Hogyan készítsd el saját karácsonyi vacsorádat a következő évre
A cikkben található néhány hivatkozáson keresztül vásárolt termékekért jutalékot kapunk.
Szeretné elkészíteni saját karácsonyi vacsoráját? A saját termesztésű gyümölcsök és zöldségek – a burgonyától a sárgarépáig – költséghatékony és fenntartható megoldást jelentenek. És ha megvan a kert teret (még a legkisebb telkeket is), mi lehetne kifizetődőbb, mint elmondani a vendégeknek, hogy valóban nőtt a karácsonyi vacsorát, amit enni készülnek?
Annak ellenére, hogy időre és türelemre van szükség, ha jövő év elején saját zöldséget termesztesz karácsonyi vacsorára, azzal a következő ünnepi szezont különlegesebbé teszi. Samantha Jones, kertészeti szakértő MyJobQuote.co.uk, pontosan bemutatja, hogyan teheted ezt meg néhány ünnepi kedvenceddel.
1. Krumpli
Thompson és Morgan
Burgonya 'Maris Peer' (második termés) Solanum tuberosum
£6.99
Egy tanulmányában Foodhub, a sült burgonyát az Egyesült Királyságban a „hagyományos” karácsonyi vacsora kedvenc elemének választották. Nélkülözhetetlen a karácsonyi vacsoratányéron, így termesztheti saját magát.
„Április végén vagy május elején a burgonyát mély (legalább 15 cm-es) többcélú komposztba kell ültetni. Hagyja őket hűvös, részben árnyékos helyen állni, amíg burgonyára nem hasonlítanak, azaz amikor a gumók körülbelül fele hajtásos, a többi része pedig megduzzadt és rügyek képződtek." Samantha magyarázza. "A következő két hónapot a levelek, a virágok és a fiatal gyümölcsök gyönyörködtetésével tölthetjük."
2. Carrothad
Szeptember végén vagy október elején vesd el a sárgarépa magvakat – így a növényeknek épp elég ideje lesz, hogy karácsony előtt betakarításra nőjenek.
Samantha megjegyzése: „A gyökeres zöldségeket, például a sárgarépát egy 30 cm x 30 cm mély dobozba kell ültetni körülbelül egy hónappal az előre jelzett utolsó fagy előtt. A talajkomposztot az előző hónapokban kell elkészíteni, és hagyni kell leülepedni, ügyelve arra, hogy a talaj ne legyen túl nehéz vagy túl könnyű. A komposzt legalább egyharmadát villával kell kiásni a vízelvezetéshez. A komposzt többi részét legfeljebb 3 mm-es szemcseméretűre kell átszitálni, és durvára vagy élesre kell keverni homokot a legközelebbi építőkereskedőtől, hogy felszívja a vizet, de továbbra is jó állapotban maradjon vízelvezetés.
Sáfrány
Sárgarépa "Early Nantes"
£1.99
3. Póréhagyma
A póréhagyma népszerű téli zöldséges, enyhe ízű, kiválóan alkalmas pörköltek és rakott ételek ízesítésére. Szeretne saját termeszteni? A póréhagymához körülbelül 18 hüvelyk mély tartályra lesz szükség. „A póréhagyma termesztése nem túl nehéz, de meg kell tennie vesd el a magokat március közepétől április közepéig, hogy legyen idejük rendesen felnőni, mielőtt megérkeznek a téli fagyok” – tanácsolja Samantha.
Sáfrány
póréhagyma „Bleu de Solaise”
£2.49
4. Zsálya
A pulyka és a töltelék nélkülözhetetlen, a zsálya egy strapabíró évelő növény aromás leveleivel és virágaival, amelyek vonzó kiegészítői a tárolóedénynek. füvészkert. A zsálya lassan indul magról, ezért a legjobb, ha áprilisban kezdi el a vetést, hogy garantálja a karácsonyi ízt.
„Nagyon könnyen termeszthető, és a jól lecsapolt, némi nedvességtartalmú komposztot részesíti előnyben, és jól megnő tartály napos vagy árnyékos helyre helyezzük. Kiváló kísérőnövény más típusú fűszernövényeknek, mint például a kakukkfűnek, petrezselyemnek vagy oregánónak, valamint bármely zöldség- vagy paradicsomnövénynek” – teszi hozzá Samantha.
