Bakso Ikea: Cara Membuat Bakso dan Saus Swedia

Ikea telah membagikan resep bakso dan saus bakso khas Swedia, mendorong pelanggan untuk membuat ulang hidangan populer dalam kenyamanan rumah mereka selama kuncitara virus corona.

Jika Ikea adalah toko favorit Anda untuk perabotan dan aksesori rumah, maka kemungkinan besar selama salah satu dari banyak perjalanan belanja Anda (di mana Anda keluar dengan pot tanaman, meja samping tempat tidur baru, dua permadani, tiga bantal, dan pada dasarnya segala sesuatu yang sebenarnya tidak ada dalam daftar Anda), Anda mungkin pernah mampir ke restoran di dalam toko dan menyantap sepiring bakso, atau mungkin membeli A paket beku di pasar makanan Swedia di dalam toko untuk dibawa pulang.

Bakso dengan kentang tumbuk, saus krim, dan selai lingonberry adalah hidangan No.1 Swedia, dan bakso Ikea telah lama mendapatkan reputasi di antara yang paling setia. pelanggan, jadi dengan semua orang tinggal di dalam rumah karena penguncian, Ikea memungkinkan pelanggan untuk membuat ulang hidangan terkenal di rumah, asalkan mereka memiliki semua bahan untuk tangan.

'Kami tahu bahwa beberapa orang mungkin melewatkan bakso kami, itulah sebabnya kami merilis alternatif di rumah yang, dengan mudah digunakan. bahan-bahan yang mudah didapat, akan membantu mereka yang mencari inspirasi di dapur,' kata Lorena Lourido, Country Food Manager di Ikea.

'Tetap di rumah bisa jadi sulit, tetapi kami ingin membantu membuat hidup semua orang sedikit lebih mudah dan lebih menyenangkan. Bon appétit atau, smaklig måltid, seperti yang kami katakan di Swedia!'

Lihat resep langkah demi langkah Ikea di bawah ini:

BAHAN

• Porsi 4, buat 16 - 20 bakso

bakso

• 500 gr daging giling
• 250 gram daging babi cincang
• 1 bawang bombay cincang halus
• 1 siung bawang putih (haluskan atau cincang)
• 100 gram tepung roti
• 1 telur
• 5 sendok makan susu (susu utuh)
• garam dan merica secukupnya

Saus krim

• sejumput minyak
• 40 gram mentega
• 40 gr tepung terigu
• 150 ml kaldu sayur
• 150 ml kaldu sapi
• 150ml krim ganda kental
• 2 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh mustard Dijon

INSTRUKSI

1. Campurkan daging sapi dan daging babi cincang dan aduk dengan jari Anda untuk memecah gumpalan. Tambahkan bawang merah cincang halus, bawang putih, remah roti, telur dan aduk. Tambahkan susu dan bumbui dengan baik dengan garam dan merica.

2. Bentuk adonan menjadi bola-bola bulat kecil. Tempatkan di piring bersih, tutup dan simpan di lemari es selama 2 jam (ini akan membantu mereka menahan bentuknya saat memasak).

3. Dalam wajan, panaskan minyak dengan api sedang. Saat panas, tambahkan bakso dengan lembut dan cokelat di semua sisi.

4. Setelah kecokelatan, tambahkan ke piring tahan oven dan tutup. Tempatkan dalam oven panas (kipas 180 ° C atau 160 ° C) dan masak selama 30 menit lagi.

5. Lelehkan 40 gram mentega dalam wajan. Kocok dalam 40g tepung terigu dan aduk selama 2 menit. Tambahkan 150ml kaldu sayuran dan 150ml kaldu sapi dan terus aduk. Tambahkan 150ml double cream, 2 sdt kecap asin dan 1 sdt mustard Dijon. Didihkan dan biarkan saus mengental.

6. Saat siap disantap, sajikan dengan kentang favorit Anda – baik krim tumbuk atau kentang rebus mini baru. Menikmati!

VIDEO LANGKAH DEMI LANGKAH

Perlu demonstrasi untuk memastikan Anda membuat ulang bakso Swedia dengan sempurna? Ikea telah membagikan video rekan kerja Paul yang membuat ulang hidangan tersebut. 'Anda mungkin telah melihat bahwa kami membagikan instruksi tentang cara membuat ulang bakso Ikea di rumah. Rekan kerja kami, Paul, telah menguji resepnya dengan hasil yang menggiurkan,' kata Ikea.

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Ikea menutup semua tokonya di Inggris dan Irlandia pada 20^th Maret sebagai tindakan pencegahan terhadap risiko COVID-19 yang sedang berlangsung. Pelanggan tetap dapat berbelanja online di Ikea.co.uk dan Ikea.ie, dan produk dikirim langsung ke rumah mereka dengan pengiriman tanpa kontak.

Suka artikel ini? Daftar ke buletin kami untuk mendapatkan lebih banyak artikel seperti ini dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

DAFTAR

Membutuhkan sesuatu yang positif atau tidak dapat datang ke toko? Berlangganan majalah House Beautiful hari ini dan dapatkan 6 edisi hanya dengan £15, dikirim langsung ke pintu Anda setiap bulan.

---

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.