Le migliori erbe per composizioni floreali: consigli per il giardino delle erbe

Coltivare rosmarino, aneto e origano per cucinare è un gioco da ragazzi. Ma coltivare quelle stesse piante per i fiori recisi? Questo è un concetto nuovo. Molte erbe portano fiori sottilmente belli che conferiscono un'aria sciolta e non studiata agli arrangiamenti, più simili a fiori di campo che a una bella rosa da reginetta del ballo. Certo, stanno benissimo anche in giardino. Tutti e sei qui presentati richiedono poco più di una posizione soleggiata e un terreno ben drenato, e la maggior parte è facile da coltivare da seme.

In questa foto: Una disposizione casuale di aneto e basilico tailandese mostra le erbe sotto una luce diversa.

Annuale: A metà estate, i vivaci fiori giallo chartreuse appaiono in cima a steli alti con fogliame piumato. Per garantire una fornitura costante, semina nuovi semi ogni mese.

Zone 8-10: Coltiva questo arbusto resistente alla siccità, che fiorisce all'inizio dell'estate, come annuale nelle regioni più fresche della Zona 8. Per ottenere i migliori risultati, inizia con una pianta, non con i semi.

Zone 5-10: Con un'abitudine a basso tumulo, questa erba dalle foglie sfocate crea una bella copertura del terreno. Aspettati grappoli di gemme pallide e rosate in piena estate.

Zone 4-11: Questo rinfrescante membro della famiglia della menta sfoggia coni di campane rosa lilla entro la piena estate. Poiché la menta è invasiva, assicurati di contenerla in un vaso o in un letto rialzato.

Annuale: Questa varietà esotica, con un forte profumo di liquirizia, vanta spighe di fiori rosso-viola a fine estate. Nota: le foglie potrebbero iniziare a perdere un po' di sapore una volta iniziata la fioritura.

Zone 8-11: Fedele al suo nome, questa tenera pianta perenne emette una dolce fragranza di ananas e, quando l'estate inizia a calare, invia gambi di vivaci fiori scarlatti.