Un ristorante completamente sott'acqua arriverà in Europa la prossima primavera

AGGIORNAMENTO: 18 giugno 2019 alle 11:05

È finalmente arrivato! Il più grande del mondo ristorante subacqueo, giustamente chiamato Sotto, ora accetta prenotazioni. Mentre puoi leggere di più sull'esperienza e sul processo di costruzione di seguito, alcuni aggiornamenti prima: la sua sala da pranzo si trova a 5 metri, o più di 16 piedi, sotto il livello del mare. Il ristorante stesso ha tre piani, al centro dei quali c'è uno champagne bar per lenire qualsiasi ansia di mangiare sott'acqua.

Per quanto riguarda il pasto in sé, c'è un "menu di immersione" a base di frutti di mare da $ 257 sviluppato dagli chef. Il ristorante consiglia di dedicare tre ore e mezza a quattro ore per "fuggire completamente nel nostro" Immersione menu." Sono disponibili abbinamenti di vino o bevande analcoliche opzionali a un costo aggiuntivo.

In sala da pranzo, un enorme

muro di vetro offre ai commensali una vista di pesci, ricci di mare, granchi, aragoste, alghe e altro, oltre alle onde ruggenti tipiche della zona. È un'esperienza, questo è sicuro!!

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POST ORIGINALE: 1 giugno 2018 alle 15:18

Dimentica il nuoto con gli squali: il primo ristorante sottomarino d'Europa ti permette di mangiare con loro. Inaugurato nella primavera del 2019, "Under", come viene giustamente chiamato, è per metà sommerso dal mare di Norvegia. Si trova a circa cinque ore da Oslo, nella piccola città di Lindesnes, e servirà 100 ospiti nella sua sala da pranzo, portando la cena con vista sull'oceano a un livello completamente nuovo.

PRENOTA IL TUO VIAGGIOLindesnes, Norvegia; TripAdvisor

Lo studio di architettura Snøhetta darà vita al ristorante il prossimo marzo, con lo chef danese Nicolai Ellitsgaard a capo della carica sul fronte del cibo. Quando un ristorante costa 6 milioni di dollari per costruire, lo spread deve essere all'altezza. Ellitsgaard prevede di servire un menu fisso da 15 a 18 portate pieno di ingredienti locali come l'erba di mare, il cavolo riccio salato, le bacche norvegesi e i funghi. Sopra il sito del ristorante, lo chef afferma che i "tesori locali" saranno fermentati, messi in salamoia, essiccati o altrimenti conservati con il cambio delle stagioni. Frutti di mare è ovviamente un dato di fatto, ma Ellitsgaard prevede anche di utilizzare uccelli marini, pecore e altra carne nei suoi piatti.

Per coloro che amano cenare sott'acqua, c'è uno champagne bar sopra il livello del mare per calmare i nervi. Nella stessa zona, piccoli morsi, come bocconcini di alghe croccanti a forma di conchiglia! — sarà servito mentre gli ospiti sorseggiano frizzante. Al piano inferiore, durante il pasto completo, ogni portata sarà accompagnata da un vino o da una bevanda analcolica "per creare una perfetta armonia". È sicuro dire che cenerai bene sotto il mare.

Le prenotazioni per questa esperienza irripetibile non sono ancora disponibili, ma una volta attivate, il ristorante prevede di prenotare entro sei mesi. Questo ti dà tutto il tempo per iniziare a risparmiare.

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