Jamur Liar Panggang dengan Resep Tamari Butter
Setiap item di halaman ini dipilih langsung oleh editor House Beautiful. Kami dapat memperoleh komisi untuk beberapa item yang Anda pilih untuk dibeli.
Lauk sederhana namun beraroma yang menampilkan jamur liar, milik Eric dan Bruce Bromberg Buku Masak Pita Biru. Lihat ulasan buku dan wawancara dengan saudara-saudara Bromberg.
Buku Masak Pita Biru. Foto oleh Quentin Bacon
Bahan-bahan
1 pon berbagai macam jamur liar, seperti ayam hutan, maitake, king, landak, shiitake, dan cremini, dibersihkan dengan handuk basah
2 sendok makan tamari atau kecap asin
2 sendok makan sake
4 sendok makan (1/2 batang) mentega tawar
Petunjuk arah
1. Panaskan ayam pedaging. Dalam mangkuk, aduk jamur dengan tamari dan sake. Atur jamur di atas loyang berbingkai dan olesi dengan mentega. Panggang, balik sekali, sampai empuk dan keemasan, sekitar lima menit total.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.
