Il forno olandese da $ 60 di Lodge viene confrontato con Le Creuset

Gli chef di casa sognano il giorno in cui potranno rifornire la loro cucina Il caratteristico forno olandese in ghisa di Le Creuset. Ma loro anche sappi che l'acquisto di pentole gourmet ha un prezzo: circa $ 370, se vogliamo essere tecnici.

Per quelli di voi che non sono ancora pronti a fare un acquisto così costoso, abbiamo una soluzione. Sembra che i revisori di Amazon siano OSSESSIONATI da Forno olandese in ghisa smaltata di Lodge. Non solo sembra Le Creuset, ma è molto più economico a soli $ 50 al pop.

Forno olandese in ghisa smaltata Lodge, 6 quarti, $ 60, amazon.com

Il forno olandese in ghisa più votato ha tutto ciò che hai ammirato in un Le Creuset. È disponibile nelle opzioni da 3, 4,5, 6 e 7,5 quarti con una finitura in smalto porcellanato resistente ai trucioli. Anche il dettaglio delle ombre è paragonabile, così come l'arcobaleno delle offerte di colori. Ma ciò che ci ha davvero entusiasmato è che i revisori lo dicono

cuochi altrettanto bene come un Le Creuset, per quasi un sesto del prezzo.

"Non c'è assolutamente NESSUNA differenza nelle prestazioni di questa padella", ha scritto un recensore. "Infatti arriva con il pomello in metallo (ho dovuto comprarne uno per il mio Le Creuset). È fantastico! Interno bianco super pesante, senza scheggiature, senza difetti nello smalto e il coperchio si adatta perfettamente. I lati del vaso sono leggermente inclinati verso il basso (a differenza degli altri due vasi, che hanno i lati diritti) che trovo preferisco. Il rosso di questo vaso si avvicina molto al rosso del mio vaso Le Creuset.”

Un altro revisore ha sottolineato caratteristiche ancora più quasi identiche:

"Ha lo stesso coperchio auto-imbastinte del design rivoluzionario di Le Creuset", ha affermato il recensore. "È anche facile da pulire perché lo smalto richiede solo un po' di ammollo in acqua calda e uno strofinamento delicato con un tampone di pulizia non abrasivo."

Se hai bisogno di essere più convincente, gli esperti di Laboratorio di elettrodomestici da cucina del Good Housekeeping Institute sono anche grandi fan del forno olandese di Lodge. quando i nostri professionisti hanno testato la categoria qualche anno fa, era il loro secondo classificato. Hanno adorato la qualità della cottura sia a gas che elettrica e hanno affermato che era semplice da pulire dopo l'uso.

Betty Gold, un senior editor e analista di prodotto del Lab, afferma che ogni chef casalingo dovrebbe essere sul mercato per un forno olandese in ghisa: "La ghisa è straordinaria per la ritenzione di calore: diventa calda e resta caldo", dice. "I forni olandesi in ghisa possono essere usati per rosolare sul piano cottura e poi puoi aggiungere il coperchio e finire il tuo stufato o brasato nel forno. Quando il tuo pasto è finito, è abbastanza carino da stare direttamente sul tavolo e il rivestimento smaltato lo rende più facile da pulire", dice.

Potremmo andare avanti all'infinito sul perché dovresti impigliarti in questo forno olandese, ma ci fermeremo. Seriamente, però: dillo a tua madre, dillo ai tuoi amici e a $ 60, provalo tu stesso.

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