Nadiya Hussain dari GBBO Memanggil Milton Keynes Rumah, Perampingan dan Dekorasi Dengan Abu-abu

Karirnya berkembang tapi 2015 Panggang ratu sedang berhemat. Di sini, Nadiya Hussain, 32, yang tinggal bersama suami Abdal, 34, dan anak-anak Musa, sembilan, Dawad, delapan, dan Maryam, lima, memberi tahu kami mengapa sebuah rumah mungil di Milton Keynes adalah pemenangnya.

DI MANA SAYA TINGGAL

Hal pertama yang memukul Anda ketika Anda membuka pintu ke rumah baru saya bukan bau yang diharapkan kue, tapi ukurannya. Lorongnya sangat sempit sehingga kami harus masuk satu per satu – dan Tuhan melarang jika kami memiliki tas belanja!

Kami dulu hidup di sebuah properti Victoria yang besar dan luas di Leeds, jadi rumah kompak berusia 14 tahun yang kami pindahkan pada bulan Juli ini masih mengejutkan saya. Kami datang ke Milton Keynes untuk lebih dekat dengan keluarga kami dan ini hanya rumah kedua yang kami lihat, karena saya dan suami sama-sama impulsif. Ketika kita menyukai sesuatu, kita tidak berkeliaran, dan meskipun rumah ini jelas-jelas merupakan sebuah proyek – sebuah proyek dengan dekorasi kuno – kami menyukai area ini, sekolah hanya berjarak tiga menit dan dekat dengan lokal toko.

Perampingan itu sulit. Kami memiliki lebih banyak untuk uang kami di Yorkshire, dan meskipun kami merencanakan gym untuk suami saya di rumah baru kami, semua peralatan memanggang saya telah mengambil alih garasi! Gerakan itu berarti melempar barang jauh dan memprioritaskan. Saya bercanda bahwa sulit untuk memilih antara anak-anak dan kaleng kue – tetapi saya menemukan ruang untuk mereka semua!

Membeli Buku terbaru Nadiya, Petualangan Makanan Inggris, £9,99, dari Amazon

Melalui sepotong kecil lorong kami, sebuah pintu mengarah ke kamar mandi di lantai bawah, dan satu lagi ke ruang tamu. Dapurnya kecil, berbatasan dengan dapur kecil, tapi itu adalah tempat yang paling saya nikmati. Ada ruang makan terbuka melalui gapura. Kami mempertimbangkan untuk memasang pintu tetapi tetap membukanya karena senang melihat anak-anak saat saya memasak.

Di lantai atas di lantai pertama adalah dua kamar tidur dan kamar mandi, dan di lantai paling atas adalah kamar tidur kami. Dulunya ada kamar mandi dalam, tetapi saya mengeluarkannya untuk memberi ruang bagi pakaian saya. Kami memiliki pemandangan cakrawala yang luar biasa.

Saat kami pindah, interiornya adalah magnolia, tapi kami sudah menggantinya dengan warna abu-abu di setiap ruangan dan percikan warna. Putri saya menginginkan warna ungu dan hijau dan anak laki-lakinya menyukai warna hitam, tapi saya bilang tidak. Saya lebih suka warna santai dan menemukan Dulux Warm Pewter di B&Q. Dengan lampu menyala di malam hari, abu-abu begitu santai dan hangat.

Dapur saya sangat modern, dengan lemari laminasi putih dan gagang perak. Ini sangat rapi, itulah yang saya suka. Yang paling seru dari semuanya adalah pencuci piring, karena saya belum pernah memilikinya sebelumnya. Rasanya luar biasa untuk memuatnya untuk pertama kalinya daripada harus mencuci dengan tangan.

Ini adalah rumah ketiga kami. Kami membeli yang pertama seharga £75.000 ketika saya berusia 21 tahun dan suami saya berusia 23 tahun. Itu memiliki dua kamar tidur, dan 18 bulan kemudian kami menjualnya seharga £95.000. Saya ingat melakukannya ketika saya hamil tujuh bulan, dan berburu cat murah di Homebase. Itu sangat menyenangkan. Sekarang, kami sangat sibuk sehingga kami mendelegasikan lukisan dan dekorasi.

Hal-hal khusus - menyukai mengajak anak-anak kita keluar untuk memilih tempat tidur dan perabotan kamar tidur mereka – kami masih melakukannya sendiri karena sangat menyenangkan melihat mereka memilih favorit mereka. Ini adalah salah satu tahap terpenting dalam kehidupan seorang anak dan saya tidak ingin melewatkannya.

INSPIRASI SAYA

Keluarga saya adalah pengaruh terbesar saya berkembang dan masih seperti sekarang. Ayah saya Jamir adalah seorang koki, saudara laki-lakinya adalah seorang koki, dan sepupu laki-laki saya adalah koki yang luar biasa – jadi ritual luar biasa dalam menyiapkan makanan, berbagi, makan, tertawa, dan berbicara ada dalam darah saya. Anak-anak saya suka memanggang dan membuat sesuatu juga – itu tetap menjadi bagian besar dari rumah dan kehidupan kami.

Ibuku Asma biasa memasak dan kemudian melarikan diri dari dapur. Dia biasanya oven untuk penyimpanan. Tapi sekarang dia akan datang dan jika aku lelah, dia langsung tahu. Dia melepaskan sepatunya, akan memasak, membersihkan, dan menidurkan saya ke tempat tidur, berkata, 'Kamu tidak bergerak'.

