Ikea húsgombóc: Hogyan készítsünk svéd húsgombócot és szószt

Ikea megosztotta ikonikus svéd húsgombócának és húsgombóc mártásának receptjét, ezzel ösztönözve az ügyfeleket, hogy otthonuk kényelmében készítsék el újra a népszerű ételt. koronavírus lezárás.

Ha az Ikea az otthoni bútorok és kiegészítők áruháza, akkor valószínű, hogy a sok bevásárlási útjának egyikén (ahol növénycserepekkel, új éjjeliszekrénnyel, két szőnyegek, három párna és alapvetően minden más, ami valójában nem szerepelt a listáján), valószínűleg felbukkant az üzletben található étteremben, és egy tányér húsgombócba bújt, vagy esetleg vásárolt a fagyasztott csomag bolti svéd élelmiszerpiacán, hogy hazavigye.

A húsgombóc krumplipürével, tejszínes mártással és áfonyalekvárral Svédország első számú étele, az Ikea húsgombócai pedig régóta hírnevet szereznek a leghűségesebbek között ügyfelek, így mivel mindenki a lakásban tartózkodik a bezárás miatt, az Ikea lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy otthon újraalkothassák a híres ételt, feltéve, hogy rendelkeznek minden szükséges összetevővel kéz.

„Tudjuk, hogy egyeseknek hiányozhatnak a húsgolyóink, ezért kiadtunk egy otthoni alternatívát, amely könnyen használható A hozzáférhető összetevők segítenek azoknak, akik inspirációt keresnek a konyhában ” - mondja Lorena Lourido, a Country Food Manager Ikea.

„Az otthon maradás nehéz lehet, de szeretnénk hozzájárulni ahhoz, hogy mindenki életét egy kicsit könnyebbé és élvezetesebbé tegyük. Bon appétit vagy, smaklig måltid, ahogy Svédországban mondjuk! '

Tekintse meg az Ikea lépésről-lépésre receptjét:

ÖSSZETEVŐK

• 4 adagot szolgál fel, 16–20 húsgombócot készít

Húsgolyók

• 500 g darált marhahús
• 250 g sertéshús
• 1 hagyma finomra vágva
• 1 gerezd fokhagyma (zúzott vagy darált)
• 100 g zsemlemorzsa
• 1 tojás
• 5 evőkanál tej (teljes tej)
• bőséges só és bors

Krém szósz

• csipetnyi olaj
• 40 g vaj
• 40 g sima liszt
• 150 ml zöldségleves
• 150 ml marhahúsleves
• 150 ml sűrű dupla krém
• 2 teáskanál szójaszósz
• 1 teáskanál dijoni mustár

UTASÍTÁS

1. Keverje össze a marha- és sertéshús darát, és keverje össze az ujjával, hogy feltörje a csomókat. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, zsemlemorzsát, tojást és összekeverjük. Adjuk hozzá a tejet, és jól sózzuk, borsozzuk.

2. A keverékből kis, kerek golyókat formázunk. Tegye egy tiszta tányérra, fedje le és tárolja a hűtőszekrényben 2 órán keresztül (ez segít megőrizni alakjukat főzés közben).

3. Egy serpenyőben közepes lángon felforrósítjuk az olajat. Amikor forró, óvatosan hozzáadjuk a húsgombócokat, és minden oldalról megpirítjuk.

4. Amikor megsült, sütőálló edénybe tesszük és lefedjük. Tegye forró sütőbe (180 ° C vagy 160 ° C -os ventilátor), és főzze további 30 percig.

5. Egy serpenyőben felolvasztunk 40 g vajat. Hozzákeverünk 40 g lisztet, és 2 percig keverjük. Adjunk hozzá 150 ml zöldséglét és 150 ml marhahúslevest, majd keverjük tovább. Adjunk hozzá 150 ml dupla tejszínt, 2 tk szójaszószt és 1 tk dijoni mustárt. Forraljuk fel, és hagyjuk, hogy a mártás besűrűsödjön.

6. Ha készen áll, tálalja kedvenc burgonyájával - akár tejszínes pépet, akár mini új főtt burgonyát. Élvezd!

Lépésről lépésre VIDEÓ

Szüksége van egy bemutatóra annak biztosítása érdekében, hogy tökéletesen újítsa fel a svéd húsgombócokat? Az Ikea megosztott egy videót, amelyen Paul munkatársa elkészíti az ételt. - Láthatta, hogy megosztottunk utasításokat arról, hogyan lehet otthon újra elkészíteni az Ikea húsgombócokat. Paul munkatársunk kipróbálta a receptet, néhány ínycsiklandó eredménnyel-mondta az Ikea.

Ezt a tartalmat az Instagramból importálják. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban is megtalálhatja, vagy további információkat találhat a webhelyükön.

Az Ikea bezárta minden üzletét az Egyesült Királyságban és Írországban 20 -án^th Március megelőző intézkedésként a COVID-19 folyamatos veszélye ellen. Az ügyfelek továbbra is vásárolhatnak online a címen Ikea.co.uk és Ikea.ie, és a termékeket közvetlenül házhoz szállítják, érintésmentes kiszállítással.

Tetszik ez a cikk? Iratkozzon fel hírlevelünkre hogy több ilyen cikket egyenesen a postaládájába juttasson el.

REGISZTRÁLJ

Szüksége van némi pozitívumra, vagy nem tud eljutni a boltokba? Iratkozzon fel a House Beautiful magazinra még ma, és kap 6 számot mindössze 15 fontért, havonta közvetlenül az ajtóhoz szállítják.

---

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.