Unutar kuhinje godine

Kako biste opisali kuhinju koju gradite u Rockefeller centru u New Yorku?

To je suvremena kuhinja, najsuvremenija kuhinja do sada za Kuhinju godine. Vrlo je kalifornijski moderan.

Neka iznenađenja?

Definitivno će imati osjećaj zatvorenog-otvorenog. Imat će ogromnu količinu stakla i prirodnog svjetla. Stavili smo što više vrata i prozora.

Gdje ste počeli s ovom kuhinjom?

Počeo sam s ormarićima, ali inspiraciju uvijek dobivam iz časopisa. Uvijek sam bio tip koji odlazi do štanda s časopisima, uzima 30 časopisa i sjedi na podu ispred televizije s martinijem i samo traži inspiraciju. Stvarno sam se raspravljao o tome želim li ili ne raditi tradicionalnu kuhinju ili nešto suvremenije. Mislio sam da bi doista trebao odražavati moju osobnu estetiku.

Hoće li ova kuhinja biti poput vaše kod kuće?

Pa, imam puno osobnosti koje stvarno utječu na moju estetiku dizajna: imam OKP, ne volim kaos, ne volim nered, ne pretjerujem u dodacima. Stvarno volim stvari čiste, uredne i minimalne, a jedan od razloga zašto pribor držim na minimumu je taj što ne želim da stvari skupljaju prašinu. Nisam tip za tepihe. Volim čvrste podove, drvene ili kamene, s prostirkama jer ih mogu podići i očistiti ispod. Mislim da je taj tepih općenito neka vrsta domaćina prašine i plijesni i to me pomalo ludi. Također se naginjem modernijem; osjećaj unutra-vani je nešto što imam u većini svojih domova.

Provodite li puno vremena u kuhinji kod kuće?

Ne kuham, ali provodim puno vremena tamo. Kuhinja mi je zaista kao dnevni boravak. Radio sam bar u svojoj kuhinji, i to nikada ne uspijeva, kad imam ljude, oni uvijek sjede oko šanka!

Što se nalazi na vašoj play listi?

Uvijek miješam glazbu sedamdesetih, osamdesetih i devedesetih sa old-school rapom i aktualnim stvarima. Britney, Lady Gaga, ali onda znaš da imam pravu mješavinu stvari. Za zabave nastojim to održati optimističnim. Sve dok pijete puno alkohola, dobri ste. Ljudima nije dosadno.

Imate li omiljeni kuhinjski aparat?

ja imam Miele aparat za kavu s ladicom za zagrijavanje, što je nevjerojatno! Na zahtjev imam kavu. I ja volim svoju Ispod nule hladnjak za vino.

Što je s vašim omiljenim gadgetom?

Imam aerator za vino, koji volim, jer kad budem spreman popiti čašu vina, ne moram čekati. Tamra Barney iz Prave domaćice okruga Orange dao mi ga.

Ne kuhate, pa što vam je u hladnjaku?

Imam vodu u bocama, pivo (u slučaju da je noć piva umjesto vinske večeri) i masline za martini.

Tko dolazi u NYC u srpnju na KOTY?

Dovodim četiri osobe iz ureda. Bit ćemo tamo svaku noć!

Hoćete li donijeti vlastiti popis pjesama?

Da, radit ću na pijankama i barmenima. Mogu raditi više zadataka!

Ovaj sadržaj izrađuje i održava treća strana te ga uvozi na ovu stranicu kako bi korisnicima pomogao u pružanju svojih adresa e -pošte. Možda ćete više informacija o ovom i sličnom sadržaju moći pronaći na stranici piano.io.