Miért nem szabad soha megmosni Törökországot?

Millió apró dolog miatt kell aggódnod, ha helyesen főzel hálaadási vacsora ebben az évben, de ezt nem akarja elrontani: A nyers pulyka öblítése több baktériumot terjeszthet, mint amennyi megszabadulna tőle.

Intuitívnak hangzik, mert érdemes egy kis mosást végezni az öreg madár előtt, nagy pillanata előtt, de a főzetlen pulyka mosása a kórokozókat, például a szalmonellát, a többi konyhafelületre fröccsenheti az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. És ezért súlyos élelmiszer -eredetű betegségekhez vezethet.

A Good Housekeeping Institute tesztkonyháján megkérdeztük a gondolataikat, és egyetértettek azzal, hogy ezt a szabályt minden nyers baromfira kell alkalmazni, nem csak pulykára. "Javasoljuk, hogy a nyers baromfit szárítsa meg papírtörlővel." Cathy Lo, Az élelmiszer -szerkesztő munkatársa mondja.

A legjobb módja annak, hogy elkerülje a baktériumokat a madaradon, ha berakod a sütőbe,

az USDAÁllamok. Ennek az az oka, hogy az egyetlen módja annak, hogy elpusztítsuk a nyers élelmiszereken található baktériumokat, amelyek ezeket az élelmiszerek által okozott betegségeket okozzák. "Ügyeljen arra is, hogy mossa le a vágódeszkákat, a felületeket és a kezeket, hogy elkerülje az egyéb keresztfertőzéseket"-teszi hozzá Lo.

Tehát ne felejtse el mindent megmosni, csak nem a pulyka.

h/t Huffington Post

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.