Kue bolu ekstra lemon
Foto: Smeg
Ringan dan lembut, kue bolu lemon yang indah ini adalah variasi yang bagus dari yang klasik. Sajikan camilan manis dengan resep mudah ini.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah
Membuat: 8 - 10
Total Waktu: 0 jam 45 menit
Bahan-bahan
mentega, dilunakkan dengan baik, ditambah ekstra untuk mengoles
gula kastor
telur yang besar
parutan halus 1 buah lemon
tepung self-raising, diayak
bubuk pengembang
Untuk Mengisi
gula icing, ditambah ekstra untuk debu
mentega, dilunakkan dengan baik
jus lemon segar
selai lemon
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka.
Petunjuk arah
- Panaskan oven 170°C. Olesi dua loyang sandwich ukuran 20 cm dengan sedikit mentega dan alas dengan baking parchment
- Untuk membuat adonan kue, masukkan mentega, gula, telur, kulit lemon, tepung dan baking powder ke dalam food processor dan aduk dengan pengaturan denyut nadi hingga tercampur rata. Bagi adonan kue di antara loyang yang dilapisi dan ratakan ke samping.
- Tempatkan kue di rak yang sama, di tengah oven, dan panggang selama sekitar 25 menit sampai mengembang dengan baik dan mulai menyusut dari sisi kaleng. Dinginkan selama 5 menit. Jalankan pisau bundar di sekitar tepi setiap kue dan putar ke rak kawat. Biarkan hingga dingin.
- Untuk membuat isian, saring gula icing ke dalam mangkuk besar dan tambahkan mentega dan jus lemon. Blender dalam food processor sampai halus dan lembut.
- Letakkan salah satu kue di piring. Dengan menggunakan spatula karet, olesi kue dengan icing, berhati-hatilah agar spons tidak terangkat. Sendokkan lemon curd di atasnya dan lapisi dengan kue lainnya. Taburi ringan dengan gula icing yang diayak dan sajikan.
Suka artikel ini? Daftar ke buletin kami untuk mendapatkan lebih banyak artikel seperti ini dikirim langsung ke kotak masuk Anda.
DAFTAR
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io
