12 sütési trükk, amelyek sokkal könnyebbé teszik az ételek elkészítését

1. Készítsen saját írót hagyományos tej és citromlé felhasználásával.

Soha ne vásároljon írót többé ezzel a trükkel! 1 csésze mérőpohárral adjon hozzá 1 evőkanál citromlevet vagy ecetet. Töltse fel a csésze többi részét sima tejjel. Hagyja állni öt percig, és van DIY író, amely mindig elvégzi a munkát! (keresztül Jane Maynard)

2. Tegye a tojásokat szobahőmérsékletre öt perc alatt egy tál meleg vízzel.

Nincs is frusztrálóbb, mint a recept felénél pusztán felfedezni, hogy a hűtött tojásnak szobahőmérsékletűnek kell lennie. Ha elfelejtette kivenni a tojást egy órával a főzés előtt (Valóban, igen bárki emlékszel?), csak tedd a tojásokat egy tál forró vízbe 5-10 percre, és már indulhatsz is! (keresztül Edd meg a Szeretetet)

3. Készítsen saját (gluténmentes!) Zablisztet zabbal és turmixgéppel.

Ha nagyszerű gluténmentes liszt opciót keres, amelyet saját maga készíthet (vagy csak egy elképesztő ízű lisztet!), Akkor a zabliszt az Ön számára. És a "recept" túl egyszerű-csak keverjen össze néhány gluténmentes zabot a turmixgépben, amíg porrá nem válik!

(keresztül Szakáll és motorháztető)

4. Gördülőcsapra van szüksége? Fogj egy borosüveget!

Ha évente csak egyszer használ sodrófát (ha igen!), Spóroljon a szekrényen, és csak borosüveget használjon sodrófaként! Üres vagy tele, távolítsa el a címkét, és kaparja le a maradékot, majd mossa le a palack külsejét. Azt is egyszerűen tegye a viaszpapírt vagy a műanyag csomagolást a tészta tetejére, és tekerje jobbra a palack címkéjével. (keresztül Jane Maynard)

5. Készítsen süteményt egy tortakeverékből, mint egy házi csemegét.

Ha azt szeretné, hogy mindenki azt gondolja, hogy a süteménykeverék a semmiből készült, akkor tegye a következőket: adjon hozzá még egy tojást mint a doboz receptje előírja, olaj helyett olvasztott vajat használjon, és teljes tej vagy író helyett víz. Voilà, "házi" torta tortakeverékkel! (keresztül Jane Maynard)

6. "Érett" banán a sütőben sütéshez.

Ha a banánja tökéletes az evéshez, de nem elég érett a sütéshez, ne aggódjon! Főzze a recepthez szükséges banánt 300 fokos sütőben 30-40 percig. Ügyeljen arra, hogy a tepsit bélelje ki sütőpapírral vagy fóliával, mert néhány banán szivároghat főzés közben. Ha a banán fekete és puha lesz, vegye ki a sütőből, és hagyja 20-30 percig hűlni. Hámozza meg vagy egyszerűen vágja le az alját, és nyomja ki a banánt, és kezdje el sütni a banánkenyeret! (keresztül Jane Maynard)

7. A tökéletes állagú csokis kekszekhez hűtsük le a tésztát és dörzsöljük a serpenyőt.

Ha tökéletes ropogós, belül rágós csokis sütire vágysz, kövesd ezt a két lépést! Először is, mindig hűtse le a tésztát sütés előtt (egy óra jó; éjszaka jobb). Másodszor, amikor kivesszük a süteményeket a sütőből, egyenesen ütjük le a serpenyőt a tűzhelyre, hogy kényszerítsük a sütiket. (Bónusz: Kattintson ide az igazán tökéletes receptért.) (keresztül Jane Maynard)

8. Annak érdekében, hogy a barna cukor ne menjen keményre, dobjon egy darab kenyeret a tartályba.

Szeretné tudni, hogyan lehet lágy maradni a barna cukor a csomagolás felbontásának napján? Egyszerű és bolondbiztos: Dobj egy darab kenyeret a tartályba. Igen, ennyi. A kenyér varázslatosan puhává teszi a cukrot, és soha nem penészedik meg. (keresztül Ez a hét vacsorára)

9. Lágyítsa meg a vajat a mikrohullámú sütőben - a helyes módszer.

A legtöbb sütési recept szerint a vajat szobahőmérsékletre kell lágyítani, ami rendben van, ha valóban emlékszik, hogy idő előtt kiveszi a vajat. De ki emlékszik rá, hogy ezt tette? Soha ne félj, a mikrohullámú sütő itt van. A puristák azt fogják mondani, hogy kerülje a mikrohullámú sütőt, de ez van tud sikeresen használható vaj lágyítására. Mindig használja a KÉT TELJESÍTMÉNYSZINTET, és kezdje 8-10 másodperccel. Fordítsa meg a vajat, majd a KÉT TELJESÍTMÉNYI SZINTEN végezzen további öt másodpercet. (Állítsa be az időket a mikrohullámú sütő teljesítményének megfelelően.) (keresztül Ez a hét vacsorára)

10. Készítsen házi barna cukrot fehér cukorral és melasszal.

Ez a természet alaptörvénye, amit akarsz mindig elfogyott a barna cukor, amikor szüksége van rá. De soha ne félj, csak dolgozz fel egy sima régi cukrot melasszal, és barkácsbarna cukrot kapsz! Minden evőkanál cukorhoz használjon két evőkanál melaszt. (keresztül Kilátás a Nagy -szigetről)

11. Nedves kézzel könnyedén dolgozhat ragacsos ételekkel, például masszával és granola rudakkal.

Amikor receptet készít valami ragadós, de kézzel pontos formára formázandó termékhez, mint például a fudge és a granola rudak, először nedvesítse meg a kezét! Ha nedves a keze, az étel nem tapad az ujjaihoz, így sokkal könnyebb az étel a kívánt formába hozni. (keresztül Ez a hét vacsorára)

12. Készítse el saját szórását a konyhában már meglévő összetevőkből.

Ez egy hack, ami nem pontosan könnyebb mint csak fröccsöt vásárolni, de őrülten aranyos és szórakoztató! Porcukor és tojásfehérje felhasználásával elkészítheti saját szórását, és bármilyen ízű vagy színű lehet. (keresztül Fánk, ruha és piszok)

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.