Csirke kecskesajttal és bazsalikommal Recept: Ina Garten
Ezen az oldalon minden elemet egy House Beautiful szerkesztője választott ki. Bizonyos tételekért jutalékot kaphatunk, amelyeket Ön választ.
Ina úgy véli, mindenkinek rendelkeznie kell egy olyan ételgel, amelyet néhány perccel azután készíthet el, miután este belépett az ajtón. Próbálja ki a receptjét csirkéhez és bazsalikomhoz, ha meleg ételt szeretne, de nincs órája a konyhában.
Quentin Bacon
4-6
6 csont nélküli csirkemell, bőr
8-10 uncia fokhagyma- és gyógynövény kecskesajt, például Montrachet
6 nagy friss bazsalikomlevél
Jó olívaolaj
Kóser só és frissen őrölt fekete bors
1. A sütőt előmelegítjük 375 fokra.
2. Helyezze a csirkemelleket egy tepsibe. Ujjaival lazítsa meg a bőrt a hústól, az egyik oldalát hagyja rögzítve.
3. Vágja a kecskesajtot 1/2 hüvelyk vastagságú szeletekre, és tegyen 1 vagy 2 szeletet és egy nagy bazsalikomlevelet minden csirkemell bőre alá. Húzza át a bőrt a lehető legtöbb húson, hogy a csirke ne száradjon ki.
4. Ujjaival dörzsölje be mindegyik darabot olívaolajjal, és bőségesen szórja meg sóval és borssal.
5. Sütjük a csirkét 35-40 percig, amíg a héja enyhén megpirul, és a csirke éppen meg nem sül. Forrón vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
Lehet, hogy hentestől csont nélküli csirkemelleket kell kérnie a bőrével.
Ennek előkészítéséhez szerelje össze a csirkemelleket és tegye hűtőbe. Közvetlenül tálalás előtt sütjük.
Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.
