Mary Berry kaže da avokado na tostu nije njezina stvar

Mary Berry je progovorila. Avokado se uzalud troši razbijajući se na tostu, kad bi im bilo toliko bolje da se posluže u slasnom koktelu s kozicama.

'Sada je vrlo moderno pripremati avokado na tostu. Sjećam se kad ih uopće nismo imali - sada su posvuda ', bivši Ispeći rekao je sudac Radio Times.

»Ali ovo nije jedna od najljepših stvari s njima. Bolje ih je dodati u koktel od kozica ili u mali tanjur dimljenog lososa ili škampa.

'I volim koktel od kozica - tako je retro!'

Mary je inzistirala na tome da se ukusna i jednostavna predjela vraća, nakon što su je prethodno rugali i podsmjehivali.

'Učinite to u čaši s malo draguljastog lista salate', predložila je spisateljica hrane. 'Ljudi su se znali smijati koktelu s kozicama jer je izgledao zastarjelo, ali vraća se.'

Mary je također primijetila da je porast prehrambenih potreba i netolerancija na hranu napravio "veliku razliku" u načinu večere sada hostirani.

'Velika razlika danas je što se moramo pitati o alergijama', premišljala je. 'To se nikada nije događalo. Upravo ste skuhali sve što ste htjeli. Morate poštovati da ljudima sada trebaju različiti obroci. '

I dok je način na koji Mary kuha evoluirala, nikada ne bi pribjegla "lažnim" načinima prezentiranja hrane, koje su usvojili neki restorani i kafići.

'Način kuhanja možda se promijenio, ali svoju hranu predstavljam kao nekad. Poslužujete hranu na pločicama od škriljevca? Oh, ne, sve je to vrlo lukavo. I ne volim tanjur cik-cak s umakom ili u malim mrljama u krugovima ', dodala je.

Hvala Bogu na Mariji što nam je rekla da je tako ...

Iz: Good Housekeeping UK

Dobijte inspiraciju, ideje i savjete gdje god bili! Pratite nas na Facebook: Kuća Beautiful UK | Pinterest: Kuća Beautiful UK | Cvrkut: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Ovaj sadržaj stvara i održava treća strana i uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u navođenju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.