Bennfentes túra az év konyhájában

Steven Millert, a 2014 -es Év Konyhája tervezőjét kérdeztük a konyha tervezésekor a legfontosabb prioritásai közül. A válasza?

1. Sok tárhely - soha nem lehet túl sok tányér, nem romlandó vagy kütyü!
2. Jó munkaháromszög: a sütő, a hűtőszekrény és a mosogató által alkotott trifecta.
3. Sok fény.
4. Gyönyörű felületek, amelyeket könnyű tisztítani.

Miller sötét, szexi fekete szekrényeket választott, mert az emberek és az étel ellenük támad. Ha gyors felfrissítést keres saját konyhájához, javasolja:

„A kabinet felújítása mindig nagyszerű lehetőség. Ha teheti, vegye le a szekrény ajtaját, és szellőztesse be újra. Akár permetezőfülkét is építhet egy alagsori helyiségben, és felakaszthatja és permetezheti. ”

Az ételkészítéshez és a tanfolyamok közötti gyors utazásokhoz a Miller azt javasolja, hogy keressen egy olyan hűtőszekrényt, amely lehetővé teszi, hogy mindent egyszerre lásson, és maximalizálja a maradék tárolóhelyet. Ez a modellA könnyen áttekinthető, hármas ropogós rendszer megkönnyíti a bármi megtalálását (még a zöldségeket is), míg a polcok zökkenőmentes élkialakítással rendelkeznek, amelyek segítenek megakadályozni a szivárgásokat, miközben 25% -kal több használható tárhelyet kínálnak.

A koktélkész konyha olyan konyha, amelyet szórakoztatásra terveztek-és minden jó koktélhoz nagyszerű jég kell. Miller szereti a Fast Ice beállítást ez a Whirlpool jégkészítő, amely lehetővé teszi akár 50 font friss, tiszta jég elkészítését 24 óránként.