Što poslužiti uz božićne sirnice
Što se tiče krekera, obični keksići su općenito najbolji, jer neće prikriti okus sira. Chutney, pasta od dunje i med su dobrodošli dodatak božićnoj pločici za sir, kao i voće poput grožđa, jabuka i krušaka.
Što popiti uz božićne sirnice
Suprotno uvriježenom mišljenju, i bijelo vino i šampanjac izvrsno se slažu sa svim vrstama sira - osobito s orašastim, odležanim sirevima poput parmezana i gaude. Ako više volite crvenu boju u ovo doba godine, odlučite se za bocu svjetlijeg tijela s mekim taninima i sočnim crvenim voćem kako biste izbjegli preopterećenje sirom.
Kako poslužiti svoju božićnu dasku od sira
Kako bi sir imao najbolji okus, ključno ga je izvaditi iz hladnjaka barem 40 minuta prije posluživanja. Iako bi moglo biti primamljivo posegnuti ravno za svojim omiljenim, najbolje je sireve poslužiti redoslijedom intenziteta, od blažih stilova do većih, hrabrije plavih.
Kako testiramo
Naš panel stručnjaka kušao je 17 izbora sireva iz vodećih supermarketa i trgovaca sirom kako bi pronašao svoje favorite za Božić 2021.
Tražili su dobro odabranu ploču koja je nudila različite okuse i teksture, s dodatnim bodovima za prezentaciju i dodacima kao što su začini, krekeri i korisne bilješke za kušanje.
Najbolja košara od božićnog sira
Cartwright & Butler Ultimate Cheeseboard Hamper
£105.00
Naša pobjednička korpa za sir impresionirala je našu ploču svojim luksuznim pakiranjem, uključujući drveni poklopac koji služi kao ploča za sir.
Nije iznenađujuće, s obzirom na reputaciju tvrtke Cartwright & Butler za izradu nagrađivanih krekera, da su njeni keksići sa maslacem bili najbolji na testu. Dodatak osvježavajuće boce cielo del sur čini ovo čvrstim favoritom za božićno darivanje - čak i ako je to vaš dar, vama.
Ključne specifikacije
Sadrži: 12 predmeta
Informacije o isporuci: Dostava u cijeloj zemlji, 5,95 £
Ploča za sir s najboljom vrijednošću
Tesco ploča za odabir najfinijih sireva
£10.00
Unatoč pristupačnoj cijeni, Tescov izbor sira se čini vrijedan Božića, zahvaljujući ploči za uspomene, detaljnim informacijama o svakom siru i praktičnim prijedlozima vina.
Postoji dobra mješavina tekstura i jačine koja odgovara svim nepcima, od okastog Somerset brieja do karakternog brieja sazrijelog u plijesni s oštrom prirodnom korom. Naravno, nema uključenih krekera ili čatnija, ali to je odličan izbor za početak.
Ključne specifikacije
Sadrži: 5 predmeta
Informacije o isporuci: Dostava u cijeloj zemlji, od 3£
Najbolji izbor cheddara
The Mouse House Cheese Co Poklon kutija sa sirom Rainbow
£30.00
Ljubitelj cheddara? Ne tražite dalje. Ova zvjezdana linija all-cheddara uključuje sedam sorti koje možete birati, uključujući cheddar s crnim paprom (koji je našu ploču podsjetio na cacio e pepe) i super-puckast cheddar od češnjaka i vlasca namijenjen za tostove sa sirom i šalicu juhe od rajčice koja se kuha na pari... sve dok nema ljubljenja ispod imele, je.
Ključne specifikacije
Sadrži: 7 predmeta
Informacije o isporuci: Dostava u cijeloj zemlji, besplatna
Najbolje za začine
Pipers Farm Cheese Feast Box
£37.00
Naš panel nije imao ništa osim oduševljenih recenzija za izbor sira Pipers Farma, koji potječe s farmi specijaliziranih za održivu mliječnu praksu.
Začini su bili poseban vrhunac; začinjeni chutney od jabuke daje toplinu čilija (savršeno za uparivanje s debelim kriškama tkanine cheddar i kiselo tijesto), dok je slatka, ljepljiva marmelada od luka spoj napravljen u nebu za Cropwell Bishopa Stilton. Ukusno.
Ključne specifikacije
Sadrži: 7 predmeta
Informacije o isporuci: Dostava u cijeloj zemlji, od 4,95 funti
Najbolje za uspomene
Paxton & Whitfield Chelsea Hamper
£100.00
Ako tražite jedinstveni izbor za svoju božićnu ploču od sira, onda je ova kočnica Paxton & Whitfield prava. Ozbiljno, imaju sve pokriveno, od zrelog cheddara do prikladno jakog camemberta, plus krekeri, prilog (kriška smokve od trne i ljepljivi chutney od karameliziranog luka) i sir za uspomenu nož.
Ključne specifikacije
Sadrži: 9 predmeta
Informacije o isporuci: Dostava u cijeloj zemlji, besplatna
Najbolje za britanske sireve
Quicke's British Farmstead Winter Cheese Box
£40.00
Iako Quickeov izbor uključuje samo četiri sira, oni su vrlo izdašne porcije, što ga čini izvrsnim za veće grupe ili ispašu tijekom cijele blagdanske sezone.
Fokus je na klasici, s maslačastim plavim, žućkastim briejem i složenim zrelim cheddarom, ali naš favorit bio je Tor s pepelom, koji je dodao papreni okus tradicionalnoj postavi.
Ključne specifikacije
Sadrži: 4 predmeta
Informacije o isporuci: Dostava u cijeloj zemlji, besplatna
Najbolji izbor Cotswold sira
Košarica za sir i vino Daylesford Cotswold
£100.00
Lijepo zapakiran u bijelu pletenu korpicu – kao što je to Daylesfordski način – ovaj izbor organskih sireva prikazuje najbolje od Cotswolda.
Tu su voštani cheddar, brie bogat maslacem i Bledington blue, dok krekeri sa zvijezdama i staklenka smokava i balzamični chutney prepun božićnih začina (mislimo na cimet, klinčić i piment) dodaju prikladnu svečanost dodir.
Ključne specifikacije
Sadrži: 6 predmeta
Informacije o isporuci: Dostava u cijeloj zemlji, 6,95 £
Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana, a uvozi ga na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao da navedu svoje adrese e-pošte. Možda ćete moći pronaći više informacija o ovom i sličnim sadržajima na piano.io.
