6 Tren Memasak Teratas Untuk Tahun 2023, Seperti Yang Diprediksi Para Ahli

Makan enak, fakeaways, dan nilai uang adalah beberapa tren memasak utama untuk tahun 2023. Dengan pergeseran ke arah menjaga hal-hal sederhana, dan dengan keterjangkauan dan krisis biaya hidup mendorong banyak dari perubahan ini, para ahli di Russell Hobbs membagikan daftar tren teratas tentang cara kami memasak dan menyiapkan makanan untuk tahun 2023.

1. Nilai untuk uang adalah kuncinya

Dengan uang yang ketat dan kemungkinan tidak akan berubah dalam waktu dekat, para ahli memperkirakan akan melihat orang mencari keterjangkauan: cara untuk menghemat uang untuk makanan dan juga energi.

'Ada banyak cara orang akan melakukan ini, dan ini mendukung banyak tren lainnya untuk tahun ini. Tapi perkirakan akan melihat lebih sedikit makan di luar, lebih banyak makanan rumahan dan bahan pokok yang dibeli, 'tim di Russell Hobbs menjelaskan.

Orang juga akan mempertimbangkan peralatan apa yang mereka gunakan. Penggorengan udara telah melonjak popularitasnya dan karena Anda memanaskan ruang yang lebih kecil daripada konvensional oven, mereka bisa jauh lebih hemat energi dan seringkali lebih cepat, dibandingkan dengan yang tradisional alternatif.

Misalnya, Russell Hobbs 5L SatisFry Air Fryer menghemat energi hingga 48 persen dibandingkan dengan oven konvensional dan dapat menghemat tagihan energi Anda hingga £83 setahun.

2. Makanan satu panci

Selain lebih terjangkau, kesederhanaan diatur untuk menjadi tren besar lainnya tahun ini, dan di situlah gagasan tentang ide makan 'satu panci' ikut berperan.

Karena tujuan ini untuk menghemat waktu, energi, dan uang, perkirakan permintaan untuk penggorengan udara dan multi-cooker terus berlanjut hingga tahun baru. Memiliki satu produk yang membantu beberapa langkah memungkinkan Anda membuat makanan cepat dan mudah tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam di dapur.

3. 'Makan di' adalah 'makan di luar' yang baru

Karena banyak dari kita ingin menghemat uang di tahun baru, masuk akal jika makan di tempat akan menjadi tempat makan yang baru. 'Tidak hanya itu, tetapi karena orang ingin menghabiskan lebih banyak waktu berkualitas bersama, kita akan melihat orang memasak dengan teman dan keluarga sebagai cara untuk menghabiskan malam bersama. Fakeaways akan menggantikan takeaways dan kami akan melihat makan malam hari Minggu di sekitar rumah kami daripada di pub, 'kata para ahli.

4. Makan enak menjadi fokus

Daripada berfokus pada santapan di restoran mewah, 2023 akan melihat orang menghargai makanan sebenarnya yang mereka makan atas pengalaman bersantap di restoran top. Ini terkait dengan keinginan untuk kesederhanaan, waktu berkualitas, dan menikmati makanan enak.

5. Keberlanjutan

Setiap tahun semakin banyak kemajuan yang dicapai praktik memasak yang berkelanjutan dan ini akan berlanjut hingga 2023. Harapkan lebih banyak masakan nabati dan lebih banyak alternatif daging di supermarket. Resep vegan dan nabati diharapkan menjadi yang terdepan lagi tahun ini.

6. Nostalgia baik dalam pilihan memasak maupun peralatan rumah tangga

Ketika masa-masa sulit, kita mendapati diri kita memikirkan kembali masa-masa yang lebih mudah, itulah sebabnya nostalgia akan menjadi tren memasak besar lainnya di tahun 2023. Pikirkan makanan yang membuat kita nyaman — kita berbicara tentang permen masa kecil, hot dog, dan s'mores. Hal yang sama berlaku untuk peralatan rumah tangga nostalgia. Pada dasarnya, ini semua tentang menjadikan waktu makan sebagai pengalaman yang menyenangkan dan menyenangkan di masa mendatang.

Mengikuti Rumah Indah pada TIK tok Dan Instagram.

---