14 Trik Jenius Agar Makanan Segar Tidak Cepat Rusak

1. Letakkan handuk kertas di laci salad.

Melapisi rak dengan beberapa lembar tisu akan menyerap kondensasi yang dihasilkan sayuran saat dingin. Kelembaban yang berlebihan dapat membuat makanan segar Anda layu dan lebih cepat, sehingga kertas membuatnya lebih segar lebih lama. DAN itu membuat lemari es Anda lebih bersih tanpa usaha ekstra, karena tidak ada yang pantas menghabiskan hari Minggu mereka dengan susah payah untuk membersihkan kotoran mentimun.

2. Jangan pisahkan pisang sebelum dimakan.

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Anda mungkin berpikir Anda sangat produktif mengemas pisang menjadi porsi sehari-hari, tetapi sebenarnya trik untuk menghentikannya menjadi cokelat adalah dengan menyimpannya bersama-sama selama mungkin. Bungkus batang pisang dengan bungkus plastik saat Anda pertama kali membelinya, dan potong hanya satu saat Anda akan memakannya. Ini akan memberi Anda tiga hingga lima hari ekstra kesenangan pisang yang matang sempurna.

3. Masukkan apel ke dalam kantong kentang Anda.

Kentang bertunas berada di urutan teratas daftar makanan yang tidak boleh dimakan siapa pun. Ternyata cara terbaik untuk mencegah mereka berubah menjadi tolak adalah dengan menyimpan apel di dalam tas – apel menghasilkan gas etilen, yang membuat kentang lebih segar dan kencang, dan siap untuk tugas kentang tumbuk untuk beberapa minggu lagi.

4. Tapi jauhkan apel dari buah dan sayuran lainnya.

Gas etilen mungkin baik untuk kentang, tetapi buruk untuk hampir semua hal lainnya. Jauhkan apel dari mangkuk buah (dan dalam kantong plastik di lemari es) dan Anda akan tiba-tiba menemukan bahwa pembelian Anda yang lain jauh lebih baik.

5. Cuci beri dalam cuka.

Karena takdir itu kejam, buah beri adalah a) buah yang paling mahal dan b) yang paling cepat berjamur tanpa gagal. Anda dapat memperpanjang hidup mereka dengan memandikannya dalam 1 cangkir cuka dan 3 cangkir air sebelum Anda memasukkannya ke dalam lemari es – ini membunuh spora jamur dan bakteri yang membuat mereka tidak jelas. Pastikan untuk mengeringkannya secara menyeluruh sebelum disimpan.

6. JANGAN dinginkan tomat Anda.

Dengan serius. Anda akan membunuh rasanya, dan teksturnya yang berair juga tidak bertahan dengan baik dalam cuaca dingin. Untuk memanfaatkan tomat Anda sebaik-baiknya, simpanlah di atas meja untuk memungkinkan mereka mematangkannya secara maksimal. FYI, sayuran lain yang tidak boleh disimpan di lemari es termasuk kentang dan bawang, meskipun harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap daripada di bawah jangkauan sinar matahari.

7. Bungkus seledri dengan kertas timah.

Dalam bungkus plastik yang Anda dapatkan dari supermarket, seledri akan bertahan paling lama satu atau dua minggu – menjengkelkan jika Anda hanya menggunakan beberapa batang dalam satu waktu. Tukar kemasan aslinya dengan selembar aluminium foil – ini memungkinkan gas yang merusak seledri Anda keluar, daripada menjebaknya seperti plastik, jadi seledri tetap renyah cukup lama untuk lebih banyak mencelupkan hummus petualangan.

8. Perlakukan herbal seperti buket.

Membeli rempah segar dalam tas dan menyimpannya di sana adalah rute yang pasti ke kota bubur berumput. Sebagai gantinya, gunakan apa yang Anda butuhkan pada hari itu, dan kemudian simpan sisa tandan dalam segelas air di ambang jendela. Anda bahkan dapat meletakkan beberapa varietas berbeda di atas meja sebagai pengganti bunga dan membiarkan semua orang menghias makanan mereka sendiri. Anda nyonya rumah mewah, Anda.

9. Dan saat sudah siap, bekukan dalam minyak zaitun.

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Ketika metode di atas telah berjalan, Anda dapat memotong halus herba, menambahkannya ke nampan es batu kosong, lalu menuangkan minyak zaitun di atasnya. Bekukan sampai set, dan mereka akan bertahan selama berbulan-bulan – untuk digunakan, cukup tambahkan ke wajan panas sampai minyaknya matang.

10. Simpan jamur di dalam kantong kertas.

Pasar yang tepat menggunakan anak nakal ini karena suatu alasan – kantong kertas menyimpan jamur jauh lebih efisien daripada wadah plastik atau styrofoam biasa. Kelembaban adalah kalimat lendir untuk jamur, jadi menyimpannya dengan cara ini membuat jamur tetap bersih dan kering (dan jika Anda meninggalkannya mereka terlalu lama dan menemukan mereka menjadi terlalu kering, Anda dapat membilasnya dengan cepat di wastafel dan mereka akan segera menggumpal kembali ke atas).

11. Biarkan alpukat matang pada suhu kamar.

Ada beberapa hal dalam hidup yang lebih menyedihkan daripada membuat roti panggang alpukat dan menemukan alasan yang menyedihkan dan keras untuk buah. Lindungi emosi Anda saat membuat brunch dengan menjauhkan alpukat sampai matang (Anda tahu mereka ada di sana ketika mereka memberi sedikit saat ditekan), lalu masukkan ke dalam lemari es untuk menghentikan proses dan tetap siap untuk makan. Setelah Anda memotongnya, simpan batu di setengah yang tersisa peras sedikit jus lemon untuk mengawetkannya lebih jauh.

12. Masukkan bawang Anda ke dalam celana ketat.

Bukan yang terbaik, tentu saja, tetapi jika Anda memiliki pasangan lama yang telah melihat hari yang lebih baik tergeletak di sekitar, Anda bisa menemukan wadah penyimpanan yang lebih buruk untuk bawang Anda. Masukkan satu per satu, simpul di antara setiap bohlam dan simpan di tempat yang gelap dan kering sampai Anda membutuhkannya.

13. Jaga agar kismis tetap kedap udara.

Kismis membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk rusak dengan benar, tetapi menjadi kering dan kenyal hanya membutuhkan beberapa minggu jika Anda tidak menyimpannya dengan benar. Memasukkan kismis ke dalam toples atau bak kedap udara akan membuatnya tetap gemuk, lembab, dan cocok untuk ditaburkan di atas bubur. Jika mereka mengerut, merendamnya dalam air panas selama satu atau dua jam akan membantu, tetapi seperti biasa, mencegah lebih baik daripada mengobati.

14. Es sayuran Anda.

Anda terlalu baik untuk selada lemas dan Anda tahu itu. Rehidrasi dan segarkan kembali daun Anda dengan memisahkannya dan memasukkannya ke dalam wadah berisi air es selama 5 hingga 30 menit, tergantung seberapa sedihnya mereka. Voila!

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.