11 szokatlan ehető virágrecept a kertből

A növényi szakemberek 11 legszokatlanabb - és legfinomabb - receptet mutattak be a kísérleti szakácsoknak, amelyeket közvetlenül a virágágyásukból származó összetevők felhasználásával próbálhatnak ki.

A hibiszkusztól és a szumáktől a garnélarákon át a kamilla zseléig meglepődhet, hogy mennyire kert és a konyha kombinálásával kellemes, virágos témájú ételeket készíthet.

"A virágok ízek, színek és textúrák ragyogó választékát nyújtják, hogy a kezdő szakácsok nyálasak legyenek" - mondta Chris Bonnett GardeningExpress.co.uk. "Édes vagy sós, uzsonna vagy étel, étel vagy ital - ehető virágok mindig ízletes csemegét jelentenek a kalandos szakácsok számára, és annyi ragyogó receptötlet létezik, amelyek csak felfedezésre várnak.

„Kutatóink felsoroltak néhány kevésbé ismert, mégis finom kerti ételt; nincs olyan idő, mint a jelen, hogy kipróbálja a nasturtium salátát és a bodzavirág szívélyességet.

Készen áll egy virágos témájú inspirációra? Merítsen ihletet az alábbi ajánlott receptekkel, amelyek ideálisak tavaszi/nyári kipróbálásához, hogy a legtöbbet hozza ki kertjéből.

1. Csalán leves

Ez a klasszikus étel főzéssel készül hagyományos zöldségek olajban, majd puhára főzzük, mielőtt csalánleveleket adunk hozzá; ha megfonnyadtak, turmixoljuk össze a levest és díszítsük elhalt csalánvirággal.

2. Levendula bárány

Készítsen emlékezetes sült vacsorát úgy, hogy megtömje a húst friss levendula gallyakkal, vagy keverje össze a virágokat mézzel és olajjal, hogy máz legyen.

3. Krizantém és Pitypang Frittata

Vegyük a krizantém és a gyermekláncfű fejét, aprítsuk fel durván és pirítsuk meg felvert tojással, kockára vágott hagymával és főtt burgonyával egy finom virág alapú ebédhez.

4. Nasturtium saláta

Adjon egy rendes salátának extra életet, ha fényes nasturtium virágokat dob ​​fel rajta; borsos ízűek, hasonlóak a vízitormához.

5. Kamilla zselé

A kamillavirág hozzáadása előtt forrásban lévő vízben feloldjuk a mézet; zselatin hozzáadása előtt szitálja ki a leveleket, majd hagyja a virágos ízeket a hűtőben dermedni.

6. Hibiszkusz és szumák garnélarák

Keverje össze az olajat, a citromlevet és a fűszereket a hibiszkusszal és a szumáccsal, hogy ízletes pácot készítsen a garnélarákhoz, amelyet meg kell sütni vagy sütni.

7. Viola torta

Emelje fel bármelyiket házi sütemény élénk viola szirmokkal díszítve; édes, illatos ízűek és kiválóan kristályosodnak.

8. Bodzavirág szívélyes

Ez egy frissítő ital minden évszakban szívélyes visszatért a divatba; vágja le a friss bodzavirág fejét a száráról, és csepegtesse bele cukorszirupba, citromhéjjal, és legalább egy napig, hígítás előtt.

9. Tulipán szendvicsek

Kezeletlen tulipánszirmok szemet gyönyörködtető és ehető mini tányért készíthet a bulikon-próbálja felönteni egy kanál sajtmártással.

10. Rose Turkish Delight

A Turkish Delight már most is remek édesség, de ha rózsavizet ad hozzá a recepthez, különleges különleges ízt kölcsönöz neki.

11. Kerti Chai

Öntsön forrásban lévő vizet muskátli levelei és ánizs izsóp virágokat, pihenjen tizenöt percig, majd szűrje le; töltsön meg egy bögrét fél kerti keverékkel és fél rendes teával, majd adjon hozzá tejet vagy cukrot, és keverje össze ivás előtt.

---

Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítsen a felhasználóknak megadni e -mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információkat talál a piano.io oldalon.