9 Kutipan Paling Berkesan dari Anthony Bourdain

Anthony Bourdain NS bukan orang yang berbasa-basi. Di acaranya dan dalam wawancara, Bourdain blak-blakan tentang industrinya dan pandangannya tentang dunia, yang banyak dia lihat melalui acara perjalanannya. Berikut adalah kilas balik beberapa kutipan paling menginspirasi, keren, dan berkesan dari koki tercinta.

1. Ketika Dia Berbicara Tentang #MeToo dan Budaya Industri Makanan

"Saat ini, tidak ada hal lain yang penting selain kisah perempuan tentang bagaimana rasanya di industri yang saya cintai dan rayakan selama hampir 30 tahun - dan kesediaan kami, sebagai manusia. manusia, warga negara, pria dan wanita, untuk mendengarkan mereka sepenuhnya, dan dengan cara yang membuat wanita lain merasa cukup aman, dan memiliki cukup keyakinan sehingga mereka juga dapat memberi tahu mereka cerita. Kita jelas berada pada momen yang telah lama tertunda dalam sejarah di mana setiap orang, baik hati atau tidak, HARUS melihat diri mereka sendiri, peran yang mereka mainkan di dunia. masa lalu, hal-hal yang telah mereka lihat, abaikan, terima sebagai hal biasa, atau lewatkan begitu saja — dan pertimbangkan sisi sejarah apa yang mereka inginkan di masa depan." –

Medium

2. Ketika Dia Dengan Sempurna Menyimpulkan Pentingnya Perjalanan

“Jika saya advokat untuk apa pun, itu untuk bergerak. Sejauh yang Anda bisa, sebanyak yang Anda bisa. Di seberang lautan, atau hanya di seberang sungai. Berjalan di sepatu orang lain atau setidaknya makan makanan mereka. Ini adalah nilai tambah untuk semua orang."

3... Dan Perubahan yang Dapat Terjadi Pada Anda

"Saat Anda menjalani hidup ini dan dunia ini, Anda sedikit mengubah banyak hal, Anda meninggalkan bekas, betapapun kecilnya. Dan sebagai imbalannya, kehidupan — dan perjalanan — meninggalkan bekas pada Anda. Sebagian besar waktu, tanda-tanda itu — di tubuh Anda atau di hati Anda — indah. Namun, sering kali mereka terluka."

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

4. Ketika Dia Mengajarkan Kita Semua Untuk Menjadi Masuk Akal

"Mungkinkah kemudian kita tidak seharusnya bercita-cita untuk hidup selalu dengan pilihan yang masuk akal? Bahwa apa yang baik untuk kita dalam jangka pendek tidak selalu merupakan cara yang 'terbaik'? Untuk selalu hidup dengan apa yang sekarang ada di depan wajah kita dan keharusan untuk menjaga segala sesuatunya berjalan lancar untuk saya dan saya, bisnis yang bagus, tidak ada masalah — mentalitas penjaga toko seperti itulah yang membuat dunia menjadi kacau di masa lalu. Jadi, mungkin, mungkin saja, masuk akal." – Medium

5. Ketika Dia Membuat Kasus Terbaik Untuk Mencoba Sesuatu Yang Baru

"Tubuhmu bukan kuil, itu taman hiburan. Nikmati perjalanannya."

"Tanpa eksperimen, kemauan untuk bertanya dan mencoba hal-hal baru, kita pasti akan menjadi statis, berulang-ulang, hampir mati." - Medium Raw: Valentine Berdarah untuk Dunia Makanan dan Orang yang Memasak

6. Ketika Dia Memberi Nasihat Yang Kuat Tentang Menyesuaikan Diri Saat Di Luar Negeri

"Saya katakan, terbuka saja. Jangan takut. Jika pantas untuk minum alkohol, minumlah yang banyak. Jadilah pintar, tetapi terbukalah untuk dunia." – Selamat makan

7. Ketika Dia Menulis Secara Terbuka Tentang Penyesalan

"[Ketika saya mati], saya jelas tidak akan menyesali kesempatan yang hilang untuk waktu yang baik. Penyesalan saya akan lebih sejalan dengan daftar sedih orang yang terluka, orang yang dikecewakan, aset yang terbuang, dan keuntungan yang disia-siakan." – Rahasia Dapur: Petualangan di Bagian Bawah Kuliner

8. Ketika Dia Berbicara Tentang Tempatnya di Dunia

"Sepertinya semakin banyak tempat yang saya lihat dan alami, semakin besar dunia yang saya sadari. Semakin saya menjadi sadar, semakin saya menyadari betapa relatif sedikit yang saya ketahui tentangnya, berapa banyak tempat yang masih harus saya kunjungi, berapa banyak lagi yang harus saya pelajari. Mungkin itu cukup pencerahan: untuk mengetahui bahwa tidak ada tempat peristirahatan terakhir dari pikiran; tidak ada momen kejelasan yang sombong. Mungkin kebijaksanaan... menyadari betapa kecilnya saya, dan tidak bijaksana, dan seberapa jauh saya harus melangkah."

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

9. Ketika Dia Memuji Ketahanan Warga Detroit

"Saya suka orang Detroit. Anda harus memiliki selera humor untuk tinggal di kota yang sangat kacau. Anda harus tegar dan terkadang bahkan licik. Orang Detroit adalah orang yang lucu, tangguh, dan sangat improvisasi. Mereka juga salah satu peminum terbaik dan paling menyenangkan di negara ini." – Tumblr

Jika Anda atau seseorang yang Anda kenal membutuhkan bantuan, silakan hubungi National Suicide Prevention Lifeline di 1-800-273-TALK (8255).

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.