Eric Stonestreet grillezési tippek
Ezen az oldalon minden elemet a House Beautiful szerkesztője választott ki. Bizonyos elemekért jutalékot kaphatunk, amelyeket úgy dönt, hogy megvásárolja.
Az Modern család A színész megosztja kedvenc szórakoztatási módját: "Szeretem, ha emberek vannak, és mindig grillezek, alkalomtól függetlenül. A szüleim nem hiszik el, hogy egész évben ezt csinálom, még februárban is. "További információkért tekintse meg a Los Angeles-i Hacienda-stílusú házát.
Beatriz da Costa
Fotó: Beatriz da Costa
Főnök lévén:
A grillért én vagyok a felelős. Lehet, hogy kapok valakit, aki segít a többiben, de én főzök és faragok. Apró darabokat szeletelök, és előételként a felső rácsból tálalom. Nagyon jó faragókéseim vannak Hammer Stahl -tól. A fogó is fontos - soha ne piszkáljon villával egy steaket! Szigetelt kesztyűm van, és egy ipari spatula, hosszú fogantyúval, mert a grill annyira felforrósodik. És mindig kötényt hordok, törülközővel az övben, hogy letöröljem a kezem, ha zavaros lesz a dolog.
Házi különlegességek:
Híres vagyok a hamburgereimről! Nem díszes - csak sóval és borssal ízesítve friss péksüteményen. Van egy nagyon szép Kalamazoo grillem - drága, de lehetővé teszi, hogy gázzal, faszénnel vagy fával főzzek.
Tálalás:
Ha csak a medence körül ülünk, és steaket fogyasztunk, szeretek rozsdamentes acél edényeket használni, amelyek kempingtányéroknak tűnnek. És néha felszolgálom a hamburgereimet és a kutyáimat piros műanyag kosarakban, papír béléssel - tudod, olyanokat, mint a bowlingpályákon? Soha nem jössz a házamba, és csak szokásos papírtányérokat vagy műanyag edényeket veszel! Ha ez egy szebb alkalom, kiguríthatom a jó lenvászon alátétet és a szalvétát.
Mártás:
Öntsön olívaolajat és citromlevet egy vágódeszkára, aprítson fel kakukkfüvet és tárkonyt, és adjon hozzá egy kis pirospaprikát a meleghez. Amikor a steak leválik a rácsról, vágja fel és dobja bele a „mártásba”. Nem fogod elhinni, milyen jó. Csíkos steakeknél ezt teszem, de a szép bordaszem érdekében csak só és bors, kék sajtos vajjal befejezve.
Oldalán:
Szeretem a kétszer sült burgonyát. Megsütöm a burgonyát, kikaparom a belsejét, belekeverem a tejfölt és a tetejét cheddar sajttal, és visszateszem a sütőbe. Közvetlenül tálalás előtt, egyedi ramekinokban a rácsra teszem, hogy a bőrük ropogós legyen. Finom!
Többet látni:
Járja be a Scandal Star Laidback L.A. otthonát
13 koktél tökéletes hálaadáskor
Hogyan szerezzük be a tökéletes partikra kész kamrát
Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.
