Recept za pitu od jagoda iz pekarnice Magnolia

Možda su najpoznatiji po kolačima, ali i drugi deserti pekarnice Magnolia jednako su ukusni. Ovdje Bobbie Lloyd, predsjednik i glavni časnik za pečenje, otkriva recept za ovu slatku poslasticu predstavljenu na Kuhinji godine 2011. godine.

Bobbie Lloyd

YIELDS Jedna pita od 9 inča

Sastojci za koru

1 1/3 šalice mrvica graham krekera

3 žlice otopljenog maslaca

2 žlice šećera

sprej za kuhanje

Sastojci za punjenje

8 šalica jagoda (2 šalice narezane i 6 šalica cijele)

2 žlice balzamičnog octa

¼ šalice šećera

2 žlice vode

2 žlice kukuruznog škroba

1 žlica svježeg soka od limunaSastojci za preljev

1 ½ šalice masnog vrhnja

1 ½ žličice šećera

1 ½ žličice ekstrakta vanilije

Metoda za koru

1. Zagrijte pećnicu na 350 °.

2. Pomiješajte mrvice graham krekera, rastopljeni maslac i šećer u zdjeli i miješajte vilicom dok ne postane vlažan.

3. Utisnite donju i gornju stranu ploče od 9 "pite premazane sprejem za kuhanje.

4. Pecite 15 minuta i ostavite da se ohladi.

Način punjenja

1. Kombinirajte kriške jagoda i ocat u srednjoj tavi za lijepljenje.

2. Stavite posudu na srednje jaku vatru i kuhajte 3 minute uz povremeno miješanje.

3. Umiješajte šećer.

4. Pomiješajte vodu i kukuruzni škrob u maloj zdjeli i dodajte u posudu.

5. Smjesu zakuhajte i kuhajte jednu minutu uz stalno miješanje.

6. Maknite s vatre i umiješajte limunov sok. Pustite da se smjesa potpuno ohladi.

7. Cijele stabljike jagoda rasporedite sa strane prema dolje u koru.

8. Ohlađenu smjesu od jagoda prelijte po jagodama.

9. Lagano poklopite i ohladite najmanje 4 sata.

Metoda preljeva

Stavite sve sastojke u zdjelu srednje veličine i miješajte dok ne nastanu mekani vrhovi.

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.