Norma Murace Melia / EyeEmGetty Images
5. Áfonya
Thompson és Morgan
Áfonya "zarándok"
£8.99
Az áfonya úgy nő, mint a gyom, és kiváló akadályt képez a védeni kívánt növények között, például a saláta között. Könnyen nevelhetők nagy cserépben, de a trükk az, hogy savas talajt igényelnek. „Keverheti a fenyőtűket vagy a tölgyleveleket a komposzttal, hogy a talaj megfelelő savasságot biztosítson” – mondja Samantha.
Ha van vizes csonkja, töltse fel esővízzel, hogy meglocsolja az áfonyát, vagy gyűjtse vödrökbe és palackokba az esővizet. Az áfonya szeptember végétől október közepéig szedhető.
Kövesse Gyönyörű ház tovább Instagram.
16 nagyszerű könyv kertészkedéshez és szobanövények inspirációjához
Kerti könyv
RHS Hogyan alakítsd ki kertedet: Ötletek és tanácsok a kültéri tér átalakításához
£10.36
Adam Frost praktikus, értelmetlen megközelítése segít megtervezni és felépíteni az Ön számára megfelelő kertet. A Kertészek Világa Az előadó lépésről lépésre végigvezeti az egész folyamaton, az egyszerű kerttervezési ötletektől a teljes kerti átalakításig.
Kerti könyv
Modern konténerkertészet: Hogyan hozzunk létre stílusos kisméretű kertet bárhol
£11.99
Isabelle Palmer megmutatja, hogyan hozhatja ki a legtöbbet minden kis helyből egy sor kiskert-projekttel, egyedi konténerekkel és ablakdobozokkal, amelyek akár egy nap vagy hétvégén is elkészülhetnek. Tökéletes kezdő kertészek számára, Modern konténerkertészet gyönyörű fényképeket és világos, lépésről lépésre haladó utasításokat kínál.
Kerti könyv
National Trust School of Gardening: gyakorlati tanácsok a szakértőktől
£16.84
A National Trust több mint 500 kertészt foglalkoztat, rendkívül gazdag szakértelemmel. És most, ebben a részletes útmutatóban átadják bölcsességüket, és megadják azokat a válaszokat, amelyeket minden új és tapasztalt kertész keres. Ennek a könyvnek az a célja, hogy ihletet és önbizalmat adjon önnek ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki kertjéből anélkül, hogy túlterhelné a szükségtelen technikai részletek.
Kerti könyv
Zöldség egy ágyban: Hogyan termeljünk bőséges táplálékot egy emelt ágyban, hónapról hónapra
£12.39
Veg Egy ágyban elmagyarázza az ágyás megépítését és a magból való termesztést, valamint tanácsokat ad az ültetéshez, a takarmányozáshoz és a betakarításhoz. A YouTube-kertészek sztárja, Huw Richards megmutatja, hogyan lehet garantálni a korai sikert azáltal, hogy fiatal növényeket indít az ablakpárkányon, és javasolja, hogy mit neveljünk az ágyás egyes részeiben.
Kerti könyv
A teljes kertész: gyakorlatias, ötletes útmutató a kertészkedés minden területéhez
£40.14
Monty Don egyszerű kertészeti tanácsokat ad ebben a könyvben, felfedi a termesztés titkait zöldségeket, gyümölcsöket, virágokat és fűszernövényeket, miközben a kertészkedés során tiszteletben tartja a környezet szükségleteit szervesen. Megtekintheti Herefordshire-i kertjét is, beleértve a virágoskertjét, a gyógynövénykertjét, a konyhakertjét és még sok mást.
Növények könyv
RHS gyakorlati házi növénykönyv
£11.35
A praktikus házi növénykönyv by the RHS egy tucat, lépésről lépésre bemutatott projektet tartalmaz, amelyek segítenek egy tetszetős terrárium összeállításában, egy lebegő kokedama „füzérkert” létrehozásában vagy pozsgás növények szaporításában. A 175 mélyreható növényprofillal kiegészítve ez egy alapvető gyakorlati útmutató a beltéri kertészek számára.
Kerti könyv
Kis kerti stílus: Tervezési útmutató kültéri szobákhoz és konténerekhez
£12.35
Egy kis kerthelyiségnek – városi terasz, pici hátsó udvar, vagy akár csak egy fazék az ajtó mellett – nem kell feláldoznia a stílust. Ban ben Kis kerti stílus, Isa Hendry Eaton kerttervező és Jennifer Blaise Kramer életstílus-író megmutatja, hogyan lehet jó dizájnnal örömteli, elegáns és izgalmas, ugyanakkor kompakt kültéri életteret létrehozni.