Saya salah satu dari enam bersaudara dan memiliki tiga saudara perempuan dan dua saudara laki-laki. Satu saudara laki-laki dan satu saudara perempuan sangat buruk di masa kanak-kanak, jadi saya menghabiskan banyak waktu bersama nenek saya, yang sekarang hampir berusia 90 tahun. Salah satu barang berharga saya adalah mug enamel milik kakek saya, yang meninggal ketika saya baru berusia tiga tahun. Nenek saya selalu berkata: 'Saya tidak pernah punya apa-apa, saya hanya punya dia.'

Di rumah Victoria lama saya, Saya suka memadukan yang lama dan yang baru, dan saya menemukan cara untuk melakukannya di dalam rumah modern saya. Saya memiliki cermin antik yang diberikan ayah saya, yang terlihat bagus di dinding abu-abu.

aku ingin sofa sudut tetapi memutuskan gaya yang lebih kuno dan tradisional – tentu saja dalam warna abu-abu! Kakinya kuningan dan saya memilih bantal tartan. Saya benar-benar menyukai apa pun yang berbau Skotlandia, meskipun tidak ada sedikit pun yang berbau Skotlandia tentang saya. Saya hanya menyukai pola, warna, dan tampilannya. Barang berharga saya yang bertema Skotlandia lainnya adalah palang pintu tartan, yang merupakan hadiah dari saudara ipar saya yang merupakan satu-satunya orang yang saya kenal dengan darah Skotlandia asli!

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Foto keluarga dipajang tetapi tidak menunjukkan wajah anak-anak saya. Sebaliknya mereka close-up tangan dan kaki kecil mereka. Saya suka misteri tangan, jari dan bagian belakang kepala. Di ruang tamu ada gambar hitam putih besar anak-anak di tangga batu, hanya memperlihatkan kaki mereka. Gambar kaki dan tangan kecil yang gemuk selalu mengingatkan saya pada saat itu, dan betapa cepatnya anak-anak tumbuh dewasa.

Kebanggaan tempat di ruang tamu adalah meja kopi putih kami dari Ikea. Ini memiliki empat kompartemen di bawah bagian atas kaca, jadi untuk membuat sesuatu yang istimewa saya membeli ilustrasi asli kue saya, oleh seniman Tom Hovey, yang digunakan pada The Great British Bake Off (beli musim enam dari £2,49 per episode di Amazon), dan memajangnya di bawah kaca. Mereka adalah pokok pembicaraan yang nyata serta pengingat harian yang indah tentang bagaimana hidup saya diubah oleh pertunjukan itu.

KEHIDUPAN KELUARGA KAMI

Ketika saya masuk melalui pintu, saya merasa sangat beruntung memiliki suami yang luar biasa dan mendukung, dan tiga anak yang memahami perubahan luar biasa yang telah terjadi dalam hidup kita semua. Mereka menerimanya ketika saya tidak ada, dan mereka tahu bahwa ketika saya di rumah, saya selalu menguji resep.

Ketika saya memasak Saya mencatat semuanya – jadi saya tidak pernah bebas tugas. Sebenarnya, untuk bersenang-senang, saya senang melakukannya cucian dan menyedot debu karena pekerjaan sehari-hari itu memberi saya rasa normalitas.

Kami menghabiskan sebagian besar waktu kami di dapur, dengan saya memasak sementara putri saya melukis dan anak laki-laki mengobrol di meja makan. Setelah kami makan di malam hari, kami berakhir di ruang tamu. Suatu hari kami bersenang-senang menonton film sambil duduk di sofa – dan rumah baru mulai terasa seperti rumah sendiri.

Saya memanggang sepanjang waktu, tapi kami tidak pernah makan kue penuh karena saya selalu mengantar ibu atau ayah mertua saya dengan hadiah setengah kue. Saat ini, saya memiliki 12 kue mangkuk es dan siap untuk ulang tahun keponakan saya.

Keluarga saya sangat baik tentang ketenaran saya. Merekalah yang berkorban. Saya adalah satu-satunya saudara lelaki dan perempuan saya yang meninggalkan Luton dan ketika saya tinggal di Yorkshire, mereka hanya melihat saya sebulan sekali, meskipun saya menelepon setiap hari untuk mengobrol. Kemudian The Great British Bake Off terjadi dan hidup saya menjadi gila, dan saya tidak bisa selalu menelepon. Saat itulah kami menyadari bahwa kami ingin lebih dekat dengan mereka – mereka adalah dukungan besar.

Sebagai saudara perempuan saya Sadia lebih tua tepat satu tahun, kami tumbuh seperti anak kembar. Kami pergi ke perguruan tinggi bersama, memiliki teman yang sama, belajar mengemudi pada waktu yang sama dan hampir memiliki tanggal lahir yang sama. Ulang tahun Sadia adalah pada Malam Natal dan ulang tahun saya pada Hari Natal. Jadi sementara sebagai Muslim kami tidak merayakan Natal, berkat keunikan kelahiran kami, kami memiliki dua hari kesenangan yang gila dan ulang tahun bersama ganda pada Hari Natal.

Selama waktu ajaib ini tahun, semua orang, dari nenek saya hingga bayi laki-laki kecil Sadia, bersama-sama. Saya pernah melihat nenek saya mencoba tidur siang dan bertanya apakah kami semua harus diam. 'Oh jangan,' katanya. "Aku suka suaramu."

Itu adalah hal yang indah untuk mengatakan dan ini adalah dimana aku paling bahagia, dengan pemandangan dan suara keluarga saya di sekitar saya – dan bau kue di dapur!

Buku Nadiya Dapur Nadiya (£ 20, Penguin), dengan fotografi oleh Holly Pickering, sudah keluar sekarang.

Dari: Majalah Rumah Cantik. Berlangganan di sini.

Suka artikel ini? Daftar ke buletin kami untuk mendapatkan lebih banyak artikel seperti ini dikirim langsung ke kotak masuk Anda.

DAFTAR

---

Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di piano.io.