Wajan Mentega Pat Adalah Alternatif Baru dan Lebih Baik untuk Panci Besi Cor
Setiap item di halaman ini dipilih langsung oleh editor House Beautiful. Kami dapat memperoleh komisi untuk beberapa item yang Anda pilih untuk dibeli.
Untuk setiap keluhan tentang panci besi cor, Butter Pat Industries punya jawabannya. Perusahaan yang berbasis di Maryland itu membuat peralatan masaknya tipis, jadi mengangkat wajan tidak dihitung sebagai perjalanan ke gym. Plus, tim kecil produsen memoles wajan sampai halus, artinya bumbu tidak perlu. Pendirinya, Dennis Powell, merancang wajan Butter Pat untuk menjadi penangkal modern untuk peralatan masak kuno yang kikuk — tetapi ia sebenarnya menemukan inspirasi di masa lalu. Jalan, cara masa lalu.
BELI SEKARANG: Wajan Butter Path Heather 8", $245; butterpatindustries.com
Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.
Lihat di Instagram
Powell memecahkan panci besi hitam neneknya yang berusia puluhan tahun pada tahun 2013, dan keinginannya untuk membuatnya kembali membuatnya bertanya: "Bagaimana caranya? apakah Anda membuat besi setipis dan sehalus pengecoran besar Amerika yang pernah dilakukan pada akhir 1800-an?" Powell menulis di situs Butter Pat. Karena sebelum perusahaan seperti Lodge dan Staub mulai mengaduk-aduk besi cor yang kokoh untuk massa, pembuat lain membuat peralatan masak yang lebih halus.
Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.
Lihat di Instagram
Powell membutuhkan waktu tiga tahun dan banyak prototipe yang dibuang — yang terlalu berat atau terlalu kasar — untuk mendarat di model Butter Pat saat ini. Anda dapat memesan wajan dalam ukuran 8, 10, atau 12 inci, dan masing-masing diberi nama sesuai dengan nama wanita penting dalam kehidupan pendiri: Heather, Joan, dan Lili. Dengan harga sekitar $250 untuk panci terkecil, peralatan masak buatan tangan Butter Pat tidak terlalu murah, tetapi dilengkapi dengan jaminan 100 tahun dan cap persetujuan dari koki restoran di seluruh negeri.
Dari:Enaknya AS
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.
