Ina Garten Baru saja Mendaftar Tiga Alat Dapur yang Dia Tidak Bisa Hidup Tanpanya

Ina Garten dikenal dengan resep klasik dan sederhana nya, jadi kami tidak terkejut bahwa dia tidak perlu banyak makan bersama. Faktanya, ketika pemilik restoran Danny Meyer meminta Ina untuk memilih peralatan dapurnya saat berbicara di 92Y di New York City awal minggu ini, dia tidak kesulitan membuat daftar tiga alat yang dia butuhkan paling.

Satu set pisau yang bagus adalah jadi perlu, terutama pisau yang bagus dan tajam, kata Ina kepada Danny, menurut Selamat makan. Namun, Ina mengaku ada satu masakan yang tak berguna pisaunya: bebek.

"Ada satu kali saya mengukir bebek, dan itu semua tulang. Aku hanya tidak bisa melakukannya! Saya pasti mengatakan sesuatu yang berima dengan 'bebek,'" katanya sambil tertawa. Karena kejadian itu, dia memastikan untuk menyimpan "sekotak besar Band-Aids di laci dapur, untuk berjaga-jaga." (Jadi mungkin Band-Aids harus ada di daftar ini juga?)

Panci setengah lembar juga masuk dalam tiga besar Ina. Mereka mengizinkannya memasak apa pun yang dia suka di dalam oven. Kami yakin dia sangat bergantung pada mereka, terutama saat dia memasak ayam panggang, yang merupakan resepnya yang paling dipuji.

Alat must-have terakhir dalam daftar Ina lebih mengejutkan: zester. "Aku suka semangat!" katanya kepada Danny, menambahkan bahwa favoritnya adalah jeruk dan lemon. "Anda bisa menghasilkan banyak dengan tiga alat itu," katanya, dan kami percaya itu. Jika ada yang bisa membuat masakan terlihat mudah, itu adalah Barefoot Contessa.

Ina juga mengungkapkan bahwa buku masak favoritnya (selain miliknya sendiri) adalah buku masak toko makanan khusus, seperti Anna Pump's Buku Resep Roti dan Ikan dan salah satu dari Sarah Chasebuku-buku karena mereka semua tentang makanan enak yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah.

Dengan alat dan buku masak ini di tangan, kami memiliki semua yang kita butuhkan untuk memasak seperti legenda!

[ht/ Selamat makan

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.