Puding roti dan coklat
Foto: Nassima Rohacker
Resep scrummy ini menggunakan sisa roti dan sisa dark chocolate dan milk chocolate juga – jika memang ada!
Kombinasi cokelat hitam dan susu apa pun bisa digunakan, dan Anda bahkan bisa menggunakan cokelat putih atau karamel. Jika Anda memilih warna gelap, pilih yang memiliki persentase tinggi padatan kakao untuk hidangan penutup yang lebih mewah.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah
Membuat: 4
Waktu persiapan: 0 jam 10 menit
Waktu masak: 0 jam 25 menit
Total Waktu: 0 jam 35 menit
Bahan-bahan
Mentega, untuk olesan
600 ml susu
200 gram coklat (gelap dan/atau susu)
2 kuning telur
55 g gula kastor (kurangi ini menjadi 25g jika menggunakan susu atau cokelat putih)
1 baguette berumur sehari, potong setebal 1 cm
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka.
Petunjuk arah
- Panaskan oven dengan suhu 160°C (kipas 140˚C/tanda gas 3) dan olesi piring tahan oven.
- Didihkan susu dalam panci, lalu angkat dari api dan sisihkan. Masukkan coklat, kuning telur dan gula ke dalam food processor. Tambahkan susu panas, diamkan sebentar, lalu haluskan.
- Susun irisan roti di piring tahan oven, buat 2-3 lapisan. Tuang campuran cokelat di atas roti dan panggang selama 20-25 menit. Bagian atas harus terlihat renyah dan agak kecokelatan. Biarkan dingin selama 10 menit, lalu sajikan puding sendiri atau dengan satu sendok es krim vanila.
Resep diambil dari Hotel Coklat, Cara Baru Memasak dengan Cokelat (Judul, £20)
Resep scrummy ini menggunakan sisa roti dan sisa dark chocolate dan milk chocolate juga – jika memang ada!
Kombinasi cokelat hitam dan susu apa pun bisa digunakan, dan Anda bahkan bisa menggunakan cokelat putih atau karamel. Jika Anda memilih warna gelap, pilih yang memiliki persentase tinggi padatan kakao untuk hidangan penutup yang lebih mewah.
Resep diambil dari Hotel Coklat, Cara Baru Memasak dengan Cokelat (Judul, £20)
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io