Kerti könyv
Charles Dowding: No Dig Kertészet: A gyomoktól a zöldségekig egyszerűen és gyorsan: 1. tanfolyam
£17.56
Charles Dowding, a no dig megújítója mindent megtanít, amit tudnia kell a biokertészet ezen módszeréről. A 19 fejezetből megtudhatja, hogyan kell ásni a különböző talajtípusokon, hogyan ismerheti fel és hogyan csökkentheti jelentős mértékben a különböző talajtípusokat. a gyomnövények, ismerje a különbséget a talaj és a komposzt típusa között, és termesszen sok zöldséget ásás nélküli módszerrel.
Növények könyv
Virágzásban: Virágtermesztés, betakarítás és virágrendezés egész évben
£16.76
Szerezzen ihletet, amire a vágott virágok ültetéséhez szüksége van, és töltse meg otthonát színekkel és a kert csodálatos illatával egész évben Virágba borult. Clare Nolan felfedi titkait a bőséges aratás termesztéséhez, valamint a látványos, saját termesztésű kiállításokhoz ebben a gyönyörűen megtervezett könyvben.
Kerti könyv
RHS teljes kertészi kézikönyv
£16.66
Az RHS' Teljes kertészi kézikönyv segít kiválasztani azokat a növényeket, amelyek jól érzik magukat a terében, megtervezheti a szegélyt az egész éves színhez, megragadhat különböző metszési technikákat, fedezze fel, hogyan védheti meg zöldségfoltját a kártevőktől, és hozza ki a legjobbat komposzt.
Kerti könyv
Vadon élő kertészet: Mindenkinek és mindennek
£10.21
Szeretne több méhet, madarat, békát és sündisznót vonzani a kertjébe? Ban ben Vadon élő kertészet mindenkinek és mindennek, Kate Bradbury a Wildlife Trusts-szal és az RHS-szel együttműködve segít felfedezni, hogyan teheti kertjét, erkélyét, küszöbét vagy teraszát a kerti vadon élő állatok menedékévé. Hasznos diagramokat, gyakorlati projekteket és tényfájlokat talál.
Növények könyv
A házi növényem megváltoztatta az életemet: Zöld jólét a nagyszerű beltérben
£4.00
David Domoney kertész és tévéműsorvezető szilárdan hisz abban, hogy a szobanövények „gyakorlatilag és érzelmileg hozzájárulhatnak jólétünkhöz”. Ebben a könyvben David elmagyarázza, milyen kemény tudomány áll a szerény szobanövény egészségre gyakorolt pozitív hatása mögött. és szakértői tippeket ad a növények virágzásának megőrzéséhez, valamint megosztja az 50 legjobb életfokozót szobanövények.
Kerti könyv
RHS Kerttervezési Enciklopédia: Tökéletes kültéri terület tervezése, építése és telepítése
£19.99
Ha új kerti ötleteket keresel, a RHS Encyclopedia of Garden Design elvezeti Önt a tervezéstől az ültetésig, például a szerkezetek megfelelő anyagának kiválasztásáig és a vízelvezetés felméréséig, a teraszok fektetéséig, a tavak készítéséig és az évelők ültetéséig.
Kerti könyv
Hogyan hozzunk létre ökokertet: gyakorlati útmutató a fenntartható és zöldebb kertészkedéshez
£11.29
Ez a bolygóbarát könyv tele van ötletekkel a saját ökokert kialakításához bármilyen léptékben, a kis udvartól a nagy kertig vagy kertig. Fedezze fel a biodiverzitást javító biotechnikákat, ismerje meg az újrahasznosított és az újrahasznosított anyagok használatának értékét újrahasznosított anyagok a tereprendezéshez, és olyan egyszerű projekteket is vállaljanak, mint a tó készítése és a vadszálloda.
Növények könyv
RHS Encyclopedia Of Plants and Flowers
£20.00
Az RHS szakértői tanácsai alapján ez a legkelendőbb kézikönyv – színek, méretek, és írja be, nem pedig A-Z címtárként – segít kiválasztani a megfelelő fajtákat a kültéri használatra tér.
Kerti könyv
Építsen jobb veteményeskertet: 30 barkácsprojekt a termés javítására
£12.55
Joyce és Ben Russell 30 konyhakerti projektet dolgozott ki, amelyek célja a szezon meghosszabbítása, a növények kártevők elleni védelme vagy a hozam javítása. Ezek a projektek termékenyebbé, vonzóbbá és biztonságosabbá változtatják a zöldséges parcellát.
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja karban, és importálják erre az oldalra, hogy segítsenek a felhasználóknak megadni e-mail címüket. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a piano.io oldalon.
