Associa il microonde alla cucina pigra?

Associa il microonde alla cucina pigra?

Attualmente, 26,9 milioni (41 per cento) di consumatori usano un forno a microonde ogni giorno e, gradualmente, dalla sua invenzione nel 1947, ora viene utilizzato con la stessa frequenza di un forno convenzionale.

Sia i forni a microonde che i forni vengono utilizzati in media 20 volte al mese - quasi quanto usiamo un bollitore (27 volte al mese) e più spesso di quanto usiamo un tostapane (19 volte al mese) - nuova ricerca di Panasonic rivela.

70 anni del microonde: una breve storia

Fu nel 1975 che il microonde divenne un appuntamento fisso nelle cucine americane, mentre nello stesso periodo nel Regno Unito la sua popolarità stava crescendo a causa del rapido aumento dei piatti pronti surgelati. All'inizio degli anni '90, oltre il 50% delle famiglie nel Regno Unito possedeva un forno a microonde, e ora si ritiene che sia circa l'80% con un utilizzo superiore a quello di un forno standard, secondo il Dipartimento dell'Energia e dei Cambiamenti Climatici.

Come usiamo le microonde oggi?

I forni a microonde sono veloci ed efficienti perché convogliano l'energia termica direttamente alle molecole all'interno del cibo. Non sorprende che gli usi più comuni siano riscaldare i piatti pronti (56%) e riscaldare gli avanzi (55%). Più di un proprietario di microonde su tre (67%) lo usa per fare la colazione, come il porridge e le uova strapazzate.

L'uso del microonde è diventato una parte quotidiana della nostra routine mattutina e uno degli elettrodomestici più utilizzati in cucina. La patata al cartoccio è il pasto più spesso cucinato o riscaldato nel microonde (23 percento), seguito dalla zuppa (21 percento) e dal curry (13 percento). Spesso l'utilizzo di un forno a microonde ci fa risparmiare tempo (79 per cento), rende più facile cucinare (46 per cento) e fa risparmiare energia (25 per cento).

Poiché continuiamo a utilizzare e investire nelle microonde, in particolare nelle microonde combinate di nuova concezione (che possono può cucinare allo stesso modo di un forno convenzionale) - circa il 64% di noi non lo vede più come una forma di pigrizia cucinando. Ma sei d'accordo?

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